Диета в борьбе с желчнокаменной болезнью

диета, рацион

диета, рацион

Когда обычное течение дня нарушается внезапными коликами, тошнотой и рвотой, это вызывает страх и удивление. Через короткое время врач ставит диагноз: желчнокаменная болезнь.

Лечение может проходить как с помощью хирургического вмешательства, так и без такового. Однако не менее важно в процессе борьбы с болезнью соблюдать диету.

Желчный пузырь хранит вырабатываемую печенью желчь, предназначенную для помощи двенадцатиперстной кишке. Именно этот орган даёт кишке необходимое для пищеварения количество желчи.

Самая распространённая причина сбоев в работе желчного пузыря – неправильное питание. Обилие жирной, тяжёлой, богатой холестерином пищи и нерегулярные её приёмы заставляют орган работать в несвойственном ему режиме.

Результатом становится твёрдое образование из холестерина и солей в желчном пузыре – камень. Если вовремя не заняться лечением, то это может привести к удалению желчного пузыря последствия и проблемы связанные с этой операцией подробно описаны на сайте opecheni.com.

Разумеется, о прежнем образе питания и речи быть не может. Какие новые кулинарные привычки помогут облегчить положение?

Для пациентов, страдающих желчнокаменной болезнью вне обострения, рекомендована диета №5.

— Хлеб желателен вчерашний или подсушенный, первого или второго сорта. Свежий хлеб, сдобные и жареные изделия исключены!

— Овощи тушёные, отварные. Количество рецептов велико и разнообразно, однако в составе блюд не должны присутствовать грибы, бобовые, щавель, редис, редька, шпинат, зелёный лук и чеснок. Заправлять салаты уксусом строго не рекомендуется.

— Любые фрукты и ягоды, кроме кислых.

— Вегетарианские супы: на крупах и овощных отварах. Наваристый овощной отвар нежелателен, как и мясной, рыбный или грибной.

— Крупы можно использовать любые, полезны будут каши на молоке. Молочные продукты в диете подчинены общему правилу и обязаны быть некислыми, малосолёными, невысокой жирности.

— Употреблять мясо, разумеется, можно, но полезными окажутся только: нежирная курятина, говядина и баранина. То же справедливо и для рыбы. Солёную и копчёную рыбу, пусть и любимую, необходимо исключить из рациона.

— Омлет или яйцо всмятку ежедневно, но не более желтка день.

— Отдельное внимание нужно уделить сладкому и заменить шоколад (особенно с содержанием пальмового масла) и мороженое на мёд, варенье, мармелад и меренги. Не стоит забывать и о компоте.

— Из напитков предпочтительны отвары, чай и соки. Газированная вода при заболевании окажется главным врагом здоровья.

Диета №5 подразумевает пятиразовое питание и употребление варёных и тушёных блюд невысокой жирности. С другой стороны, исключено жирное, жареное и кислое.

Как видно, желчнокаменная болезнь излечима и не нужно жалеть силы на борьбу с ней.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

На эту же тему…

Желчнокаменная болезнь: признаки, лечение, уход

Желчнокаменная болезнь – заболевание, характеризующееся образованием желчных камней в желчном пузыре или желчных протоках. Желчные камни представляют собой окаменевшие отложения смеси холестерина, ... подробнее

Диета при заболеваниях желчного пузыря

Какую диету посоветуете тем, у кого пошаливает желчный пузырь (покалывает, особенно после жирной пищи). Говорят, при холецистите нельзя пить кофе и какао, а мне без них никак! Правда ли это? А еще ... подробнее

Желчная колика: что делать?

Недавно где-то прочитала, что, если появляются сильные боли под правым ребром - это сигнал начинающейся желчной колики. А почему вообще эта зараза возникает? Расскажите, как первую помощь оказать? ... подробнее

Лечение болей после удаления желчного пузыря народными средствами

Моей маме сделали операцию по удалению желчного пузыря из-за образовавшихся камней. Ее продолжают беспокоить частые боли, жжение в правом подреберье. По утрам она постоянно чувствует сухость, ... подробнее
Последние статьи

Выбираем молоко вкусное и полезное

Вроде бы теперь можно приобретать любимое и такое полезное молоко без опаски, ведь производителей обязали четко ...

Современный взгляд на протезирование зубов

Современная стоматология "Смайл Дизайн" предпочитает сохранять пациентам собственные зубы до последнего. Но, к ...

Маска для лица с медом и яйцом: 4 лучших рецепта

Каждая женщина с удовольствием примет все меры для того, чтобы выглядеть молодо и красиво в любом возрасте. Данный ...

По каким симптомам можно распознать наличие в организме паразитов?

Давайте познакомимся с основными симптомами тех или иных паразитарных заболеваний, вызванных появлением «чужаков» в ...
Рецепты по рубрикам
Рубрика: Полезные советы
Мужские средства предохранения от зачатия
У мужчин всегда есть перспективные планы на будущее. Продолжение своего рода и семейных отношений важная составляющая ...
Рубрика: Сосуды: заболевания
Боремся с целлюлитом и варикозом
Отлично известно, что целлюлит может преследовать даже тех, кто не страдает избыточным весом. И сей факт не радует, ...
Рубрика: Общие заболевания
Берем уровень артериального давления под контроль
Уровень артериального давления имеет огромное значение для состояния нашего здоровья в целом. Много статей написано про ...
Рубрика: Здоровый образ жизни
Главные правила здорового сна
Ни для кого не секрет, что нормальный сон очень важен для здоровья каждого человека. Но что означает этот термин ...
Комментарии
Владимир: Волосы горстями сходят после Вашей очередной химиотерапии. Флуконазол здесь абсо …
Ирина Гаврилик: Раньше амарантовое масло использовала как заправку для салатов, но многим вкус б …
Георгий: В моем рационе ежедневное употребление Бальзама Болотова от 3 чайных ложек до 3 …
Елена: Владимир Михайлович, возникла проблема-после 7дней приёма флуконазола волосы с г …
Елена: Здравствуйте Владимир Михайлович. Спасибо Вам огромное что делитесь с народом св …
Иван: Понимание того, что вести зож необходимо пришло ко мне после 35 лет. С тех пор …
Лариса: Здравствуйте,Владимир Михайлович.Мой диагноз рак мол. железы 2 ст .Прошла операц …