Котлеты мясные, рыбные и вегетарианские для детей и взрослых

Опубликовано 25.12.2011

котлеты

Подустав от порядком надоевших за первый год жизни перетертых пастообразных блюд, ваш малыш обязательно оценит сочную, ароматную паровую котлету

Шире и разнообразнее этой гастрономической категории не найти: ведь помимо традиционных мясных и рыбных, котлеты бывают еще и овощные, крупяные, творожные и даже фруктовые. А чего стоят одни только зразы — котлеты с начинкой внутри. Читать далее →

Амарант — лекарственное растение. Полезные свойства амаранта

Опубликовано 19.12.2011

амарант

Амаранты — декоративные растения с ярко-красными, пурпурными или золотистыми цветками, похожими на языки пламени. Наиболее часто встречаются амарант хвостатый — с длинными висячими соцветиями и амарант метельчатый. Название растения — амарант — происходит от греческого «неувядаемый цветок». Родина его — Южная Америка, коренное население которой издавна использовало амарант в пищевых и лекарственных целях. В России произрастает 12 видов амаранта, но большая их часть относится к злостным сорнякам. Читать далее →

Домашние растения против бактерий

Опубликовано 26.11.2011

кактус

Наверняка многие из вас держат в доме цветы. Но не все знают, что некоторые наши растения — не просто украшение квартиры, но и настоящая аптечка на подоконнике!

Даже колючие кактусы, от которых на первый взгляд толку никакого, очищают воздух от микробов и бактерий. К фитонцидным растениям относятся также лавр, диффенбахия пестролистная, китайская роза: они поглощают болезнетворные микроорганизмы, соседствующие с вами в комнате. Читать далее →

Укрепим иммунитет с помощью природных иммуностимуляторов!

Опубликовано 17.11.2011

эхинацея пурпурная

Пишет вам травник, увлекающийся уже более 20 лет коллекционированием и выращиванием лекарственных растений. Лечебную силу этих даров природы мне доводилось проверять сотни раз, и никогда они не подводили. Но не менее важно для травника не только уметь вылечить болезнь, но и посоветовать, как избежать самой возможности заболевания, не допустить его в свой организм. Необходимость поддержания защитных сил в постоянной боевой готовности очевидна. И один из способов достижения этого — использование лекарственных растений, так называемых иммуностимуляторов, которые природа как бы создала специально для подобных целей. Читать далее →

Помогают родные травы

Опубликовано 12.11.2011

тысячелистник белый

С возрастом приходят воспоминания, в том числе и детские. На основе одного из них я и решила написать вам письмо. Возможно, его опубликуют, и мои советы кому-нибудь пригодятся. Помнится, как в летние каникулы я отдыхала в деревне и видела, как дядя прикладывал к случайным порезам измятые в пальцах листья тысячелистника. И ранки быстро и безболезненно затягивались. И без нагноений. Эти воспоминания и заставили меня дать несколько советов в помощь отдыхающим на летней природе и дачникам. Читать далее →

Как убирать и хранить лук

Опубликовано 11.11.2011

лук

Время летит незаметно, в огороде все спеет, наливается соком. Совсем скоро будем убирать лук. Вот как я делаю. Как только прекратите подкармливать и поливать лук — накройте его пленкой, но не просто положите пленку на грядку, а сделайте парник — поставьте над грядкой дуги и плотно натяните пленку. А чтобы не было щелей, для надежности с боков подсыпьте землю или же положите камни, кирпичи. Под таким укрытием температура будет днем до +50°. Не бойтесь — лук не сварится! Ему такая парная баня будет только на пользу. Читать далее →

Целебная сила клоповника

Опубликовано 10.11.2011

клоповник

О целебных свойствах клоповника, представителя семейства крестоцветных, рассказывает провизор, потомственная травница, член Общества фитотерапевтов Санкт-Петербурга, автор книг «О травах ведаю..», «Болиголов — целитель онкологических и других заболеваний», «Лекарственные растения в профилактике и лечении новообразований» Лидия Николаевна Дьяконова.

КЛОПОВНИК недавно появился в моем арсенале трав, но уже могу привести несколько ярких случаев лекарственной помощи этого растения. Читать далее →

Тещин язык, или щучий хвост. Лечим отит, цистит, зуд и чесотку

Опубликовано 09.11.2011

тещин язык

С детства знакомые нам «цветочки в горшочках» могут быть не только украшением нашего жилища, но и прекрасным лекарством. Одним из таких растений является сансевьера трехполосчатая, широко известная в народе под названиями «тещин язык» или «щучий хвост». Сенсевьера трехполосчатая относится к декоративно-лиственным растениям: от толстого корневища растения отходят линейные мечевидные вертикально стоящие листья, которые могут достигать до 1,5 м длины и 2,5-7 см ширины. Сансевьера родом из тропических районов Африки, в комнатной культуре она очень неприхотлива. Читать далее →

Ребенок — молчаливый собеседник

Опубликовано 06.11.2011

ребенок

Заметки начинающей мамы (7—9 месяцев)

Различий между взрослыми и детьми почти нет, просто взрослые умнее и умеют больше — примерно так считают многие бездетные современные люди. И только после того, как родишь собственного ребенка, начинаешь понимать, что взрослые и дети — два разных мира. Любая мама подтвердит, что ребенок понимает ее уж точно лучше большинства взрослых, и приходит к такому выводу еще до знаменитых высказываний «устами младенца». Читать далее →

Мясо для ребенка

Опубликовано 05.11.2011

кормление ребенка

Конечно, на первый раз мясо может показаться не таким вкусным, как фрукты и овощи, но оно необходимо ребенку для полноценного развития.

В мясе содержатся белок и жир, витамины А, В1, В12. А минеральные вещества, особенно железо, — враг анемии, — усваиваются из мяса значительно лучше, чем из растительных продуктов.

С каждым днем кроха становится старше. По мере взросления меняется и его рацион. Малыш уже познакомился со многими продуктами, и вот теперь настал черед мяса… Читать далее →