Здоровый образ жизни

О пользе бурого риса для здоровья и фигуры

Опубликовано 31.10.2012

целлюлит

С давних пор являюсь поклонницей системы натурального питания и слежу за тем, что ем. Основу моего рациона составляет растительная пища, и особенно неочищенные крупы. А самая любимая моя крупа — бурый рис.

В нем много витаминов группы В, которые помогают поддерживать в норме нервную систему и весь организм. Недаром в Индии бедное население живет гораздо дольше богатых людей. Ведь первые едят именно бурый рис, а вторые предпочитают белый. Читать далее →

Суп-кандёр и вкусен, и остер

Опубликовано 25.10.2012

мексиканский суп-рагу

Хочу поделиться некоторыми рецептами, которые любят в нашей семье.

Дачникам я советую варить сул-кандёр:

300 г ветчины рубленой обжарить кусочками в казане с салом и луком. Добавить до 5 литров холодной воды и положить картофель (6-7 штук), порезанный крупно, на четвертинки, и сразу засыпать приблизительно 1 стакан предварительно промытого пшена. Варить на костре. Когда покипит минут 10, добавить нарезанные крупными дольками болгарский перец и помидоры и варить до готовности; заправить зеленью. Пальчики оближешь! Читать далее →

Зимние заготовки – заливные блюда

Опубликовано 21.10.2012

томаты, помидоры

Наша семья любит заливные блюда. На зиму я делаю несколько желированных (наверное, вернее будет сказать желеобразных) заготовок.

Томатное желе

Это очень вкусный холодный гарнир к мясу, рыбе, отварному картофелю. Читать далее →

Глинтвейн согреет быстро в холодную погоду

Опубликовано 21.10.2012

глинтвейн

Терпеть не могу холодную и промозглую осень, когда тучи нависают над городом, ветер сбивает с ног, а ноги все время мокрые. От такой обстановки и настроение портится, и простуда частенько атакует.

Помогает мне волшебный напиток глинтвейн. Он быстро согревает и поднимает иммунитет. Самое приятное, существует масса вариантов приготовления глинтвейна. Его можно делать и на основе красного вина, и на виноградном или вишневом соке. Читать далее →

Как встряхнуться от зимней спячки

Опубликовано 19.10.2012

мумие

Чем старше я становлюсь, тем острее ощущаю перемены в своем организме. Это естественный процесс, ведь с возрастом замедляются все обменные процессы. И зимой это проявляется особенно заметно: сонливость, тяжесть в желудке, вялость, отсутствие мобильности. Но я для себя решила, что не буду сдаваться обстоятельствам, постараюсь обеспечить свой организм дополнительной энергией, необходимой для нормальной жизни. Первое, что требуется в таких случаях — очищение организма. Лучше, чем соблюдение постов — Рождественского и затем Великого, — ничего быть не может. Читать далее →

Хватит болеть, возраст это не диагноз!

Опубликовано 14.10.2012

здоровье семьи

Но ведь это мы сами вбили себе в голову, что жизнь приближается к закату. Вот она и предлагает нам то, что мы от нее ждем. Я тоже когда-то считала себя тяжело больным человеком, обреченным на унылое существование.

В поликлинике пришлось завести для меня новую карту — в старой негде было писать. Забавно, что уже намного позже, года 3 назад, все мои карточки потеряли в регистратуре, и меня это совсем не огорчило. Читать далее →

Жить до старости без старости

Опубликовано 10.10.2012

пожилые люди, пенсионеры

Встретила я свою подругу детства. Она пожаловалась, что болит все, от пяток до макушки, и глаза тоже. Я предложила ей обследоваться, сделать ЭКГ, флюорографию, УЗИ. Но она категорически отказалась, поскольку у нее сахарный диабет. И я предложила ей лечиться вслепую.

Чтобы не навредить, начали с диеты, как подобает при сахарном диабете. Овощные салаты, каши (в основном гречневая, пшенная) с растительным маслом. Чтобы каши были вкуснее, добавляли чеснок, морковь, лук. Читать далее →

Моя система омоложения

Опубликовано 05.10.2012

бег

Хочу поделиться своим опытом оздоровления. Начну по порядку. Сейчас мне 43 года. С 17 лет я стала работать, а в 25 лет вышла замуж — по любви. Через год родила сына, мой муж начал пить — почти каждый день приходил с работы пьяным. Потом его уволили — конечно, по 33-й статье. После очередного запоя Бог его прибрал. Остались мы с 7-летним сыном одни. Казалось бы, жить да жить. Но тут начались размолвки со свекровью — скандалы, вся эта нервотрепка, видимо, и были первым толчком к моим последующим болезням. Читать далее →

Кольраби — необычная капуста

Опубликовано 02.10.2012

кольраби

Есть такой смешной овощ, увидев который, я сначала даже не смогла его определить и решила, что передо мной патиссон или что-то в этом роде. А оказалась, что это всего лишь капуста. Оказывается, кольраби — нечто среднее между капустой и репой, она и внешне похожа на репку, поэтому я не догадалась о том, что этот овощ является всего лишь знакомой капустой. В нем едят шарообразное основание стебля — оно похоже на кочерыжку от белокочанной капусты, но гораздо сочнее и приятнее на вкус. И если в знакомой нам кочерыжке скапливается много нитратов и других вредных веществ, то в кольраби только одна польза для здоровья. Читать далее →

Черноплодная рябина для здоровья всей семьи

Опубликовано 02.10.2012

черноплодная рябина

Пока есть возможность собрать черноплодную рябину, сделайте это. Практически все знают, что она — первое средство для гипертоников.

Арония действительно понижает не только артериальное, но и внутричерепное давление. Есть у нее и другие достоинства. Черноплодная рябина, помимо витаминов и микроэлементов, богата активными биологическими веществами — антиоксидантами, которые стоят на страже здоровья всего организма. Йода в ее плодах больше, чем в крыжовнике или малине. Читать далее →