Интересные факты о суши

суши, японская кухняРодоначальницей любимого многими миллионами людей блюда – суши, по праву считается страна восходящего Солнца – Япония. Роллы и суши начали проникать в кухни других народов мира еще с семидесятых годов прошлого столетия. Конечно, некоторые страны привнесли коррективы в это блюдо, что было обусловлено специфичностью вкусовых качеств первоначального варианта.

К примеру, где-то в восьмидесятых годах, один известный ресторатор США открыл свои небольшие суши-бары и обратил внимание, что большинству посетителей не понравился вкус нори, тогда он стал заворачивать их внутрь рулетиков, и таким образом получил новый вид роллов.

Согласно информации полученной от специалистов Pizza Sushi Man самыми популярными считаются два ролла – Филадельфия и Калифорния. Ролл Калифония отличается тем, что в отличии от других роллов в его составе нет нори, а вкус его весьма нежный и утонченный, а в Филадельфии нории спрятаны внутри.

Может показаться, что приготовить это блюдо самостоятельно в домашних условиях крайне сложно, но это далеко не так. Естественно, никто не даст вам гарантий, что с первого раза у вас все выйдет идеально, потому что всем известно, что для того чтобы «набить» руку, нужен опыт и терпение. Чтобы домашние роллы получились ничуть не хуже, чем в суше-баре, советуем вам воспользоваться простыми советами специалистов.

Советы приготовления суши и роллов

Не рекомендуется хранить васаби в холодильнике, сроком более двух недель.

Чтобы при приготовлении ролла из него не выпадала начинка, прижимайте его края пальцами.

Чтобы роллы получились как нельзя лучше, используйте рис коротких круглых сортов.

Нарезать роллы нужно очень острым ножом, но будьте осторожны.

Не забывайте, что нори располагают тусклой стороной внутрь, а блестящей стороной наружу.

Сушеные нории хранятся исключительно в сухом месте.

Ешьте маринованный имбирь в промежутках между разными видами суши, благодаря чему вы лучше ощутить вкус.

Кунжут обжаривается на раскаленной сковородке, но без добавления масла, тогда он прожарится быстрее и равномернее

Чтобы ваши роллы долго не теряли форму и не рассыпались, приобретите специальный бамбуковый коврик.

Не храните суши более шести часов, так как по прошествии этого времени они полностью теряют свой вкус, вообще, будет лучше, если вы употребите их не более чем через два часа с момента изготовления.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

На эту же тему…

Вино и его влияние на здоровье человека

Несмотря на то, что сейчас в нашем распоряжении есть огромное количество препаратов, тема вина в медицине не теряет актуальности. Есть даже специальный термин -«энотерапия», которым обозначается ... подробнее

Зефир и грудное вскармливание

С рождением малыша в жизни каждой женщины наступает период грудного вскармливания, и вместе с ним соблюдение диеты для хорошего самочувствия мамы и ребенка. Сразу после родов каждая женина стремится ... подробнее

Здоровое питание против диет: кто победит решать вам

Некоторые женщины так часто сидят на диетах, что уже забыли, когда в последний раз они досыта наедались и какое удовольствие от этого можно получить. Дело в том, что большинство диет направлены на ... подробнее

Кленовый сироп — полезное лакомство из Канады!

Кленовый сироп содержит натуральные сахара, которые очень полезны для человека. Однако этот вкусный и полезный раствор народным у нас никак не назовёшь. Разберёмся подробнее, почему канадский ... подробнее
Последние статьи

Аромамасла — что это такое?

Аромамасла или ароматические масла – понятие регулярно встречающиеся в сфере косметологии. Однако, данное понятие имеет ...

Пряничные секреты

В каждом деле, в любом ремесле имеются свои тайны-секреты. Само собой разумеется, производство пряников не исключение. ...

Какие продукты лучше есть на завтрак?

Из-за нехватки времени многие люди пропускают завтрак. Но такой подход является неверным, поскольку полноценная ...

Как подобрать парфюм

Один из главных секретов привлекательности женщины – это аромат, который ее окружает. Современная парфюмерная ...
Рецепты по рубрикам
Рубрика: Общие заболевания
Грипп: история, признаки и симптомы, вопросы контроля заболевания
28 июня 1914 года эрцгерцог Франц Фердинанд, наследник престола Австро-Венгерской империи, был убит в Сараево, начав ...
Рубрика: Простата: заболевания
Симптомы простатита и аденомы простаты у мужчин
Мужчины очень не любят посещать поликлинику, но когда появляется проблема в мочеполовой сфере – это становится толчком ...
Рубрика: Женские заболевания
Как я вылечила бесплодие: история успеха
Один из самых волнующих вопросов, вставших сегодня перед женщинами, — вопрос бесплодия. Пытаясь решить его, девушки ...
Рубрика: Полезные советы
Виагра — «набор Дон Жуана»
Когда и кто изобрел чудесное средство под названием Виагра? Это чудо создала большая организация по производству ...
Комментарии
Chemist: Методику Владимир Михайлович переработал, статья на сайте обновлена. Скорректиру …
Chemist: Здравствуйте, Саша! Не всегда авторы следят за комментариями, а статье уже 5 лет …
Саша: Здравствуйте,Мария Павловна! Можете что-нибудь сказать о другой водоросли—хлорел …
Алёна: Знаете, начинала пить такой чай, но что-то в его сотставе мой организм не перено …
Chemist: Zenonas, можно узнать откуда столь сенсационная информация? Не укажите ссылку на …
Zenonas: Аферисты, почему не говорите что виагра сделает любого полным импотентом и довед …
друг_Головкова: Я - личный знакомый травника Головкова Александра Владимировича (г. Армавир). В …