Приготовление здоровой пищи на мультиварке-скороварке

мультиварка, скороваркаВ данной статье будет рассматриваться одна из разновидностей так называемой «малой кухонной техники» – мультиварка-скороварка.

Почему именно стоит купить мультиварку и почему, к тому же, скороварку?

Мультиварка – это электрический прибор, состоящий из нескольких частей:

— корпуса (на нем располагается панель электронного управления),

— крышки,

— рабочей чаши,

— и нагревательного элемента.

Крышка плотно закрывается (фиксируется), в ней находятся отверстие для выхода излишка пара. Поэтому внутри мультиварки все время держится постоянный «климат» – температура, давление, влажность.

Мультиварка готовит без давления, за счет длительного низкотемпературного воздействия.

Преимущества мультиварок

1) Для приготовления блюда не нужно присутствие хозяйки (которая положила продукты в чашу, выбрала нужную программу (или установила нужные температуру и время) и спокойно занимается другими своими делами – по окончании своей работы мультиварка сама сигналом позовет хозяйку);

2) В мультиварку заложены автоматические программы (режимы) приготовления блюд с точки зрения «технологии» (то есть в течение всего срока готовки мультиварка меняет температуру приготовления соответственно классической технологии приготовления этих блюд).

3) Для семей с маленькими детьми очень пригодится режим «Молочная каша». Также в мультиварке для детей можно приготовить различные детские овощные и фруктовые пюре, натуральные йогурты без вредных консервантов и красителей;

4) Для людей, следящих за своим здоровьем и фигурой, можно приготовить овощи на пару, тушеные блюда без добавления масла, разнообразные бульоны, супы и т.д.;

5) Функция автоматического подогрева будет подогревать блюдо до того времени, как семья вернется вечером с работы и со школы;

6) Функция отложенного старта. Если наутро перед работой хочется съесть свежее сваренную кашку – закладывают продукты, устанавливают нужное время и идут спать. Утром строго в определенное время мультиварка сообщит о готовности завтрака;

7) Возможность открывать мультиварку в процессе готовки и добавлять необходимые ингредиенты.

Однако, при всех описанных выше достоинствах, нужно признаться, что приготовление пищи в обыкновенной «мультиварке» – дело довольно длительное, в ней обычный мясной бульон полтора — два часа. Поэтому производители усовершенствовали всеми любимые мультиварки и придали им функции скороварки!

Такая мультиварка ( с функцией скороварки») – включает функции скороварки. Она готовит пищу как обычно и при высоком давлении и температуре.

На крышку мультиварки-скороварки добавлен клапан (для поддержания рабочего давления пара внутри скороварки и выпуска пара по окончании готовки).

Преимущества мультиварок-скороварок

1) Маленькое время приготовления пищи в режиме скороварки. Суп с мясом в скороварке готовится около тридцати минут (для объективности надо добавить еще около десяти минут на то, чтобы прибор набрал нужное давление в начале готовки, и еще пять-десять минут на то, чтобы пар после окончания готовки стравился автоматически). Итого, время приготовления снизилось в 3-4 раза!!!

2) Все преимущества «просто мультиварки», перечисленные выше (чтобы мультиварка-скороварка работала как просто мультиварка, нужно всего лишь открыть клапан).

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

Введите недостающее число: * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

На эту же тему…

Чем полезны специи и пряности

Большинство людей прекрасно знают, какие продукты относятся к наиболее полезным. Они знают, что необходимо употреблять в пищу овощи, фрукты, мясо, рыбу и т.п., потому что в них содержится много ... подробнее

Вредны ли подсластители?

Мы любим сладкий вкус. Ассоциируется с положительными эмоциями, отсутствием стрессов, положительной энергией. Поедание чего-то сладкого, гарантирует создание серотонина – очень важного ... подробнее

Как использовать хлореллу

Типичная доза хлореллы составляет от 3 до 10 г в день. Препарат доступен в жидком виде, с типичной дозировкой 4 - 10 миллилитров в день. Вы можете принимать его в виде порошка или капсулы. Также ... подробнее

Самые полезные для организма орехи

Сегодня популярной тенденцией является придерживаться здорового образа жизни. Многие люди начинают задумываться о состоянии своего организма. Никто не хочет часто обращаться в больницу, поэтому для ... подробнее
Последние статьи

Самые распространенные мифы о похудении которые мешают сбросить вес

Первый миф: есть можно без ограничений, и при этом не толстеть или можно даже стать стройнее Изначально, что такое ...

Влияние электромагнитного излучения на организм человека и как с ним бороться

Сегодня любого человека помимо естественных источников окружает множество приборов, которые дают электромагнитное ...

Угри у взрослых: причины и методы лечения

Угри — это расстройство кожи. Состоит из волосяного фолликула, который вызывает появление волосков кожи и прикрепленной ...

Что нужно знать о лазерной эпиляции

Депиляция - это не только отличное чувство комфорта, но прежде всего уход за личной гигиеной. Многие женщины постоянно ...
Рецепты по рубрикам
Рубрика: Заготовка и приготовление лекарственных средств
Что нужно знать о траволечении
Траволечение на сегодняшний день пользуется всё возрастающим спросом для лечения и в качестве профилактического ...
Рубрика: Общие заболевания
Микроскопия осадка мочи
Общий анализ мочи предполагает проведение исследования осадка мочи под микроскопом. Микроскопия мочи – это лабораторное ...
Рубрика: Рак: лечение и профилактика
Химиотерапия рака груди у женщин и маскировка рубцов на лице
Химиотерапия – это одно из самых мощных средств по борьбе с раком, которые у нас имеются. Каждая пациентка, имеющая рак ...
Рубрика: Простата: заболевания
Лечение простаты инновационными методами
Преимущества методики Greenlight-Laser (лечение зеленым лазером): Посредством методики Greenlight-Laser (также ...
Комментарии
Владимир Михайлович Образцов: Здравствуйте, уважаемая Лариса! Я, так же, как и Вы, очень счастлив вашим выздор …
Владимир Михайлович Образцов: Владимир Образцов : Мне прислала одна из вылечившихся больных. Попросил её опуб …
Вит: Добрый день. Есть те,которым ответили на почту?подскажите,как можно укрепить сон …
Ольга: Здравствуйте уважаемый Владимир Михайлович! С большим интересом прочла Вашу стат …
Наталья: Здравствуйте! у моего папы рак правого в/долевого бронха. Стоит ли пить и как по …
овухова любовь: Добрый вечер!Здравствуйте Владимир!Моя сестра попросила меня написать это письмо …
виктор: Здравствуйте Владимир, не можем Вам написать на почту яндекса!!! Если у Вас есть …