уксус яблочный, полезные свойства
Благодаря яблочному уксусу выводятся соли из организма. Такая способность тем объясняется, что калий в яблочном уксусе содержится в высокой концентрации. Он легко контактирует с важнейшими в нашем организме элементами. Яблочным уксусом ежедневно натирают утром и вечером больные суставы. Полезно выпивать утром натощак стакан теплой воды, в которую добавлена чайная ложка этого вещества. Благодаря такой процедуре оздаравливается весь наш организм.
В домашних условиях также можно приготовить яблочный уксус. Возьмем 800г яблок антоновка, 250 грамм меда, один литр воды и 15 грамм дрожжей.
Перед приготовлением яблоки хорошо моются, удаляется сердцевина, измельчаются на крупной терке. Вода, дрожжи и мед добавляются в полученную массу. Она помещается в стеклянную или глиняную емкость, у которой широкое горло для ускорения брожения. До верха масса е должна доходит 10 сантиметров. Сосуд ставится в темное теплое место на 10 дней, хорошо при этом перемешивается три раза в день. Через 10 дней этот сок процеживается с помощью нескольких слоев марли. 50 граммов меда добавить на каждый литр сока что получился и поставить для брожения еще на 50 дней. Если же процесс брожения закончен и жидкость стала светлой, то уксус готов.
Добавить комментарий