Я заметила, что летом почти не хочу есть. И это при том, что в другое время года у меня отменный аппетит. Стоит же начаться жаре, так мое чувство голода куда-то девается. Зато пить хочется все время. Когда моему организму нужна вода, я сразу чувствую. Появляется сухость во рту и в носу, слюна становится густой. Но я стараюсь такого не допускать, потому что это очень вредно для организма. Проще предупредить обезвоживание, чем потом восстанавливать поврежденные от отсутствия воды клетки. От этого можно и сознание потерять.
Кроме того, недостаток воды в организме человека может спровоцировать различные заболевания глаз. Обезвоживание организма может привести к недостатку слезной жидкости, которая так необходима для наших глаз. При тяжелых формах обезвоживание возможно иссушение роговицы глаз, обезвоживание хрусталика глаза, поэтому необходимо соблюдать баланс воды в организме человека. Болезни глаз нельзя вылечить быстро, требуется длительное и, зачастую, хирургическое лечение. Поэтому лучше предупредить болезни глаза, чем лечить.
Из-за этого летом я стараюсь много пить, и не лимонадов, а чистой воды. При сильной жаре вместо чая я завариваю перечную мяту.
Я недавно узнала, что все травы делятся на согревающие и охлаждающие. Так вот мята хорошо охлаждает организм во время летней жары. А если мне необходимо поесть, чтобы были силы, я использую что-нибудь из еды, в которой много жидкости.
Летом это обычно огурцы и помидоры, много-много зелени, особенно — сельдерей и шпинат, в которых содержится 92-94% воды. А еще летом я очень люблю подкрепиться ягодами. Вот уж где настоящая летняя еда. На первом месте по содержанию биологически активной жидкости стоит клубника. Иногда я съедаю тарелку клубники, и этим мой летний обед ограничивается.
Из ягод легко идут малина, вишня и черешня. Именно этим мне лето и нравится. Я и наедаюсь сладкими ягодами, и заодно спасаюсь от обезвоживания.
В другое время года я тоже слежу за тем, чтобы в организм поступала вода и полезная жидкость из овощей и фруктов. Осенью моими фаворитами являются арбузы и дыни. По сути — это те же ягоды, но огромные. В сентябре я обязательно сижу неделю на арбузах. Тело очищается, вес нормализуется, кожа становится свежей и суставы лучше работают.
Зимой самые сочные фрукты, которые так полезны для моих клеток, -это апельсины и грейпфруты. Я делаю из них соки и пью по утрам. Это помогает мне проснуться, взбадривает лучше всякого кофе (который, кстати, сильно обезвоживает организм, как и очень крепкий чай и алкоголь). Я съедаю тост, подсушивая кусочек хлеба на сковородке, запиваю соком из смеси апельсина и грейпфрута. Так начинается мой день. Потом я ем обычный обед и ужин, но стакан утреннего сока — обязателен.
На даче, где у меня нет соковыжималки, я просто ем много помидорчиков и огурчиков. А если хочу сока, то натираю огурцы на терке и выжимаю сок через марлю. Это утоляет жажду и сил много дает, а главное, здоровья добавляет.
Марина Андреевна Филимонова
Добавить комментарий