Применение специй в приготовлении салатов

салат

салат

Для нашей кулинарной культуры широкое применение специй и трав в кулинарии является недавней тенденцией, однако вопрос стоит того, чтобы разобраться в нем, ведь именно специи придают любому блюду неповторимый вкус и аромат, подобный аромату дорогих духов, где невозможно определить на нюх составляющие, но полученный аромат сводит с ума.

Рассмотрим варианты применения тех или иных специй.

Карри. Специалисты народной медицины обязательно будет рекомендовать его применение в блюдах вашего рациона. Неудивительно, ведь такая составная как куркумин, окрашивающая все в желтый цвет, является природным средством для нейтрализации и вывода из организма радионуклидов и продуктов окисления и распада. В прямом смысле это вещество для профилактики развития раковых заболеваний. Мускатный орех в составе карри является нейтрализатором неприятного запаха изо рта, например, и также способен делать более жидкой кровь при регулярном применении. Полезные свойства имбиря описаны сотнями плюсов, в частности, имбирь отлично повышает ослабленный иммунитет и налаживает систему пищеварения, даже для коррекции и смягчения старческих процессов является важным народным средством. Красный перец также стимулирует пищеварение человека. Чеснок в составе приправы, благотворно воздействует на состояние кроветворения, уничтожает множество вирусов, стимулирует иммунитет. Кстати, это чудо-специя родом из Индии, а секреты народной медицины этой страны и сегодня являются неистощимым источником открытий и знаний для наших медиков. Если вы добавите щепотку этой специи в салат, вероятность конфликта вкусов окажется ничтожно малой, но в контексте полезных свойств карри, ваш салат может стать незаменимым источником необходимых организму веществ. Изучая рецепты салатов с фото в сети интернет , вы согласитесь, что есть множество вариантов применения специй таким образом.

Существует еще такая приправа, как хмели-сунели, присущая кулинарии ближнего Востока. В состав этой специи входит также множество полезных трав, в том числе и чабрец, известный своими противовирусными свойствами и свойством усиливать мужскую половую систему. Такими же свойствами обладает петрушка и сельдерей в составе приправы. Мята обладает успокоительным эффектом. Укроп контролирует нормальное пищеварение. Другие компоненты тоже благотворно влияют на организм. Не будем лукавить, долголетие грузинских горцев поражает весь мир, и немалая заслуга в этом лежит именно в грузинской кулинарии, которая без хмели-сунели кажется нереальной.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

На эту же тему…

Выбираем молоко вкусное и полезное

Вроде бы теперь можно приобретать любимое и такое полезное молоко без опаски, ведь производителей обязали четко указывать на упаковке, какой именно продукт в ней находится, то есть, цельное молоко ... подробнее

Польза проростков пшеницы, овса, риса, ржи, пшена для здоровья

Проростки и масло из проростков пшеницы, овса и других зерновых культур очень полезны и незаменимы для человеческого организма. Использование проростков эффективно при длительных умственных ... подробнее

Питаемся правильно вне дома

Кому необходимо следить за питанием Конечно, каждый из нас хочет выглядеть привлекательно и чувствовать себя бодро. Но без здорового питания это невозможно. Именно поэтому нужно тщательно следить ... подробнее

Дневной рацион кормящей мамы

Материнство - самая большая радость для женщины. С появлением малыша жизнь молодой мамы полностью меняется, все старые заботы уходят на второй план, а главное место теперь занимает любимый малыш и ... подробнее
Последние статьи

Выбираем молоко вкусное и полезное

Вроде бы теперь можно приобретать любимое и такое полезное молоко без опаски, ведь производителей обязали четко ...

Современный взгляд на протезирование зубов

Современная стоматология "Смайл Дизайн" предпочитает сохранять пациентам собственные зубы до последнего. Но, к ...

Маска для лица с медом и яйцом: 4 лучших рецепта

Каждая женщина с удовольствием примет все меры для того, чтобы выглядеть молодо и красиво в любом возрасте. Данный ...

По каким симптомам можно распознать наличие в организме паразитов?

Давайте познакомимся с основными симптомами тех или иных паразитарных заболеваний, вызванных появлением «чужаков» в ...
Рецепты по рубрикам
Рубрика: Полезные советы
Мужские средства предохранения от зачатия
У мужчин всегда есть перспективные планы на будущее. Продолжение своего рода и семейных отношений важная составляющая ...
Рубрика: Сосуды: заболевания
Боремся с целлюлитом и варикозом
Отлично известно, что целлюлит может преследовать даже тех, кто не страдает избыточным весом. И сей факт не радует, ...
Рубрика: Общие заболевания
Берем уровень артериального давления под контроль
Уровень артериального давления имеет огромное значение для состояния нашего здоровья в целом. Много статей написано про ...
Рубрика: Здоровый образ жизни
Главные правила здорового сна
Ни для кого не секрет, что нормальный сон очень важен для здоровья каждого человека. Но что означает этот термин ...
Комментарии
Владимир: Волосы горстями сходят после Вашей очередной химиотерапии. Флуконазол здесь абсо …
Ирина Гаврилик: Раньше амарантовое масло использовала как заправку для салатов, но многим вкус б …
Георгий: В моем рационе ежедневное употребление Бальзама Болотова от 3 чайных ложек до 3 …
Елена: Владимир Михайлович, возникла проблема-после 7дней приёма флуконазола волосы с г …
Елена: Здравствуйте Владимир Михайлович. Спасибо Вам огромное что делитесь с народом св …
Иван: Понимание того, что вести зож необходимо пришло ко мне после 35 лет. С тех пор …
Лариса: Здравствуйте,Владимир Михайлович.Мой диагноз рак мол. железы 2 ст .Прошла операц …