В лес за лисичками!

лисички

лисички

У нас прошли хорошие дожди, и несколько дней назад среди кустиков черники я заметила рыженькие пуговки грибов-лисичек.

Сегодня была в лесу. И вот лисички уже превратились в причудливо изогнутые гребешки, напоминающие петушиные. Поэтому их еще называют «петушками». Чернику собирать не стала. Уж очень заманчиво, интересно искать лисички! Они растут целыми семьями, образуя небольшие поляны. Лисички — мои любимые грибы. Только их я могу есть без последствий для здоровья.

Из лисичек можно приготовить более 100 вкуснейших блюд, рецепты которых можно найти на сайте www.pekarenok.info. Лисички вкусны и жареными, и тушеными, и солеными. Я пекла с ними пирожки, делала пельмени. Рецепты из этих грибов простые и аппетитные. Любой салат, в который вы добавите немного тушенных с луком лисичек, приобретает необыкновенный вкус. Вот рецепт моего самого любимого салата.

Немного жаренных с луком лисичек, рубленое яйцо, лук колечками, 2 стол. лож. тертого сыра. Все заправить сметаной или майонезом.

В лисичках много белка и полезных микроэлементов. Только, чтобы они лучше усвоились, надо их мелко-мелко нарубить.

• Еще я сушу немного этих грибов. Измельчаю их в порошок и 2 раза в год, осенью и весной, принимаю по 1 чн. лож. 2 раза в день перед едой на протяжении недели. В лисичках есть вещество, губительно действующее на паразитов, поэтому они никогда не бывают червивыми.

• Можно приготовить из лисичек и спиртовую настойку: 100 г свежих лисичек на поллитра водки, настаивать 3 недели. Настойка и порошок из лисичек приятны на вкус. Никаких вредных последствий у меня лично они не вызывали.

Грустно, что лето уже подходит к концу. Август — последний месяц. Желаю вам хорошо отдохнуть, погреться на солнышке, набраться витаминов и впечатлений на всю долгую зиму!

Сидорова В.В.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

На эту же тему…

Питаемся правильно вне дома

Кому необходимо следить за питанием Конечно, каждый из нас хочет выглядеть привлекательно и чувствовать себя бодро. Но без здорового питания это невозможно. Именно поэтому нужно тщательно следить ... подробнее

Дневной рацион кормящей мамы

Материнство - самая большая радость для женщины. С появлением малыша жизнь молодой мамы полностью меняется, все старые заботы уходят на второй план, а главное место теперь занимает любимый малыш и ... подробнее

Универсальная технология приготовления картофеля фри дома

У правильно приготовленного картофеля фри мягкая нежная сердцевина и достаточно жесткая золотистая корочка. Без знания нескольких секретов добиться подобного эффекта дома непросто, нужно много ... подробнее

Правда о пищевых добавках

Промышленность, стоящая за пищевыми добавками — мощная сила. Она тратит большие средства на распространение идей, что якобы плохое питание может быть компенсировано проглатыванием таблеток. По ... подробнее
Последние статьи

Безопасное иглоукалывание для похудения

Все мы мечтаем избавиться от лишнего веса с помощью чудодейственных технологий. Но как бы там ни было, всегда нужно ...

Здоровая чистая кожа. Шаг первый

Все мы хотим быть красивыми и здоровыми, все мы хотим иметь чистую и здоровую кожу. Кто-то посещает косметологические ...

Беременность – что в это время происходит?

Для семьи беременность становится главным моментом в жизни. Родители понимают, что в ближайшее время появится ...

Потенция. Усиление потенции естественным способом

Мужчины разных возрастных категорий имеют различного рода нарушения потенции. Многие боятся обращаться к врачу, но не ...
Рецепты по рубрикам
Рубрика: Здоровый образ жизни
Выбираем молоко вкусное и полезное
Вроде бы теперь можно приобретать любимое и такое полезное молоко без опаски, ведь производителей обязали четко ...
Рубрика: Зубы: заболевания
Современный взгляд на протезирование зубов
Современная стоматология "Смайл Дизайн" предпочитает сохранять пациентам собственные зубы до последнего. Но, к ...
Рубрика: Красота: средства и методы
Маска для лица с медом и яйцом: 4 лучших рецепта
Каждая женщина с удовольствием примет все меры для того, чтобы выглядеть молодо и красиво в любом возрасте. Данный ...
Рубрика: Общие заболевания
По каким симптомам можно распознать наличие в организме паразитов?
Давайте познакомимся с основными симптомами тех или иных паразитарных заболеваний, вызванных появлением «чужаков» в ...
Комментарии
Владимир: Волосы горстями сходят после Вашей очередной химиотерапии. Флуконазол здесь абсо …
Ирина Гаврилик: Раньше амарантовое масло использовала как заправку для салатов, но многим вкус б …
Георгий: В моем рационе ежедневное употребление Бальзама Болотова от 3 чайных ложек до 3 …
Елена: Владимир Михайлович, возникла проблема-после 7дней приёма флуконазола волосы с г …
Елена: Здравствуйте Владимир Михайлович. Спасибо Вам огромное что делитесь с народом св …
Иван: Понимание того, что вести зож необходимо пришло ко мне после 35 лет. С тех пор …
Лариса: Здравствуйте,Владимир Михайлович.Мой диагноз рак мол. железы 2 ст .Прошла операц …