Мы все ищем самый здоровый способ питания. Мы используем поочередно различные диеты, особенно с сомнительной эффективностью, часто разочаровывающие результатом или, что еще хуже, его отсутствием. Мы уже неоднократно упоминали, что наиболее оптимальная диета — это та, которая адаптирована к индивидуальным потребностям каждого из нас, то есть составлена опытным диетологом на основе истории питания и состояния организма.
Мы все ищем самый здоровый способ питания. Мы используем поочередно различные диеты, особенно с сомнительной эффективностью, часто разочаровывающие результатом или, что еще хуже, его отсутствием. Мы уже неоднократно упоминали, что наиболее оптимальная диета — это та, которая адаптирована к индивидуальным потребностям каждого из нас, то есть составлена опытным диетологом на основе истории питания и состояния организма.
Это решение также может быть одной из последних тенденций в диетологии, а именно, Метаболическая типизация, которая, переводя на наш родной язык, будет означать метаболическую типизацию, определяя таким образом индивидуальный тип обмена веществ и использование совместимой модели питания. Метаболическая диета основана на приеме пищи, соответствующей определенному типу обмена веществ. Основным предположением об этой тенденции в диетологии является древний принцип: Quod medicina aliis, aliis est acre venenum [Лекарство для одного может быть ядом для другого или: пища одного может быть ядом для другого] римского поэта Лукреция.
Это старый новый подход к питанию, явно противоположный диете для всего населения, создание диетических добавок для всех или программы для похудения, которые рекламируются как «диета для всех».
Обычно люди, которые используют одно из предложений, имеют явное улучшение функционирования организма или даже снижение массы тела, в то время как другие не замечают изменений и положительных или отрицательных эффектов, и опять же, другой подход может нанести вред.
Это как с автомобильным двигателем — если мы используем правильное топливо, рекомендованное производителем, двигатель будет работать долго и безупречно, и если вы заплатите ему неадекватное топливо для типа двигателя, последствия могут быть плачевными для двигателя и кармана владельца. Двигатель на неподходящем топливе работает не так эффективно, как рекомендуется, даже при использовании различных химических добавок и «усилителей».
Что такое метаболизм?
Каждый живой организм имеет свою специфическую структуру. Каждая клетка и ее органелл имеют строго определенные функции. Клетки образуют специализированные ткани, которые в свою очередь превращают органы, а затем и весь организм. Организм обладает определенным свойством — обменом веществ или обменом веществ. Это физиологический процесс, происходящий в два этапа:
- анаболизм, основанный на поглощении, накоплении энергии;
- катаболизм, заключающийся в распаде или уменьшении количества поглощаемой энергии.
Нарушения в этих двух процессах приводят к болезненным состояниям, т.е. нарушения обмена веществ. Метаболические фазы могут быть ускорены или замедлены, что можно наблюдать, например, при избыточном весе и ожирении или истощении и истощении.
Как ускорить обмен веществ?
Как улучшить сжигание калорий?
Как определить тип обмена веществ?
По словам создателей Metaboolic Typing, существует несколько методов определения метаболического типа человека. Эта тема была рассмотрена, среди прочего Д-р В. Д. Келли, доктор У. Уолкотт, доктор Г. Ватсон и доктор H. J. Ktistal. В основном они включают в себя набор специально подготовленных вопросов, а некоторые дополняются тестированием волос на наличие минералов или обонятельных реакций. Самым надежным методом оказывается доктор H. J. Ktistal, состоящий из нескольких испытаний. Это занимает 2 часа 30 минут, это делается после нескольких часов поста, то есть натощак — желательно после ночного отдыха. Вас просят сделать такие тесты как:
- скорость сжигания глюкозы в организме,
- измерение pH мочи,
- измерение pH слюны,
- измерение pH крови или косвенное измерение pH крови,
- измерение артериального давления,
- отвечая на вопросы из тестового набора.
Длинные наблюдения доктора К
Метаболическое типирование выполняется диетологами и некоторыми врачами, специализирующимися на питании человека. Тем не менее, это не тенденция, культивируемая в медицинской среде, поэтому нелегко найти человека, который знает свое дело.
Метаболические типы
На основании вышеупомянутых анализов было обнаружено, что каждый человек характеризуется различным типом метаболизма. Три метаболических типа были выделены из-за скорости метаболизма:
- быстрое горение, или человек с быстрым метаболизмом, быстро производит энергию,
- медленное горение, или человек с медленным метаболизмом, производит энергию медленнее,
- смешанный или сбалансированный человек, производство энергии является устойчивым.
Питательные вещества и питание в метаболической диете
В рационе каждого человека должны быть найдены жиры и витамины в соответствующих пропорциях. Что касается метаболического подхода, он подчеркивает важность белков как строительного материала, а не энергетического, и поэтому жиры и углеводы рассматриваются как основной источник энергии. Белковые продукты не так энергоэффективны.
В зависимости от типа метаболизма меню каждого типа выглядит следующим образом:
- быстрый сжигатель — больше жиров, меньше углеводов (низкоуглеводная диета), поэтому питание основано на мясе, жирах, а также рыбе, определенном количестве углеводов из овощей; необходимые витамины: из группы В, С и Е, элементы: кальций, цинк и йод;
- бесплатное сжигание — больше углеводов, меньше жиров (рацион с высоким содержанием углеводов), питание будет напоминать вегетарианство, но с небольшим количеством животного белка; необходимые витамины: группы В и С, минеральные вещества: магний, калий и хром;
- смешанный — равные пропорции углеводов и жиров (сбалансированная диета), то есть довольно свободная диета, вы можете выбирать и одеваться в продукты из обоих вышеперечисленных типов.
Преимущества питания в соответствии с метаболическим типом
Сторонники метаболической диеты, а также те, кто ее использует, обращают внимание на улучшение общего функционирования организма, особенно в областях:
- нарушения обмена веществ и, как следствие, избыточный вес, ожирение, недостаточный вес или истощение,
- иммунная система — восстановление сил, торможение или стимуляция, профилактика аллергии,
- хроническое падение энергии, настроения и бессонницы, что может быть связано с чрезмерным расходом сил на метаболические изменения, оставляя мало энергии для повседневной деятельности,
- гипертония и другие цивилизационные заболевания.
Метаболическая диета — это диета, которая не ограничивает количество приемов пищи или потребление калорий. Он адаптирован к индивидуальным потребностям каждого из нас. Таким образом, вы можете предотвратить частое снижение уровня глюкозы в крови и чувство голода. Рекомендуется, чтобы метаболическая диета длилась всю жизнь, потому что она точно соответствует потребностям данного организма. Благодаря этому можно контролировать свои собственные метаболические процессы — либо ускорение, либо замедление, что важно, среди прочего в борьбе с лишними килограммами.
Добавить комментарий