Около моего дома, растет несколько деревьев рябины, и на садовом участке я самостоятельно посадил тоже три дерева. Так что наше знакомство продолжается достаточно давно. Заниматься с плодовыми деревьями очень занимательно, и я всерьез увлекся изучением свойств рябины. Приобретенными знаниями и хочу поделиться в своем письме. Помимо природной красоты этого дерева, о котором слагают стихи и песни, рябина обладает и целым рядом полезных свойств. Ее плоды — источник огромного количества витаминов и различных веществ и соединений, так необходимых нашему организму и широко используемых в народной медицине. И главное, рябина снабжает нас лекарственным сырьем едва ли не весь год. Ведь даже в зимнее время, когда другие растения способны только с трудом переживать холодное и снежное время, на ветках рябины всегда найдутся плоды.
Собирать ягоды рябины лучше осенью, после заморозков, слегка провялить их на воздухе, предварительно оторвав от плодоножки, затем высушить в сушилке. Удалить почерневшие плоды, а оставшиеся хранить в деревянной таре.
♦ Из плодов рябины (особенно хорошо с добавлением плодов шиповника) готовят поливитаминный чай: 1/2 ст. ложки смеси заливают 2 стаканами горячей воды, кипятят 10 минут и настаивают 5-6 часов. Пьют по 1/2 стакана 2-3 раза в день до еды, добавив в чай сахар или мед по вкусу.
♦ Гипертоникам и больным, страдающим воспалением почек, рекомендуется пить свежий рябиновый сок, особенно осенью и зимой. Принимают его по 1 ст. ложке 3-4 раза в день до еды. Сок снижает содержание холестерина в крови, повышает устойчивость сосудов к неблагоприятным воздействиям, уменьшает содержание жиров в печени, нормализует обмен веществ.
♦ Чтобы повысить кислотность желудка, нужно за 20-30 минут до еды принимать 1 ч. ложку сока. В той же дозировке сок используют в качестве желчегонного средства при воспалении желчного пузыря.
♦ Настой рябины применяют и наружно для заживления ран. Чистую холщевую тряпочку намочите в настое, слегка отожмите и, приложив к ране, прибинтуйте. Менять повязку надо через каждые 3 часа.
♦ Использовать в лечебных целях можно также листья и кору. Например, свежие листья рябины — прекрасное противомикробное и противогрибковое средство. Их нужно тщательно растереть, приложить к пораженным грибком участкам и прибинтовать. Повязку менять через сутки.
Орлович И.С.
Добавить комментарий