Чистота морской рыбы

морепродукты, рыба, креветкаУченые, проанализировав рыбу всего Мирового океана, пришли к выводу, что нет ни одного миллилитра воды во всем мире, где водится рыба без накопленных сельскохозяйственных отходов и промышленных.

Йод и соль, находящиеся в море или океане, снижают возможность заработать паразитов или кишечную инфекцию. В них находятся дезинфицирующие свойства. Поэтому полезнее морская рыба, чем пресноводная. Но и она не совсем чистая. Виной этому является человеческая жизнедеятельность.

Обнаружены в морепродуктах стойкие органические загрязнители во всем Мировом океане. Учёными США, в частности, в штате Калифорния, по изучению Мирового океана были напечатаны несколько сотен научных трудов за много лет (1969-2012 гг.)

Выводы учёных базируются на изучении различных показателях загрязнителей. Берут во внимание распространённые: ДДТ, ртуть, промышленные химикаты (охладители и антипирены). Такие стойкие органические примеси обнаруживаются везде: в различных местах и во всех группах рыбы. Содержание загрязняющих веществ в рыбе по всем морям и океанам разное. В одном районе в одном виде рыбы эти показатели СО3 отличаются в 1000 раз.

Исследователи также обнаружили тот факт, что на сегодняшний день мы потребляем морскую рыбу чище, чем ту, которая плавала лет 30 назад.

В рыбе могут содержаться до 50% от большего количества загрязняющих веществ. Это доказано анализом среднего значения концентрации СО3 по отдельно взятому виду рыб, что говорит о снижении СО3 от 15 до 30% в каждые 10 лет. Несмотря на такие результаты, есть шанс съесть рыбу настолько же загрязнённую.

Нормы по безопасности, обозначенные Агентством по охране окружающей среды в США, учёные сравнили с показателями обнаруженных загрязнений в рыбе. Выяснено, что процент содержания ДДТ достаточно низок, чем установлено в правилах. Содержание ртути почти достигло порога допустимых значений.

Так же дело обстоит и с полихлорированными бифенилами. Средний показатель загрязняющих веществ варьируется в пределах допустимых по санитарным нормам.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

На эту же тему…

Так ли вредна рыба холодного копчения?

При помощи электрокоптильни холодного копчения можно приготовить по-настоящему вкусные деликатесы, которые, к тому же, имеют длительный срок хранения. Технология холодного копчения основана на ... подробнее

Жир или не жир, вот в чем вопрос

Как быстро и легко мы поддаемся на кричащие и многообещающие лозунги и призывы. И производители продуктов не отстают в этом, расширяя ассортимент: здоровые батончики, легкие йогурты, обезжиренные ... подробнее

Продукты улучшающие состояние кожи

На самом деле сложно определить стремление женщины к прекрасному. Мы готовы без остановки тратить огромное количество денег, лишь бы выглядеть максимально привлекательно в своих собственных и в ... подробнее
Последние статьи

Выбираем молоко вкусное и полезное

Вроде бы теперь можно приобретать любимое и такое полезное молоко без опаски, ведь производителей обязали четко ...

Современный взгляд на протезирование зубов

Современная стоматология "Смайл Дизайн" предпочитает сохранять пациентам собственные зубы до последнего. Но, к ...

Маска для лица с медом и яйцом: 4 лучших рецепта

Каждая женщина с удовольствием примет все меры для того, чтобы выглядеть молодо и красиво в любом возрасте. Данный ...

По каким симптомам можно распознать наличие в организме паразитов?

Давайте познакомимся с основными симптомами тех или иных паразитарных заболеваний, вызванных появлением «чужаков» в ...
Рецепты по рубрикам
Рубрика: Полезные советы
Мужские средства предохранения от зачатия
У мужчин всегда есть перспективные планы на будущее. Продолжение своего рода и семейных отношений важная составляющая ...
Рубрика: Сосуды: заболевания
Боремся с целлюлитом и варикозом
Отлично известно, что целлюлит может преследовать даже тех, кто не страдает избыточным весом. И сей факт не радует, ...
Рубрика: Общие заболевания
Берем уровень артериального давления под контроль
Уровень артериального давления имеет огромное значение для состояния нашего здоровья в целом. Много статей написано про ...
Рубрика: Здоровый образ жизни
Главные правила здорового сна
Ни для кого не секрет, что нормальный сон очень важен для здоровья каждого человека. Но что означает этот термин ...
Комментарии
Владимир: Волосы горстями сходят после Вашей очередной химиотерапии. Флуконазол здесь абсо …
Ирина Гаврилик: Раньше амарантовое масло использовала как заправку для салатов, но многим вкус б …
Георгий: В моем рационе ежедневное употребление Бальзама Болотова от 3 чайных ложек до 3 …
Елена: Владимир Михайлович, возникла проблема-после 7дней приёма флуконазола волосы с г …
Елена: Здравствуйте Владимир Михайлович. Спасибо Вам огромное что делитесь с народом св …
Иван: Понимание того, что вести зож необходимо пришло ко мне после 35 лет. С тех пор …
Лариса: Здравствуйте,Владимир Михайлович.Мой диагноз рак мол. железы 2 ст .Прошла операц …