Здоровое питание: пряничный домик на Новый год

пряничный домикСделанный своими руками пряничный домик станет самым лучшим украшением праздничного новогоднего стола. Очаровательная сказка, созданная своими руками, понравится не только детям, но и взрослым.

Количество порций — 6

Время подготовки — 15 минут

Время приготовления — 70 минут

Ингредиенты:

Мука — 400 грамм

Сахар — 180 грамм

Мед — 3 столовых ложки

Сливочное масло — 80 грамм

Яйцо — 3 штуки

Корица молотая — 0,5 чайных ложки

Мускатный орех молотый — 0,5 чайных ложки

Гвоздика молотая — 0,5 чайных ложки

Рецепт приготовления пряничного домика на Новый год

Способ приготовления:

  1. В кастрюле с толстым дном смешайте сахар и мед. Растопить их на небольшом огне. При этом следите, чтобы сахар растаял полностью.
  2. Добавьте в полученную смесь корицу, мускатный орех, гвоздику и проварить массу еще минуту.
  3. Снять кастрюлю с огня и добавить сливочное масло, размешивать пока сливочное масло полностью не растает.
  4. В другой миске взбить яйца.
  5. Потом к взбитым яйцам добавить масляно-медовую массу и все тщательно перемешать.
  6. Просеять муку и постепенно всыпайте в подготовленную массу, не забывая перемешивать.
  7. Замесить тесто, оно получается мягким и эластичным.
  8. Подготовим трафареты будущего домика. Из бумаги вырезаем заготовки.

Фасад дома в высоту 7 см и 9 см в длину.

Высота торца – 7 см и длина 10 см.

Высота крыши торца – 9 см.

Размер крыши – 10 см и 14 см.

Для пряничного домика каждую деталь вырезать в двойном размере.

  1. Взять пергаментную бумагу и раскатать на ней тесто толщиной в 7-9 миллиметров.
  2. Ножом вырезать из теста все части дома и не забыть об отверстиях для окошек, хотя их можно просто нарисовать глазурью.
  3. Сделать основу для домика, вылепить фигурки снеговиков, елочек и забор.
  4. Переложить заготовки на противень и выпекать в разогретой до 160-180 градусов примерно 12-18 минут.
  5. Готовим глазурь. Берем яичный белок и взбиваем, потом не переставая взбивать добавляем сахарную пудру. Продолжаем взбивать еще 5-7 минут.
  6. Глазурь поместить в кондитерский мешок. Используя насадки, нарисовать на деталях домика узоры. Делать это пока пряничный домик не собран гораздо удобнее.
  7. Как приготовить пряничный домик? Все просто — глазурью соединить все детали домика и оставить застывать примерно на 2 часа. Ваш пряничный домик готов! Можно встречать праздник!

Счастливого Рождества и удачного Нового года! Еще больше вкусных рецептов вы найдете на сайте журнала Домашний Очаг.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

Введите недостающее число: * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

На эту же тему…

Рецепты здоровья из ботвы морковной

Ботва моркови обыкновенной имеет специфический, чуть пряный запах. Перед использованием ботву советуют заливать на 15 минут крутым кипятком, потому что в свежем виде она горьковатого привкуса. ... подробнее
Последние статьи

Возвращаем фигуру в норму

Уже и Новый год давно прошел, и сделан подарок мужу на 23 февраля, себе на 8 марта, а тело никак не желает приходить в ...

Скрининг на муковисцидоз — виды и описание исследования

Скрининговое исследование это исследование, которое позволяет выявить заболевания на ранних стадиях, а чаще всего во ...

Септическая ангина

Септическая ангина (алиментарно токсическая алейкия) - заболевание, которое встречается не так часто. Но от заражения ...

Коронка зуба – какие бывают?

Коронка зуба одевается на зуб, когда зуб сильно разрушен - пломба не сможет надолго удержать его от разрушения. Поэтому ...
Рецепты по рубрикам
Рубрика: Кожа: болезни
Пигментация — белое пятно на животе. Причины и лечение
Белое пятно на животе в большинстве случаев свидетельствует о наличии у человека отрубевидного лишая. Разноцветный ...
Рубрика: Нос: заболевания
Неприятный запах из носа: причины и лечение
Воспалительный процесс верхнечелюстной пазухи – специфическое понятие, включающее развитие острого гнойного процесса в ...
Рубрика: Сосуды: заболевания
Нарушение кровообращения. Варикозное расширение вен
Нарушение функционирования клапанов с последующим нарушением кровотока венозной системы, называется варикозным ...
Рубрика: Новости
3 совета сексопатолога для женщин
1. У мужчины вышла «осечка»? Подобная неприятность хотя бы единожды случается с каждым представителем сильного пола. ...
Комментарии
Елена: Добрый день! Подскажите где купить витамины В15 и В17? Заранее спасибо.
Дмитрий: Сентябрь, ангины нет. Этим летом СМИ вещали о вирусе коксаки в Турции. Симптомы …
Николай: Диагноз: рак предстательной железы.Пока 2 степени... Выписал свечи с АСД-2... Ск …
Chemist: Настойка из из плодов софоры: - Взять в одинаковых пропорциях свежие плоды софо …
НАТАЛЬЯ: Здравствуйте! подскажите пожалуйста, может кто-то знает, прочитала что клоповник …
Саша: А где рецепт применения. В частности от пародонтоза.?
Дмитрий: Доброго времени суток. Скажите пожалуйста у моего отца рак лёгких 4 стадия может …