Новый год – праздник абсолютно для всех, как для взрослых, так и для маленьких. Безусловно, в этот многие хозяйки будут стоять у плиты в приготовлениях праздничных блюд, которые в большинстве случаев предназначаются для старшего поколения. Но, вот про маленьких не стоит забывать, ведь у них тоже есть желание встретить эту волшебную ночь подобно родителям.
В настоящее время огромное количество блюд можно приготовить для детского стола, которые порадуют ваших отпрысков. А если вы еще интересно и забавно украсите их, то детскому восторгу не будет предела.
В первую очередь, продумайте, что вы хотите приготовить малышам, и уже отталкиваясь от этого смело отправляйтесь в магазин только за свежими и натуральными продуктами.
Все салаты должны быть на основе сметаны – майонез детям противопоказан. Лучше всего приготовить овощные миксы, а на десерт фруктовые салаты, приправленные натуральным йогуртом.
Бутерброды должны быть с натуральными ингредиентами — хорошо подойдут вареное куриное мясо, сыр, помидоры с огурцами, а также пластик вкуснейшей ветчины. Можно сделать бутерброды с творожным паштетом и зеленью, такой вариант очень полезен для растущего детского организма.
Обыграть детский новогодний стол очень просто. Например, сделайте съедобного снеговика – на кусочек свежего хлеба положите в виде горки сырковую массу, размер определите сами, глазки можно сделать и изюма или шоколада, а нос – кусочек морковки.
Из яиц можно сделать поляну мухоморов. Отварите их и разрежьте пополам, далее возьмите помидоры небольшого размера и разрежьте по такому же принципу. Из яичных половинок выложите ножки, а ломтики помидор будут шляпками, пятнышки «нарисуйте» сметаной.
Основным блюдом можно сделать лодочки из сладкого болгарского перца, нафаршированные свежими овощами и мясом нежирных сортов. Овощи с фаршем необходимо смешать, добавить соль и сметану и уложить в половинки перца, далее запекайте все это в течение 30 минут в духовке. Пока лодочки еще не остыли, сверху каждой положите небольшой ломтик сливочного сыра, чтобы он немного подтаял. Не поверите, но малыши придут в восторг от этого.
В качестве напитков подойдут различные соки, смеси и молочные коктейли. Стаканчики сделайте «снежными» — сварите сахарный сироп и окуните в него стаканчик, затем промокните все это в сахарный песок и дайте высохнуть.
Можно просто разрисовать пластиковые стаканы снежинками и прочей атрибутикой, главное, чтобы краска не попала ребятне в рот.
Не забудьте про детскую скатерть, а самое главное про козочку на новогоднем столе – хозяйка этого должна обязательно на нем присутствовать, пусть даже в виде небольшой игрушки.
Это всего лишь небольшой перечень блюд, которыми можно побаловать детей в новогоднюю ночь. Приятного аппетита и веселого Нового года!!!
Источник: http://webspoon.ru/groups/golubtsy
Добавить комментарий