эритроциты, кровь, анемия
Первым шагом в лечении железодефицитной анемии является выяснение ее причины. Если болезнь обусловлена плохим питанием, вам повезло: железодефицитная анемия является не только самым распространенным видом анемии, но ее и легче всего вылечить, если она связана с менструацией или погрешностями диеты. Может быть, потребуется также прием витамина фолиевой кислоты.
Возможно, вам потребуется:
• Употреблять как можно больше продуктов, которые являются хорошими источниками железа. Ешьте больше зеленых листовых овощей, нежирного красного мяса, говяжьей печенки, птицы, рыбы, проростков пшеницы, устриц, сухофруктов и каш с добавками железа.
• Повысить усвояемость железа. Усваивать железо из пищи помогают продукты, богатые витамином С (например, цитрусовые, помидоры и клубника). Красное мясо также не только служит хорошим источником железа, но и повышает его усвоение из других пищевых продуктов.
• Не пейте много чая, так как он содержит танин – вещество, которое может препятствовать усвоению железа. (Однако, чай из трав пить можно.)
• Принимайте пищевые добавки (относительно дозировки посоветуйтесь с врачом). Хотя железо лучше всего усваивается при приеме на голодный желудок, оно может отрицательно воздействовать на слизистую желудка. Поэтому лучше принимать железо во время еды.
• Не принимайте антациды, фосфаты (которые содержатся в безалкогольных напитках, пиве, мороженом и т. д.) и пищевые добавки этилендиаминтетрауксусной кислоты. Эти вещества препятствуют усвоению железа.
