Интересные факты о суши

суши, японская кухняРодоначальницей любимого многими миллионами людей блюда – суши, по праву считается страна восходящего Солнца – Япония. Роллы и суши начали проникать в кухни других народов мира еще с семидесятых годов прошлого столетия. Конечно, некоторые страны привнесли коррективы в это блюдо, что было обусловлено специфичностью вкусовых качеств первоначального варианта.

К примеру, где-то в восьмидесятых годах, один известный ресторатор США открыл свои небольшие суши-бары и обратил внимание, что большинству посетителей не понравился вкус нори, тогда он стал заворачивать их внутрь рулетиков, и таким образом получил новый вид роллов.

Согласно информации полученной от специалистов Pizza Sushi Man самыми популярными считаются два ролла – Филадельфия и Калифорния. Ролл Калифония отличается тем, что в отличии от других роллов в его составе нет нори, а вкус его весьма нежный и утонченный, а в Филадельфии нории спрятаны внутри.

Может показаться, что приготовить это блюдо самостоятельно в домашних условиях крайне сложно, но это далеко не так. Естественно, никто не даст вам гарантий, что с первого раза у вас все выйдет идеально, потому что всем известно, что для того чтобы «набить» руку, нужен опыт и терпение. Чтобы домашние роллы получились ничуть не хуже, чем в суше-баре, советуем вам воспользоваться простыми советами специалистов.

Советы приготовления суши и роллов

Не рекомендуется хранить васаби в холодильнике, сроком более двух недель.

Чтобы при приготовлении ролла из него не выпадала начинка, прижимайте его края пальцами.

Чтобы роллы получились как нельзя лучше, используйте рис коротких круглых сортов.

Нарезать роллы нужно очень острым ножом, но будьте осторожны.

Не забывайте, что нори располагают тусклой стороной внутрь, а блестящей стороной наружу.

Сушеные нории хранятся исключительно в сухом месте.

Ешьте маринованный имбирь в промежутках между разными видами суши, благодаря чему вы лучше ощутить вкус.

Кунжут обжаривается на раскаленной сковородке, но без добавления масла, тогда он прожарится быстрее и равномернее

Чтобы ваши роллы долго не теряли форму и не рассыпались, приобретите специальный бамбуковый коврик.

Не храните суши более шести часов, так как по прошествии этого времени они полностью теряют свой вкус, вообще, будет лучше, если вы употребите их не более чем через два часа с момента изготовления.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

Введите недостающее число: * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

На эту же тему…

Чем полезны специи и пряности

Большинство людей прекрасно знают, какие продукты относятся к наиболее полезным. Они знают, что необходимо употреблять в пищу овощи, фрукты, мясо, рыбу и т.п., потому что в них содержится много ... подробнее

Вредны ли подсластители?

Мы любим сладкий вкус. Ассоциируется с положительными эмоциями, отсутствием стрессов, положительной энергией. Поедание чего-то сладкого, гарантирует создание серотонина – очень важного ... подробнее

Как использовать хлореллу

Типичная доза хлореллы составляет от 3 до 10 г в день. Препарат доступен в жидком виде, с типичной дозировкой 4 - 10 миллилитров в день. Вы можете принимать его в виде порошка или капсулы. Также ... подробнее

Самые полезные для организма орехи

Сегодня популярной тенденцией является придерживаться здорового образа жизни. Многие люди начинают задумываться о состоянии своего организма. Никто не хочет часто обращаться в больницу, поэтому для ... подробнее
Последние статьи

Самые распространенные мифы о похудении которые мешают сбросить вес

Первый миф: есть можно без ограничений, и при этом не толстеть или можно даже стать стройнее Изначально, что такое ...

Влияние электромагнитного излучения на организм человека и как с ним бороться

Сегодня любого человека помимо естественных источников окружает множество приборов, которые дают электромагнитное ...

Угри у взрослых: причины и методы лечения

Угри — это расстройство кожи. Состоит из волосяного фолликула, который вызывает появление волосков кожи и прикрепленной ...

Что нужно знать о лазерной эпиляции

Депиляция - это не только отличное чувство комфорта, но прежде всего уход за личной гигиеной. Многие женщины постоянно ...
Рецепты по рубрикам
Рубрика: Заготовка и приготовление лекарственных средств
Что нужно знать о траволечении
Траволечение на сегодняшний день пользуется всё возрастающим спросом для лечения и в качестве профилактического ...
Рубрика: Общие заболевания
Микроскопия осадка мочи
Общий анализ мочи предполагает проведение исследования осадка мочи под микроскопом. Микроскопия мочи – это лабораторное ...
Рубрика: Рак: лечение и профилактика
Химиотерапия рака груди у женщин и маскировка рубцов на лице
Химиотерапия – это одно из самых мощных средств по борьбе с раком, которые у нас имеются. Каждая пациентка, имеющая рак ...
Рубрика: Простата: заболевания
Лечение простаты инновационными методами
Преимущества методики Greenlight-Laser (лечение зеленым лазером): Посредством методики Greenlight-Laser (также ...
Комментарии
Владимир Михайлович Образцов: Здравствуйте, уважаемая Лариса! Я, так же, как и Вы, очень счастлив вашим выздор …
Владимир Михайлович Образцов: Владимир Образцов : Мне прислала одна из вылечившихся больных. Попросил её опуб …
Вит: Добрый день. Есть те,которым ответили на почту?подскажите,как можно укрепить сон …
Ольга: Здравствуйте уважаемый Владимир Михайлович! С большим интересом прочла Вашу стат …
Наталья: Здравствуйте! у моего папы рак правого в/долевого бронха. Стоит ли пить и как по …
овухова любовь: Добрый вечер!Здравствуйте Владимир!Моя сестра попросила меня написать это письмо …
виктор: Здравствуйте Владимир, не можем Вам написать на почту яндекса!!! Если у Вас есть …