Роль цельных продуктов в борьбе с ожирением

овсяная каша, витамины

овсяная каша, витамины

Наиболее распространенные причины выбора здорового образа питания заключаются в том, чтобы улучшить ваше здоровье и снизить ваше воздействие на окружающую среду, и цельные продукты помогают вам на обоих фронтах. Употребление цельных продуктов обеспечивает получение вашим телом естественной пищи, которую оно использует для достижения настоящей жизнеспособности.

При производстве и упаковке цельных продуктов расходуется меньше энергоносителей по сравнению с интенсивно обрабатываемыми продуктами. Следовательно, потребление вами цельных продуктов способствует уменьшению парникового эффекта и суммарного загрязнения окружающей среды, посредством снижения использования пластиковой упаковки, топлива для транспортировки и энергии для производства.

Яблоко с кожурой представляет собой цельный продукт. Очищенное яблоко — нет. Цельные продукты несут больше пользы для питания и здоровья. Например, неочищенное яблоко содержит больше клетчатки и флавоноидов, предотвращающих заболевания сердца. Точно так же нешлифованный рис — цельное зерно и цельная еда, в то время как белый рис — обработанное или очищенное зерно (которое уже потеряло свое натуральное состояние и не является цельной едой). У нешлифованного риса сохранены внешние слои, зародыш и оболочка, придающие ему дополнительную энергетическую и пищевую ценность. Белый рис обрабатывается с целью удаления зародыша, оболочки и натуральных жиров. Эта обработка удлиняет срок хранения риса, но лишает исходной пищевой и энергетической ценности.

Цельные зерна не шлифуются, соответственно внешние слои не удаляются и помогают сохранять жиры, полезные для здоровья. Но эти жиры, более склонны к окислению и прогорканию, что отражается на сроках хранения.

Чтобы сформировать полезную диету необходимо включать в нее разнообразные цельные продукты. Лучший способ начать готовить с использованием цельных продуктов состоит в том, чтобы быть помягче с самим собой. Освойте несколько рецептов и способов приготовления с использованием цельных продуктов и повторяйте их, пока полностью не освоитесь с ними. Простые меню со свежими, качественными компонентами великолепны на вкус и улучшают ваше здоровье. Постепенная трансформация стиля ваших блюд обеспечит вам успех. После того, как эти рецепты и способы станут второй натурой, вы можете расширить свой репертуар и задействовать творческий подход.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

Введите недостающее число: * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

На эту же тему…

Овсянка — каша номер 1!

Каждому ребёнку на постсоветском пространстве с детства родители твердили как же полезно на завтрак кушать овсянку. И как оказалось они были абсолютно правы. Эту чудо кашу действительно нужно ... подробнее

Овсянка и рецепты из овсянки

Овсянка в большом количестве содержит антиоксиданты, которые помогают справиться со стрессами и различными инфекциями. В ней в достаточном количестве содержится фосфор и кальций, участвующий в ... подробнее

Полезные свойства овсянки

На всем земном шаре известны полезные свойства овсяной каши. Огромное количество звезд экрана и шоу - бизнеса начинают своё успешное утро с тарелочки овсянки, что помогает им долгое время быть в ... подробнее

Польза овсяной каши

Преимущества овсянки можно перечислять очень долго. Овёс, среди представителей злаковых каш, является самой ценной культурой во всех отношениях. Из зерна овса делают крупу, муку, толокно и хлопья. ... подробнее
Последние статьи

Сифилис плода

Плод в чреве матери почти безоружен в борьбе с внедряющейся в него спирохетой сифилиса: он не в состоянии вырабатывать ...

Чем полезны специи и пряности

Большинство людей прекрасно знают, какие продукты относятся к наиболее полезным. Они знают, что необходимо употреблять ...

Способы понижения температуры у ребенка

Общедоступны 2 способа снижения высокой температуры: охлаждение поверхности тела с помощью излучения тепла с него; ...

Ревматоидный артрит – возрастное заболевание: симптомы, лечение, диагностика

Ревматоидный артрит является заболеванием соединительной ткани и носит хронический характер. У людей, страдающих этой ...
Рецепты по рубрикам
Рубрика: Общие заболевания
Нарушения липидного обмена: гиперлипемия и гиперхолестеринемия
Методы лечения Можно попытаться снизить содержание холестерина и триглицеридов в крови при помощи диетического ...
Рубрика: Общие заболевания
Нарушение обмена холестерина и триглицеридов
Описание, признаки и причины Триглицериды — важнейший резервный запас энергии в организме. Они являются основным ...
Рубрика: Здоровый образ жизни
Питание при ротавирусной инфекции
Ротавирусы — причина возникновения кишечного гриппа. Диета при ротавирусной инфекции важна, ведь болезнь опасна тем, ...
Рубрика: Общие заболевания
Степени тяжести сахарного диабета
Легкая, средняя и тяжелая степень сахарного диабета помогает определить, как далеко развилась болезнь, и в зависимости ...
Комментарии
Дмитрий: Сентябрь, ангины нет. Этим летом СМИ вещали о вирусе коксаки в Турции. Симптомы …
Николай: Диагноз: рак предстательной железы.Пока 2 степени... Выписал свечи с АСД-2... Ск …
Chemist: Настойка из из плодов софоры: - Взять в одинаковых пропорциях свежие плоды софо …
НАТАЛЬЯ: Здравствуйте! подскажите пожалуйста, может кто-то знает, прочитала что клоповник …
Саша: А где рецепт применения. В частности от пародонтоза.?
Дмитрий: Доброго времени суток. Скажите пожалуйста у моего отца рак лёгких 4 стадия может …
Betty: Владимир Михайлович, сердечная недостаточность, развивающаяся на фоне поздних ст …