С варикозной болезнью я живу уже много лет, но смогла сделать так, что она доставляет мне минимум неудобств и не прогрессирует. Все благодаря гимнастике, растираниям, сделанным на каштане, и, конечно, диете при варикозе.
Древние врачи говорили, что с помощью питания можно вылечить почти все болезни. Во всяком случае, при варикозном расширении вен правильная диета действительно помогает хорошо. Уменьшаются боли, отеки, нет чувства тяжести в ногах.
Что не нравится нашим венам, да и вообще всем сосудам? Да те же продукты, которые вообще желательно употреблять меньше, особенно в пожилом возрасте. Это различные копчености, солености, маринады и магазинные соусы. Я читала, что у вегетарианцев варикоз бывает намного реже. Полностью отказываться от мяса я не хочу, но есть его стараюсь поменьше. Выбираю постную говядину, курочку, индейку. Когда бывает возможность, покупаю рыбу и даже балую себя креветками. Морепродукты помогают выработке эластина, который идет на укрепление стенок вен при варикозе.
Острая пища, кофе, наваристые супы, большое количество сдобных булочек способствуют загустению крови, а при варикозной болезни из-за этого могут образовываться тромбы. Поэтому есть такие продукты надо очень редко, по большим праздникам. А вместо кофе пить зеленый чай, морсы и компоты. Интернет-магазин продуктов позволит вам подобрать необходимые ингредиенты для вашей диеты. Вы можете, не выходя из дома, спокойно и не торопясь посчитать калорийность покупаемых продуктов. Онлайн выбор продуктов хорош еще и тем, что позволяет сэкономить деньги, ведь продукты в проверенных интернет-магазинах дешевле чем в супермаркетах. Очень удобно заказывать продукты через интернет с рабочего места, когда вообще нет времени отойти в магазин и на 10 минут.
Что еще нужно венам? Витамины, особенно С, Е и Р. Аскорбиновую кислоту получить несложно, если есть много свежих овощей и фруктов, а также родных ягод и трав — шиповника, брусники, клюквы, черной смородины. Обычная крапива, если ее добавлять в салаты, принесет больше витамина С, чем заморские апельсины и грейпфруты.
Источники витамина Е — растительные масла, особенно оливковое и кунжутное, проростки пшеницы и овса, отруби. Я, например, хотя бы дважды в неделю делаю салатик из пророщенной пшеницы с изюмом и медом, который заправляю оливковым маслом с лимонным соком. Я сладкоежка, поэтому для меня это и вкусный десерт, и хороший источник витаминов во время диеты. Кстати, витамин Е помогает при варикозе очищать артерии от вредного холестерина, так что тут мы боремся и с варикозом, и с атеросклерозом.
Рутин, он же витамин Р, нужен для поддержания тонуса сосудов. Он укрепляет их стенки и не дает венам «разбухать». Чемпион по содержанию рутина — черноплодная рябина. Когда это узнала, выделила под нее большой участок на даче. Ем в свежем виде, делаю компоты и варенья на зиму, а часть замораживаю в морозилке. Только в больших количествах эту ягоду нельзя есть тем, кто страдает гипотонией — она понижает давление.
В дополнение к диете обязательно помогайте венам зарядкой, носите удобную обувь и не проводите на ногах по несколько часов подряд, давайте им отдых. Тогда и варикоз не будет вас мучить.
Марчук В.В.
Добавить комментарий