Здоровое и вкусное меню для детей

стоматолог

стоматолог

Любая бабушка хочет, чтобы ее внуки были здоровы. Реклама навязывает малышам шоколадки и чипсы, конфеты и жвачки, а родители и бабушки сражаются с этими монстрами, как могут. Попробуй с утра заставить ребенка съесть кашу, когда он видит, что «крутые» дети питаются шоколадными шариками или «Молочными ломтиками». Мало того, что все это стоит безумных денег, так и польза от этой еды для зубов и всего организма в целом, сомнительная. Лечить зубы у детей лучше всего в специализированных детских клиниках. Стоматологическая клиника «ЭЛЬФ», которую посещали мои дети для лечения зубов, научила нас многому. В том числе в этой клинике мы обратили внимание на стенгазету, в которой давали советы по правильному питанию для роста и укрепления зубов. Очень важен для здоровых детских зубов кальций, поэтому приходится изобретать такие блюда, которые будут помогать здоровью внуков, и при этом съедаться с удовольствием. Мой старший внучок — большой любитель запеканок. Я делаю их из творога, богатого кальцием, и разных каш. Иногда смешиваю каши и творог, и получается белково-углеводный завтрак.

Чтобы ребенок ел запеканку с удовольствием, важно подавать ее к столу сразу же после приготовления. Частым гостем на нашем столе является запеканка из овсяной каши.

Я беру тарелку (стандартную детскую порцию граммов в двести) овсяной каши. Добавляю в нее немного изюма (его замачиваю за полчаса до приготовления запеканки). Туда же высыпаю полстакана муки, 1 стол.лож. сахарного песка, чуток ванилина и корицы (конечно, ее можно класть по желанию и по вкусу). Затем кладу 1 яйцо, наливаю 100 мл молока и по вкусу солю. Все тщательно перемешиваю. Смесь выкладываю в смазанную маслом форму для запекания и держу в духовке на небольшом огне 40 минут.

Готовую запеканку подаю к столу с йогуртом, кусочками фруктов или вареньем. Блюдо получается — пальчики оближешь! Внуки всегда просят добавки, а иногда и по три порции за завтрак или ужин съедают.

Очень хочется, чтобы малыши ели овощи и фрукты, а с этим тоже нередко возникают проблемы. Чтобы и тут обхитрить ребят, я готовлю вкусное морковно-яблочное суфле. Это легкий десерт, который помогает сохранить детям зоркие глазки.

Морковь я нарезаю на небольшие кусочки и тушу с молоком. На 2 морковки использую полстакана молока. Пока морковь готовится, очищаю 2 яблока. Мягкую морковь и яблоки пропускаю через мясорубку, затем соединяю с 1 стол.лож. манной крупы, 1 стол.лож. сахара и сырым желтком яйца. Добавляю растопленное сливочное масло (примерно 3 стол.лож.) и взбитый белок от яйца.

Все это немного перемешиваю, выкладываю в смазанную маслом форму и довожу до готовности в духовке (если есть возможность, то лучше сделать это на пару). К готовому суфле подаю кусочек сливочного масла.

Когда детский стол накрывается с выдумкой и любовью, внучата едят все блюда с удовольствием. Дети всегда чувствуют, с каким настроением готовит хозяйка. Эта энергия передается им вместе с едой. Если готовить без души или с негативными эмоциями, то дети оставляют все в тарелках, просто не желая это есть. Так что, дорогие бабушки и мамы, изобретайте новые вкусные блюда и помните, что главное — это хорошее настроение на кухне.

Юлия Владимировна Гутина

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

На эту же тему…

Чем вреден перекус на кухне, и как решить эту проблему

Как часто мы говорим: "Ничего не ем, а вес все прибывает!" Если это "ничего не ем" происходит на кухне, то диагноз ясен: вы, как и многие другие хозяйки, в плену у этого милого, уютного местечка. ... подробнее

Для чего организму нужен метионин?

Метионин - незаменимая аминокислота, которая помогает организму обрабатывать и усваивать жир. Он содержит серу, вещество, необходимое для производства наиболее распространенного природного ... подробнее

Простые сахара — действительно ли они вредны?

Углеводы, которые включают простые сахара, являются одним из самых важных питательных веществ (наряду с белками и жирами), которые обеспечивают организм энергией. Нет сомнений в том, что они являются ... подробнее

Какие фрукты нужно есть летом?

Полные витаминов, низкокалорийные и просто вкусные – именно такими являются сезонные фрукты. Все лето клубника, черешня, черника, или малина доступны в большинстве магазинов и рынков. Летом полки ... подробнее
Последние статьи

Как найти причину и избавиться от болей в спине при остеоартрозе?

Давно стали привычными жалобы на ломоту в спине и ногах у тридцати- и сорокалетних. Человек еще молод, работоспособен, ...

Почему подростковая наркомания выходит из-под контроля?

Подростковая наркомания на сегодняшний день – одна из самых опасных проблем общества. С каждым годом растет количество ...

Лечение нарушений ритма и автоматизма сердца у неотложных больных

Лечение сердечных аритмий имеет важное значение, так как они нередко являются причиной летального исхода, приводят к ...

Неотложная помощь при кардиогенном шоке

Кардиогенный шок относится к числу исключительно опасных осложнений инфаркта миокарда, очень часто приводит к ...
Рецепты по рубрикам
Рубрика: Кожа: уход
Способы очищения кожи лица от черных точек
Проблемы с кожей лица напрямую связаны с образом жизни. В норме сальные железы синтезируют вещество, которое защищает ...
Рубрика: Глаза: болезни
Глазная дисфункция
Включает в себя спектр заболеваний, которые нарушают поверхность глаз, что приводит к группе клинических признаков и ...
Рубрика: Сердце: заболевания
Как питаться больным с заболеванием сердца?
Наряду с онкологией в наше время люди чаще всего умирают от болезней сердца. Именно об этом заявляют специалисты. Врачи ...
Рубрика: Полезные советы
Продукты, понижающие давление
Повышенное давление сегодня является довольно распространенной проблемой. Его выявляют на приеме у врача у многих ...
Комментарии
Chemist: Спасибо, Дмитрий! Думаю ваш опыт пригодится многим.
Дмитрий: Давненько я тут не отмечался. У супруги хруст в коленном суставе появился, полез …
Владимир Михайлович: Нет необходимости отступать от методики
ЗИНАИДА: хороший рецепт
Владимир Михайлович: Простите, уважаемый Виктор. Нашёл в ЭКСЕЛЬ.
Владимир Михайлович: Здравствуйте, Виктор! Я прогулялся по методике, но не нашёл таблицу ЭКСЕЛЬ, кото …
Катерина: Типичная заказная статья, рекламирующая новый препарат. Относитесь к ней с изряд …