Вкусные и здоровые рецепты для правильного питания

правильное питание

правильное питание

Говоря о здоровье и здоровом образе жизни, необходимо учитывать одну из главных составляющих — здоровое питание. Вот и я решила поделиться со всеми полезными и вкусными рецептами.

Когда придет время слив

Их я запекаю в духовке в форме с антипригарным покрытием. Вынимаю косточки из слив, осторожно перемешиваю с молотой корицей (на любителя можно добавить немного ванилина), выкладываю в форму, посыпаю сахаром (на глаз, тем более что в нашей семье не любят очень сладкое), ставлю в духовку на очень малый огонь. Сливы томятся в течение 4-5 часов. Вынимаю, раскладываю по стерильным 0,5-литровым банкам и закупориваю.

Нередко перед хозяйкой встает вопрос: что приготовить на ужин быстро и вкусно? Если заранее побеспокоиться о заготовках, эта проблема решится легко.

Брюссельская капуста по-грузински

Кочешки ее мы не выбрасываем наравне с белокочанной и брокколи. Я делаю брюссельскую так: собираю кочанчики, тщательно промываю, удалив верхние листочки, замачиваю часа на два в подсоленной воде. Тем временем подготавливаю свежесобранную темнобордовую свеклу: очищаю от кожицы и режу на красивые кусочки. Режу на кусочки и только что снятый с кустика стручковый острый перец, чищу чеснок. Складываю в литровые банки слоями брюссельскую капусту и свеклу, перекладывая их перцем и чесноком. Заливаю кипящим рассолом (на один литр воды 1 стол. лож. соли с небольшой горкой и 1 стол. лож. 9%-ного уксуса). Выдерживаю два,три дня при нормальной, комнатной температуре, а потом выношу в подвал, плотно закрыв банки прокипяченными полиэтиленовыми крышками. Брюссельская капуста более богата витамином С,чем белокочанная, что очень полезно в зимнее время. Ну, а по содержанию железа, фосфора, калия брюссельская капуста идет впереди всех овощей.

Нина Ивановна Лещенко

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

Введите недостающее число: * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

На эту же тему…

Какие фрукты нужно есть летом?

Полные витаминов, низкокалорийные и просто вкусные – именно такими являются сезонные фрукты. Все лето клубника, черешня, черника, или малина доступны в большинстве магазинов и рынков. Летом полки ... подробнее

5 веществ, необходимых для здоровья женщин

Жизнь современной женщины кардинально отличается от той, что была у женщин много лет назад. Раньше женщина являлась хранительницей домашнего очага и ее обязанности были ограничены ведением домашнего ... подробнее

Правильное питание как образ жизни

Правильное питание — это основа похудения и поддержания веса для современного человека. Но для начала необходимо разобраться что же это такое. Человеческий организм — это весьма сложная структура. ... подробнее

О пользе и ограничениях в употреблении морепродуктов

Кальмары, гребешки, осьминоги, креветки, омары, устрицы, мидии и другие морепродукты представляют изысканную средиземноморскую кухню. Сегодня экзотические морепродукты доступны всем и представлены в ... подробнее
Последние статьи

Пигментация — белое пятно на животе. Причины и лечение

Белое пятно на животе в большинстве случаев свидетельствует о наличии у человека отрубевидного лишая. Разноцветный ...

Неприятный запах из носа: причины и лечение

Воспалительный процесс верхнечелюстной пазухи – специфическое понятие, включающее развитие острого гнойного процесса в ...

Нарушение кровообращения. Варикозное расширение вен

Нарушение функционирования клапанов с последующим нарушением кровотока венозной системы, называется варикозным ...

3 совета сексопатолога для женщин

1. У мужчины вышла «осечка»? Подобная неприятность хотя бы единожды случается с каждым представителем сильного пола. ...
Рецепты по рубрикам
Рубрика: Психика: проблемы и заболевания
Связь между сахаром и депрессией
Сахар может заставить вас чувствовать себя лучше временно, но, по сути, сахар не подавляет депрессию. Исследования ...
Рубрика: Общие заболевания
Носки от потливости и неприятного запаха ног
Все, кто страдают от потливости ног, конечно же, не могут не согласиться с тем, что это значительно затрудняет жизнь: ...
Рубрика: Красота: средства и методы
Потенциальные риски и плюсы отопластики
Хирургическая коррекция формы и расположения ушей или отопластика, относится к пластической хирургии, которая ...
Рубрика: Почки: заболевания
Заболевания почек
Почкам отведена особая роль в организме человека, и снижение их работоспособности приводит к различным сбоям среди ...
Комментарии
Елена: Добрый день! Подскажите где купить витамины В15 и В17? Заранее спасибо.
Дмитрий: Сентябрь, ангины нет. Этим летом СМИ вещали о вирусе коксаки в Турции. Симптомы …
Николай: Диагноз: рак предстательной железы.Пока 2 степени... Выписал свечи с АСД-2... Ск …
Chemist: Настойка из из плодов софоры: - Взять в одинаковых пропорциях свежие плоды софо …
НАТАЛЬЯ: Здравствуйте! подскажите пожалуйста, может кто-то знает, прочитала что клоповник …
Саша: А где рецепт применения. В частности от пародонтоза.?
Дмитрий: Доброго времени суток. Скажите пожалуйста у моего отца рак лёгких 4 стадия может …