Приготовление здоровой пищи на мультиварке-скороварке

мультиварка, скороваркаВ данной статье будет рассматриваться одна из разновидностей так называемой «малой кухонной техники» – мультиварка-скороварка.

Почему именно стоит купить мультиварку и почему, к тому же, скороварку?

Мультиварка – это электрический прибор, состоящий из нескольких частей:

— корпуса (на нем располагается панель электронного управления),

— крышки,

— рабочей чаши,

— и нагревательного элемента.

Крышка плотно закрывается (фиксируется), в ней находятся отверстие для выхода излишка пара. Поэтому внутри мультиварки все время держится постоянный «климат» – температура, давление, влажность.

Мультиварка готовит без давления, за счет длительного низкотемпературного воздействия.

Преимущества мультиварок

1) Для приготовления блюда не нужно присутствие хозяйки (которая положила продукты в чашу, выбрала нужную программу (или установила нужные температуру и время) и спокойно занимается другими своими делами – по окончании своей работы мультиварка сама сигналом позовет хозяйку);

2) В мультиварку заложены автоматические программы (режимы) приготовления блюд с точки зрения «технологии» (то есть в течение всего срока готовки мультиварка меняет температуру приготовления соответственно классической технологии приготовления этих блюд).

3) Для семей с маленькими детьми очень пригодится режим «Молочная каша». Также в мультиварке для детей можно приготовить различные детские овощные и фруктовые пюре, натуральные йогурты без вредных консервантов и красителей;

4) Для людей, следящих за своим здоровьем и фигурой, можно приготовить овощи на пару, тушеные блюда без добавления масла, разнообразные бульоны, супы и т.д.;

5) Функция автоматического подогрева будет подогревать блюдо до того времени, как семья вернется вечером с работы и со школы;

6) Функция отложенного старта. Если наутро перед работой хочется съесть свежее сваренную кашку – закладывают продукты, устанавливают нужное время и идут спать. Утром строго в определенное время мультиварка сообщит о готовности завтрака;

7) Возможность открывать мультиварку в процессе готовки и добавлять необходимые ингредиенты.

Однако, при всех описанных выше достоинствах, нужно признаться, что приготовление пищи в обыкновенной «мультиварке» – дело довольно длительное, в ней обычный мясной бульон полтора — два часа. Поэтому производители усовершенствовали всеми любимые мультиварки и придали им функции скороварки!

Такая мультиварка ( с функцией скороварки») – включает функции скороварки. Она готовит пищу как обычно и при высоком давлении и температуре.

На крышку мультиварки-скороварки добавлен клапан (для поддержания рабочего давления пара внутри скороварки и выпуска пара по окончании готовки).

Преимущества мультиварок-скороварок

1) Маленькое время приготовления пищи в режиме скороварки. Суп с мясом в скороварке готовится около тридцати минут (для объективности надо добавить еще около десяти минут на то, чтобы прибор набрал нужное давление в начале готовки, и еще пять-десять минут на то, чтобы пар после окончания готовки стравился автоматически). Итого, время приготовления снизилось в 3-4 раза!!!

2) Все преимущества «просто мультиварки», перечисленные выше (чтобы мультиварка-скороварка работала как просто мультиварка, нужно всего лишь открыть клапан).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

На эту же тему…

Натуральный йогурт — полезные свойства, применение, рецепт

Натуральный йогурт был известен еще в древности. Когда этот продукт появился в Европе, он считался отличным лекарством. Даже в 20 веке его можно было купить в аптеке. Натуральный йогурт — это не … подробнее

Кухонный комбайн Zigmund&Shtain ZKM-990 — отличный подарок на Новый год!

Многозадачный кухонный робот Zigmund&Shtain ZKM-990 — маленький большой помощник на кухне
Перед Новым годом у нас всегда много дел, и вот идет покупка подарков! Однако бренд Zigmund&Shtain … подробнее

Метаболическая диета — индивидуальный образ жизни

Мы все ищем самый здоровый способ питания. Мы используем поочередно различные диеты, особенно с сомнительной эффективностью, часто разочаровывающие результатом или, что еще хуже, его отсутствием. Мы … подробнее

Топ 10 продуктов, которые укрепят ваше здоровье

21 век. Век нездоровой пищи. Рано или поздно каждый человек начинает задаваться вопросом «Какие продукты стоит употреблять в пищу?». Ведь в современном мире много синтетики, а проблемы со здоровьем … подробнее
Последние статьи

Натуральный йогурт — полезные свойства, применение, рецепт

Натуральный йогурт был известен еще в древности. Когда этот продукт появился в Европе, он считался отличным лекарством. …

Медицинский центр лечения варикоза «НаноМед»

Методы и технологии лечения венозной недостаточности нижних конечностей постоянно совершенствуются и развиваются. Уже …

Рождение ребенка: история медицинских щипцов

Здоровье матери и новорожденного, благополучные роды — это проблема не только женщин, но и врачей, и разного рода …

Лечение кисты зуба в стоматологии

Успешное лечение кисты зуба, как утверждают стоматологи «Студии улыбки», максимально эффективно только на ранних …
Рецепты по рубрикам
Рубрика: Полезные советы

Допустима ли нагота в семье с маленькими детьми?
Вы ходите голым перед своими дошкольниками дома или не можете представить, как ребенок видит вас в мантии Евы и …
Рубрика: Зубы: заболевания

Что нужно знать о лазерном отбеливании зубов в клинике?
Больше не холодный свет специальной лампы или накладки, а лазер осветлит наши зубы. Новый метод экспресс-отбеливания …
Рубрика: Новости

Детская зависимость: как распознать здоровую границу любви?
Беззаветная любовь к своему ребенку — что в этом плохого? Ты мать, и такое чувство нормально. Но что, если даже у …
Рубрика: Красота: средства и методы

Пирсинг и тату
Салон TST предлагает своим клиентам следующие услуги:

Татуировки
При создании татуировок не тело наносится …