Интересные факты о суши от Pizza Sushi Man

суши, японская кухняРодоначальницей любимого многими миллионами людей блюда – суши, по праву считается страна восходящего Солнца – Япония. Роллы и суши начали проникать в кухни других народов мира еще с семидесятых годов прошлого столетия. Конечно, некоторые страны привнесли коррективы в это блюдо, что было обусловлено специфичностью вкусовых качеств первоначального варианта.

К примеру, где-то в восьмидесятых годах, один известный ресторатор США открыл свои небольшие суши-бары и обратил внимание, что большинству посетителей не понравился вкус нори, тогда он стал заворачивать их внутрь рулетиков, и таким образом получил новый вид роллов.

Согласно информации полученной от специалистов Pizza Sushi Man самыми популярными суши в Алматы считаются два ролла – Филадельфия и Калифорния. Ролл Калифония отличается тем, что в отличии от других роллов в его составе нет нори, а вкус его весьма нежный и утонченный, а в Филадельфии нории спрятаны внутри.

Может показаться, что приготовить это блюдо самостоятельно в домашних условиях крайне сложно, но это далеко не так. Естественно, никто не даст вам гарантий, что с первого раза у вас все выйдет идеально, потому что всем известно, что для того чтобы «набить» руку, нужен опыт и терпение. Чтобы домашние роллы получились ничуть не хуже, чем в суше-баре, советуем вам воспользоваться простыми советами специалистов.

Советы приготовления суши и роллов

Не рекомендуется хранить васаби в холодильнике, сроком более двух недель.

Чтобы при приготовлении ролла из него не выпадала начинка, прижимайте его края пальцами.

Чтобы роллы получились как нельзя лучше, используйте рис коротких круглых сортов.

Нарезать роллы нужно очень острым ножом, но будьте осторожны.

Не забывайте, что нори располагают тусклой стороной внутрь, а блестящей стороной наружу.

Сушеные нории хранятся исключительно в сухом месте.

Ешьте маринованный имбирь в промежутках между разными видами суши, благодаря чему вы лучше ощутить вкус.

Кунжут обжаривается на раскаленной сковородке, но без добавления масла, тогда он прожарится быстрее и равномернее

Чтобы ваши роллы долго не теряли форму и не рассыпались, приобретите специальный бамбуковый коврик.

Не храните суши более шести часов, так как по прошествии этого времени они полностью теряют свой вкус, вообще, будет лучше, если вы употребите их не более чем через два часа с момента изготовления.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

Введите недостающее число: * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

На эту же тему…

Чем полезны специи и пряности

Большинство людей прекрасно знают, какие продукты относятся к наиболее полезным. Они знают, что необходимо употреблять в пищу овощи, фрукты, мясо, рыбу и т.п., потому что в них содержится много ... подробнее

Вредны ли подсластители?

Мы любим сладкий вкус. Ассоциируется с положительными эмоциями, отсутствием стрессов, положительной энергией. Поедание чего-то сладкого, гарантирует создание серотонина – очень важного ... подробнее

Как использовать хлореллу

Типичная доза хлореллы составляет от 3 до 10 г в день. Препарат доступен в жидком виде, с типичной дозировкой 4 - 10 миллилитров в день. Вы можете принимать его в виде порошка или капсулы. Также ... подробнее

Самые полезные для организма орехи

Сегодня популярной тенденцией является придерживаться здорового образа жизни. Многие люди начинают задумываться о состоянии своего организма. Никто не хочет часто обращаться в больницу, поэтому для ... подробнее
Последние статьи

Пигментация — белое пятно на животе. Причины и лечение

Белое пятно на животе в большинстве случаев свидетельствует о наличии у человека отрубевидного лишая. Разноцветный ...

Неприятный запах из носа: причины и лечение

Воспалительный процесс верхнечелюстной пазухи – специфическое понятие, включающее развитие острого гнойного процесса в ...

Нарушение кровообращения. Варикозное расширение вен

Нарушение функционирования клапанов с последующим нарушением кровотока венозной системы, называется варикозным ...

3 совета сексопатолога для женщин

1. У мужчины вышла «осечка»? Подобная неприятность хотя бы единожды случается с каждым представителем сильного пола. ...
Рецепты по рубрикам
Рубрика: Психика: проблемы и заболевания
Связь между сахаром и депрессией
Сахар может заставить вас чувствовать себя лучше временно, но, по сути, сахар не подавляет депрессию. Исследования ...
Рубрика: Общие заболевания
Носки от потливости и неприятного запаха ног
Все, кто страдают от потливости ног, конечно же, не могут не согласиться с тем, что это значительно затрудняет жизнь: ...
Рубрика: Красота: средства и методы
Потенциальные риски и плюсы отопластики
Хирургическая коррекция формы и расположения ушей или отопластика, относится к пластической хирургии, которая ...
Рубрика: Почки: заболевания
Заболевания почек
Почкам отведена особая роль в организме человека, и снижение их работоспособности приводит к различным сбоям среди ...
Комментарии
Елена: Добрый день! Подскажите где купить витамины В15 и В17? Заранее спасибо.
Дмитрий: Сентябрь, ангины нет. Этим летом СМИ вещали о вирусе коксаки в Турции. Симптомы …
Николай: Диагноз: рак предстательной железы.Пока 2 степени... Выписал свечи с АСД-2... Ск …
Chemist: Настойка из из плодов софоры: - Взять в одинаковых пропорциях свежие плоды софо …
НАТАЛЬЯ: Здравствуйте! подскажите пожалуйста, может кто-то знает, прочитала что клоповник …
Саша: А где рецепт применения. В частности от пародонтоза.?
Дмитрий: Доброго времени суток. Скажите пожалуйста у моего отца рак лёгких 4 стадия может …