Здоровое питание: пряничный домик на Новый год

пряничный домикСделанный своими руками пряничный домик станет самым лучшим украшением праздничного новогоднего стола. Очаровательная сказка, созданная своими руками, понравится не только детям, но и взрослым.

Количество порций — 6

Время подготовки — 15 минут

Время приготовления — 70 минут

Ингредиенты:

Мука — 400 грамм

Сахар — 180 грамм

Мед — 3 столовых ложки

Сливочное масло — 80 грамм

Яйцо — 3 штуки

Корица молотая — 0,5 чайных ложки

Мускатный орех молотый — 0,5 чайных ложки

Гвоздика молотая — 0,5 чайных ложки

Рецепт приготовления пряничного домика на Новый год

Способ приготовления:

  1. В кастрюле с толстым дном смешайте сахар и мед. Растопить их на небольшом огне. При этом следите, чтобы сахар растаял полностью.
  2. Добавьте в полученную смесь корицу, мускатный орех, гвоздику и проварить массу еще минуту.
  3. Снять кастрюлю с огня и добавить сливочное масло, размешивать пока сливочное масло полностью не растает.
  4. В другой миске взбить яйца.
  5. Потом к взбитым яйцам добавить масляно-медовую массу и все тщательно перемешать.
  6. Просеять муку и постепенно всыпайте в подготовленную массу, не забывая перемешивать.
  7. Замесить тесто, оно получается мягким и эластичным.
  8. Подготовим трафареты будущего домика. Из бумаги вырезаем заготовки.

Фасад дома в высоту 7 см и 9 см в длину.

Высота торца – 7 см и длина 10 см.

Высота крыши торца – 9 см.

Размер крыши – 10 см и 14 см.

Для пряничного домика каждую деталь вырезать в двойном размере.

  1. Взять пергаментную бумагу и раскатать на ней тесто толщиной в 7-9 миллиметров.
  2. Ножом вырезать из теста все части дома и не забыть об отверстиях для окошек, хотя их можно просто нарисовать глазурью.
  3. Сделать основу для домика, вылепить фигурки снеговиков, елочек и забор.
  4. Переложить заготовки на противень и выпекать в разогретой до 160-180 градусов примерно 12-18 минут.
  5. Готовим глазурь. Берем яичный белок и взбиваем, потом не переставая взбивать добавляем сахарную пудру. Продолжаем взбивать еще 5-7 минут.
  6. Глазурь поместить в кондитерский мешок. Используя насадки, нарисовать на деталях домика узоры. Делать это пока пряничный домик не собран гораздо удобнее.
  7. Как приготовить пряничный домик? Все просто — глазурью соединить все детали домика и оставить застывать примерно на 2 часа. Ваш пряничный домик готов! Можно встречать праздник!

Счастливого Рождества и удачного Нового года! Еще больше вкусных рецептов вы найдете на сайте журнала Домашний Очаг.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

На эту же тему…

Рецепты здоровья из ботвы морковной

Ботва моркови обыкновенной имеет специфический, чуть пряный запах. Перед использованием ботву советуют заливать на 15 минут крутым кипятком, потому что в свежем виде она горьковатого привкуса. ... подробнее
Последние статьи

Бактерии – наши враги или союзники?

Многие считают, что бактерии вредны и надо их остерегаться. Между тем, эти организмы сосуществуют с нами всегда. Знаете ...

Специфические признаки простатита

Часто первые признаки простатита у мужчин связаны с мочеиспусканием. Оно может быть либо очень частым, либо ...

Симптомы и методы лечения рака кости

Рак кости - это тип онкологического заболевания, поражающего костную ткань. Чаще всего рак возникает и развивается в ...

Хотите быть здоровыми — правильно питайтесь

Важно не только знать принципы здорового питания, следует понимать их. То есть нужно научиться разбираться, что есть ...
Рецепты по рубрикам
Рубрика: Зубы: заболевания
Зубная боль? Не занимайтесь самолечением!
В последние годы с большим успехом применяют и новые материалы для пломбирования зубов (пластмассы и др.). Если ...
Рубрика: Зубы: заболевания
Брекет-пластины для маленьких детей
Во время малышевского этапа развития часто образуются болезни зубов. К постоянно возникающим болезням зубов у детей ...
Рубрика: Общие заболевания
Способы лечения кашля в домашних условиях
Кашель бывает разный, влажный или сухой, он доставляет дискомфорт. Когда организм очищает слизистую дыхательных путей, ...
Рубрика: Сердце: заболевания
Перикардит – воспаление оболочки сердца
Перикардит – заболевание, проявляющееся воспалением оболочки сердца. Различают четыре формы перикардита: острый, ...
Комментарии
Расим: Здравствуйте. У отца рак желудка и метастазы перешли в печень и кости. Он пока н …
Наташа Василик: Все что вы рассказали выше о своей бабушке - это болезнь называется ахондроплази …
Олег: Если кто принимал Флуконазол в дозах, рекомендуемых Борисом Владимировичем, отпи …
Владимир Михайлович: Все те, у которых возникнут вопросы могут мне писать vladimirobrazcov@yandex.r …
Олег: Я не совсем понял: Ронколекин вводить после очистки или до. У Вас написано, что …
Владимир: Здравствуйте, уважаемый Борис Владимирович! Укажите свой емейл, а лучше напишите …
Борис: Да продлятся годы ваши Владимир Михайлович! Прошу выслать Вашу методику оздоро …