Я хочу поделиться своим опытом, может, он кому и пригодится. Всю прошлую зиму я водила обеих дочек к врачу — сначала гингивит, потом парадонтит, то есть слабость десен. Наконец детей удалось вылечить, а я для себя решила: никаких парадонтитов больше не допущу. И самое основное, как мне кажется, здоровое питание. Перечитала всю литературу о болезнях десен, в частности пародонтите, и поняла, что виновником наших бед был дефицит витаминов, и прежде всего А и С.
Теперь я каждое воскресенье ставлю на стол фруктовый салат. Крошу любые фрукты, какие есть в доме, но обычно состав такой: 6 яблок, 3 банана, 4 апельсина, 150-200 г изюма, горсточка грецких орехов. Фрукты очищаю, мелко нарезаю, орешки перетираю в кофемолке, все перемешиваю и выливаю в салатницу 2-3 маленьких коробочки йогурта. Перемешиваю снова и под восторженные крики детей несу на стол. Девочки очень любят такой салат и сметают моментально.
Осенью добавляю еще один компонент — красную рябину. Ягода полезнейшая, а кисловато-горький вкус придаст салату особую оригинальность. Чего там только нет в этой фруктовой смеси! Калий и магний, железо и витамины, витамины… Наверное, нет нужды подробно разбирать, в каких фруктах что содержится. Скажу только, что при помощи замечательно вкусного фруктового блюда надеюсь победить болезни и укрепить здоровье детей.
Тюрюканова Э.Ю.
