зеленый чай

В летнюю жару требуется много пить. Ясно, что газировка и пакетированные соки совсем не полезны. Свежая чистая вода из колодца, конечно, хороша, но хочется разнообразия. Я очень люблю холодный чай и постоянно придумываю новые рецепты.

Если просто охладить чайную заварку, разбавить ее водой и добавить лимон, получится не слишком вкусный напиток. Хорошо утоляет жажду каркаде, кроме того, он обладает приятной кислинкой. Только найти качественный продукт непросто, да и зачем платить деньги, если прямо под боком растут ничуть не худшие родные растения. Конечно, на одну какую-то траву налегать не надо. Читать далее →

праздничные блюда

Я давно увлекаюсь народной медициной, успешно пользуюсь ее рецептами и рекомендациями. В восторге от бальзама Балыниных, полгода по методике Шевченко для профилактики пила смесь водки с маслом один раз на ночь — результат положительный. Периодически чищу зубы солью и пользуюсь всеми рекомендациями относительно пародонтоза, делаю и успешно использую настойки от болей в суставах. Читать далее →

пицца

Скоро Новый год, и я решила написать вам это письмо, чтобы поздравить своих друзей с наступающим праздником и поддержать тех, кому сейчас плохо. Ведь больным людям и Новый год бывает не в радость. Давайте вместе им поможем. Я знаю, как это сделать. Мой метод уже однажды сработал, и если ко мне присоединитесь, то, возможно, в наступающем году болезней будет намного меньше.

Хочу рассказать вам об одном блюде, которое подходит как для каждодневного, так и для праздничного стола.

Читать далее →

мексиканский суп-рагу

Хочу поделиться некоторыми рецептами, которые любят в нашей семье.

Дачникам я советую варить сул-кандёр:

300 г ветчины рубленой обжарить кусочками в казане с салом и луком. Добавить до 5 литров холодной воды и положить картофель (6-7 штук), порезанный крупно, на четвертинки, и сразу засыпать приблизительно 1 стакан предварительно промытого пшена. Варить на костре. Когда покипит минут 10, добавить нарезанные крупными дольками болгарский перец и помидоры и варить до готовности; заправить зеленью. Пальчики оближешь! Читать далее →

томаты, помидоры

Наша семья любит заливные блюда. На зиму я делаю несколько желированных (наверное, вернее будет сказать желеобразных) заготовок.

Томатное желе

Это очень вкусный холодный гарнир к мясу, рыбе, отварному картофелю. Читать далее →

домашний хлеб

Мне 43 года, и всю жизнь с переменным успехом приходится бороться с различными болячками. Вычитанные рецепты стараюсь осмысливать, чтобы понять, как они действуют.

Хочу поделиться рецептом приготовления очень полезного хлеба из риса и кукурузы. Смалываю на электрической кофемолке рисовую, кукурузную крупу, просеиваю и пеку, как кекс, только не сладкий. Читать далее →