диетические рецепты
Отшумели новогодние праздники, начались будни. А кому-то сейчас нелегко приходится! В январе больше всех жалуются на жизнь врачи — работы слишком много. Да и пациентам несладко. Кто же виноват во всех этих послепраздничных холециститах, панкреатитах, гастритах и язвенных обострениях?
Раньше после таких всенародных праздников, как Новый год, я долго еще «залечивал раны». Мой диагноз хронический холецистит, воспаление желчного пузыря. Лежал и в больницах, причем камней у меня не обнаружили, как у большинства пациентов с таким диагнозом. Почему же тогда болезнь ко мне привязалась? Стало интересно. Конечно, и с врачами, и с родственниками были разговоры по душам про диету, про отказ от алкоголя, но мне все это казалось трудновыполнимым. Какой же праздник без деликатесов и алкоголя? Теперь я так не думаю. Считаю, что каждый день моей жизни, когда ничего не болит, — это уже праздник! Очень важное значение имеет диета при холецистите и панкреатите, думаю многие читатели со мной согласятся, ведь практически у каждого из нас за плечами немалый опыт борьбы за собственное здоровье.
Люди часто просят помощи в лечении болезней печени. Но почему страдает печень, откуда берутся все эти болезни? Ведь не только в питании дело. Кто-то и жареное ест, и копченое, и рюмочку-другую нередко пропускает — и ничего!
Сначала меня очень заинтересовали рассуждения врача-натуротерапевта в рубрике «По вашим письмам». Кстати, я просматривал и другие издания по здоровью, но только в «Лечебных письмах» нашел такие подробные объяснения по поводу болезней печени и желчного пузыря. Начал читать и книги на эту тему. В конце концов убедился, что причина — еще и в наших эмоциях. Оказывается, в древности китайцы считали печень вместилищем души. И в нашем организме все процессы так или иначе связаны с печенью, поэтому ее по праву называют биохимической лабораторией. А если возникает болезнь печени, это обязательно сказывается на обмене белков, углеводов, жиров, минеральных солей и витаминов, из-за чего начинают страдать и другие органы. И чаще всего печень страдает у тех, кто часто гневается, раздражается. Гнев и раздражение приводят к спазмам и застою желчи, а застой — к воспалению. Как ни обидно такое осознавать, но и у меня характер не из легких. Изменить его в зрелом возрасте уже трудно, но взять себя в руки, чтобы не психовать по любому поводу, все же можно. В жизни ведь много и хороших моментов, если приглядеться.
Сейчас я чувствую себя нормально, живу дома, а не по больницам кочую, как раньше. А если бы не было у нас таких газет, как «Лечебные письма», то многие люди оказались бы просто беспомощными перед болезнями. Не у всех же столько денег, чтобы платить даже за самую необходимую информацию о своем здоровье. Что же касается лекарств, так врачи сейчас часто выписывают дорогие импортные препараты на основе тех же трав. Но травяные сборы можно приготовить и самим, были бы знания и желание!
Карпенко Ю.В.
