■ При запорах кушать кукурузу, сваренную в початках, с маслом. Или 2-3 раза в день принимать по 1/2 стакана картофельного сока.
■ Снижает уровень сахара в крови топинамбур (земляная груша), капуста белокочанная, спаржа, свекла. Если по какой-либо причине организм не воспринимает грубую клетчатку овощей, можно принимать натуральные соки из них, чтобы поддерживать сосуды.
■ При атеросклерозе поможет кукурузное масло. Улучшают работу почек огурцы, зеленый салат, капуста белокочанная, арбуз.
■ При гипертонии благотворное влияние оказывает употребление виноградного сока.
■ Омолаживают печень огурцы, картофель, редька, капуста белокочанная, свекла.
■ Избавит от отеков настой из кураги или укропа. Промойте сухофрукты теплой водой, измельчите, залейте кипятком, настаивайте 6 часов в закрытой эмалированной посуде. При скрытых отеках на 1 л воды берите от 100 г сухофруктов, при явных отеках — до 200 г. Если хотите подсластить питье, то лучше брать не сахар, а мед или фруктозу.
