Кленовый сироп — полезное лакомство из Канады!

сиропКленовый сироп содержит натуральные сахара, которые очень полезны для человека. Однако этот вкусный и полезный раствор народным у нас никак не назовёшь. Разберёмся подробнее, почему канадский национальный десерт в России пока экзотика?

В Канаде без кленового сиропа не проходит ни одно чаепитие, так как у жителей страны этот продукт является самым популярным лакомством. Но это в Канаде, в стране, где лист клёна изображён на национальном флаге.

При добыче кленового сока в деревьях сахарного клёна аккуратно делают отверстия и вставляют в них трубки, по которым сок стекает в ёмкости. Затем жидкость выпаривают при определённой температуре. Из 40 литров сока получается 1 литр душистого сиропа с необычным древесным привкусом. По технологии, при производстве в сироп нельзя добавлять ни воду, ни сахар. В Канаде за качеством главного народного продукта строго следит специальная госкомиссия.

А в России кленовый сироп используется редко, и продаётся в основном в магазинах здорового питания. Но можно купить купить сиропы для коктейлей в интернет магазине complexbar.ru. Эксперты утверждают, что традиционный кленовый сироп в магазины поставляется из Канады и северных штатов США.

В России также нет собственного производства экологически чистого сиропа, хотя клёнов у нас достаточно: и остролистный, и татарский, и маньчжурский, и ясенелистный и множество других видов. Но, как назло, в наших широтах не растёт сахарный клён, который даёт подходящий для сиропа сок. Плюс ко всему, очень важна правильная технология производства, а таких тонкостей, к сожалению, никто не знает кроме канадцев.

А жаль, ведь кленовый сироп – отличная замена сахару. В его составе витамины группы B, кальций, калий, цинк, железо, медь. И не в одном другом продукте нет такого высокого содержания марганца, который улучшает функционирование нервной и мышечной систем, помогает образовываться красным кровяным клеткам, очень полезен при анемии и значим при похудении.

Качественный кленовый сироп в нашей стране найти непросто. Однако и среди привычных нам продуктах есть те, которые содержат марганец в достаточном количестве, например, орехи. Конечно, к блинчикам их не добавишь, но всё же кленовый сироп – приправа на любителя. Впрочем, в кухне любого народа есть продукт, который придаёт свой особый вкус и колорит аутентичным блюдам. Например кленовый сироп используется для составления коктейлей или как добавка к кофе.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

Введите недостающее число: * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

На эту же тему…

Чем полезны специи и пряности

Большинство людей прекрасно знают, какие продукты относятся к наиболее полезным. Они знают, что необходимо употреблять в пищу овощи, фрукты, мясо, рыбу и т.п., потому что в них содержится много ... подробнее

Вредны ли подсластители?

Мы любим сладкий вкус. Ассоциируется с положительными эмоциями, отсутствием стрессов, положительной энергией. Поедание чего-то сладкого, гарантирует создание серотонина – очень важного ... подробнее

Как использовать хлореллу

Типичная доза хлореллы составляет от 3 до 10 г в день. Препарат доступен в жидком виде, с типичной дозировкой 4 - 10 миллилитров в день. Вы можете принимать его в виде порошка или капсулы. Также ... подробнее

Самые полезные для организма орехи

Сегодня популярной тенденцией является придерживаться здорового образа жизни. Многие люди начинают задумываться о состоянии своего организма. Никто не хочет часто обращаться в больницу, поэтому для ... подробнее
Последние статьи

Препарат галавит

Известно, что ослабленный иммунитет - одна из главных причин множества болезней. И все-таки свет в конце тоннеля ...

Что делать если геморроидальный узел лопнул дома?

Геморрагические заболевания часто поражают людей, которые больше времени работают сидя или наоборот тех, кому ...

Витамин В17: состав витамина, влияние на организм. Помогает ли он от рака?

Полезные свойства витамина В17 научно доказаны, но выяснение его содержания даст нам ответ на вопрос, почему мы должны ...

Как обнаружить гипертонию?

Существует миф, что люди с высоким давлением (также называемым гипертонией) страдают от раздражительности, потливости, ...
Рецепты по рубрикам
Рубрика: Сосуды: заболевания
Благотворное влияние чеснока на сердечно-сосудистую систему
Чеснок является оптимальным средством предупреждения сердечно-сосудистых заболеваний. Именно предупреждения, а не ...
Рубрика: Здоровый образ жизни
Простые сахара — действительно ли они вредны?
Углеводы, которые включают простые сахара, являются одним из самых важных питательных веществ (наряду с белками и ...
Рубрика: Беременность
Развитие плода по неделям. Самые опасные недели
Девять месяцев беременности – это самое необычное, что было придумано природой. Рождение новой жизни – это потрясающий ...
Рубрика: Здоровый образ жизни
Ортопедические матрасы для позвоночника
Возможность передвигаться в вертикальном положении, достигнутая человеком в результате эволюции, сделала его ...
Комментарии
Владимир Михайлович: Я хожу сюда очень редко. Кому нужна моя помощь пишите мне. У меня есть свежая ме …
Chemist: Другое название этого растения болиголов пятнистый, по-другому болиголов крапчат …
Макс: Это настоящий борщевик...........
Владимир Михайлович Образцов: Здравствуйте, уважаемая Лариса! Я, так же, как и Вы, очень счастлив вашим выздор …
Владимир Михайлович Образцов: Владимир Образцов : Мне прислала одна из вылечившихся больных. Попросил её опуб …
Вит: Добрый день. Есть те,которым ответили на почту?подскажите,как можно укрепить сон …
Ольга: Здравствуйте уважаемый Владимир Михайлович! С большим интересом прочла Вашу стат …