амарант
Амаранты — декоративные растения с ярко-красными, пурпурными или золотистыми цветками, похожими на языки пламени. Наиболее часто встречаются амарант хвостатый — с длинными висячими соцветиями и амарант метельчатый. Название растения — амарант — происходит от греческого «неувядаемый цветок». Родина его — Южная Америка, коренное население которой издавна использовало амарант в пищевых и лекарственных целях. В России произрастает 12 видов амаранта, но большая их часть относится к злостным сорнякам.
Это растение – настоящий кладезь здоровья.
Лекарственные свойства амаранта
Трава амарантов используется в лечебных целях при нарушениях в мочеполовой системе, энурезе, геморрое как общеукрепляющее и тонизирующее средство. Амарантовое масло богато полиненасыщенными жирными аминокислотами, которые положительно влияют на холестериновый обмен, предупреждают развитие атеросклероза. В амарантовом масле содержится до 2% витамина Е — мощного антиоксиданта, задерживающего старение организма и предупреждающего сердечно-сосудистые заболевания. Ценный компонент амарантового масла — биологически активное соединение сквален, повышающее устойчивость организма к заболеваниям, защищающее клетки от радиации и злокачественного перерождения.
Способы применения амаранта
• Настой листьев: 3 полные ст. л. сухих измельченных листьев амаранта залейте 1 л кипятка, настаивайте в тепле 3—4 часа, процедите.
Принимайте от 1/3 до 1/2 стакана настоя 3—4 раза в день за 20 минут до еды при астенических состояниях, после полостных операций, при анемии, доброкачественных и злокачественных опухолях, хроническом цистите и пиелонефрите, обострениях геморроя. Курсы лечения — по 3 недели, перерыв — 7 дней.
• Настойка: сухими измельченными листьями и цветущими верхушками амаранта наполните банку на 2/3 и залейте доверху водкой. Настаивайте в теплом темном месте 2 недели, отфильтруйте. Принимайте по 1 ч. л. с четвертью стакана кипяченой воды 3—4 раза в день за 15—20 минут до еды при подростковом энурезе, воспалительных процессах мочеполовой системы, пониженном артериальном давлении, старческой слабости, дефиците массы тела.
• Амарантовое масло: его можно приготовить в домашних условиях — зрелые семена амаранта тщательно разотрите в ступке и смешайте с растительным маслом в соотношении 1:3, подогрейте до температуры 60 градусов, вылейте в термос и оставьте на ночь. Процедите, сырье отожмите и засыпьте свежий порошок семян. Повторяйте экстракцию до 4—5 раз. Готовое амарантовое масло храните в доверху заполненных флаконах в холодильнике. Принимайте внутрь по 1—2 ч. л. 3 раза в день за полчаса до еды при климактерических расстройствах у мужчин и женщин, атеросклерозе, повышенном уровне холестерина в крови, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, холецистите, после радиолучевого лечения и при злокачественных опухолях. На курс — 250 г масла. Повторяйте при необходимости 1 раз в три месяца. Наружно — для лечения воспалительных процессов полости рта, трофических язв вследствие тромбофлебита и диабета, при нейродермите, крапивнице.
Андрей Заломленков, провизор-фитолог, Оренбургская область, Бугуруслан
могу выслать почтой семена амаранта, обращайтесь [удалено]
Амарант, я так понимаю, это растение необходимое каждому человеку для омолаживания и долгой, именно долгой жизни.
Вот почему это растение вместе с ведическим наследием приказал уничтожить Пётр неВеликий.
Очень хочется посадить натуральный амарант, а не какой-нибудь сорняк.
где можно приобрести семена или саженцы амаранты?
Наталья, проверенных магазинов, к сожалению, не знаю. На сайте периодически пытаются прорекламировать неизвестные магазины, но такие комментарии модерируются. Смотрите в ПС и выбирайте сайты с высоким ТИЦ, это хоть какая-то гарантия того, что магазин существует давно.
У вас статья очень хорошая, раскрыли хорошо тему, а амарант действительно помогает проверено на себе и родственниках
Семена амаранта продаются в семенных магазтнах в отделах цветочных семяню Можно сделать поиск на «семена амаранта» в любом поисковике и посмотреть магазины «Семена Почтой»
В качестве лечебного средства амарант не применял, а вот как декоративный однолетник это растение очень даже привлекательно.
«Сухие листья » Вы пишите. А в какое время их срывать? А то у меня амарант только первый год.
Листья амаранта можно использовать тогда, когда он вырастет до 25-30 см . Листья можно собирать с нижних частей стебля все лето и осень, но полезнее всего они до цветения. Еще их можно применять как шпинат или же капусту — готовить гарниры, закуски, салаты.
Очень нравится это растение!!! Сажаю давно. Сейчас не высеваю, не выращиваю через рассаду, растет самосевом, лишние удаляю. Но после прочитанного, пусть растет. Буду применять как лекарственное средство. Спасибо за рецепты.
А меня «угостили » цветочными семенами и там в пакете без названия оказались семена этого растения. По виду похоже на щерицу — я думала сорняк, выдрала почти все кустики и выбросила -молоденькие, розово-зеленые! Горько сожалею. Сейчас цветут те, что остались — надеюсь собрать семена. Только вот не понятно — если помогает при пониженом давлении, значит противопоказан при повышенном? Напишите, кто знает, пожалуйста!
Алла, сведения о этом растении довольно противоречивы. Вообще считается, что амарант способствует снижению повышенного артериального давления.
Скорее всего, он способствует стабилизации давления! Поэтому сведения противоречивы.
у меня у амаранта листики бордо -это не амарант
Раньше амарантовое масло использовала как заправку для салатов, но многим вкус был не привычен, хотя мне самой нравилось. Само по себе масло является очень доступным (можно даже самой приготовить) и действительно обладает большим количеством полезных свойств, удивляет, что оно не является одним из наиболее популярных.