Яблочный уксус получают из яблок, и он не уступает им по содержанию полезных для нашего организма веществ. В нем есть яблочная, молочная, лимонная и щавелевая кислоты, яблочные пектины, витамины А, С, В1, В2, В6 и Е, а также множество необходимых макро- и микроэлементов. Яблочный уксус издавна применяют для избавления от лишних килограммов. Еще Авиценна указывал, что тем, кто хочет похудеть, нужны средства, обладающие разрежающим действием, к которым и относится яблочный уксус.
Готовим средство для похудения из яблочного уксуса
1/2 — 1 ст. ложки яблочного уксуса развести в стакане воды. Для улучшения вкуса напитка можете добавить в него 1 ч. ложку меда. Иногда советуют принимать такой напиток 3 раза в день до еды. Но я считаю, что обязательно нужно выпить напиток из яблочного уксуса хотя бы один раз в день за 15-20 минут до еды (чтобы подготовить желудок к приему и расщеплению пищи), особенно хорошо его выпить утром после сна — ведь утром всегда хочется пить, а яблочный уксус хорошо утоляет жажду. Остальные приемы яблочного уксуса — по желанию.
Целебный чай из уксуса
Я сама часто в травяной или обычный чай добавляю яблочный уксус — 1-2 ч. ложки (по желанию), а моя знакомая готовит из расчета на стакан воды чайная ложка яблочного уксуса и чайная ложка меда сразу литр напитка на 2-3 дня — это удобно.
Почему мы худеем, принимая яблочный уксус?
Прием яблочного уксуса в небольших дозах усиливает обмен веществ, улучшает работу желудка и переваривание пищи (а это необходимо, чтобы рассасывались жировые излишки). О похудении с помощью яблочного уксуса можно услышать хорошие отзывы — все жировые залежи организма постепенно расщепляются и выводятся. Кроме того, резко уменьшается аппетит — есть хочется гораздо меньше, а также снижается потребность организма в «сладких» углеводах — не тянет на сладкое.
Как принимать яблочный уксус для похудения
Принимать напиток с яблочным уксусом лучше через соломинку, так как содержащиеся в нем органические кислоты могут разъедать зубную эмаль.
Противопоказанием к приему уксуса является повышенная кислотность желудочного сока, болезни печени и ЖКТ.
Пить уксус для похудения постоянно не рекомендуется, так как может измениться кислотность желудка. Поэтому попейте его 2-3 месяца и сделайте перерыв, либо перейдите на прием горьких трав или специальных сборов для похудения. Желая избавиться от лишних килограммов, как и при любом лечении, следует придерживаться принципа: лечебные средства нужно чередовать.
Яблочный уксус должен быть натуральным!
На полках магазинов можно встретить обычный столовый уксус, в который добавлена яблочная эссенция, а продается он под маркой «яблочный» — пользы от него не будет, а вот вред нанести здоровью можно. Так что внимательно смотрите состав на этикетке. Помните, что приготовить яблочный уксус можно и самостоятельно в домашних условиях — тогда вы уж точно не будете сомневаться в его натуральности.
Рецепт яблочного уксуса. Натрите на крупной терке 1 кг яблок (используйте и сердцевину, и кожуру), залейте 6 стаканами кипяченой воды, имеющей температуру 70°С. Затем добавьте примерно 100-120 г меда или сахара, а также 20-25 г сухого черного хлеба и 10 г дрожжей. На протяжении 10 дней держите эту массу при комнатной температуре и помешивайте 2-3 раза в день. Затем жидкость процедите через марлю и налейте в банку с широким горлом. Банку закройте марлей, завяжите и поставьте в тепло для продолжения процесса брожения. Через 1-2 месяца процесс брожения завершится — жидкость успокоится, прояснится — и яблочный уксус готов. Его процедите, разлейте по бутылкам и уберите для хранения в холодильник.
Провизор, потомственная травница Л. Н. Дьяконова
Один комментарий: Применение яблочного уксуса для похудения. Рецепты народной медицины