Полезный майонез в домашних условиях

питание,желудок

питание,желудок

Интересным покажется факт, что магазинные продукты под названием «Майонез» не имеют к любимому Майонскому соусу почти никакого отношения. Это легко подтверждает список ингредиентов, в котором натуральных продуктов там практически не найти, зато вкусовые добавки и консерванты в избытке. А ведь в основе настоящего майонеза должны быть обязательно хорошее растительное масло и свежие яйца. Все остальные ингредиенты – соль, сахар, перец, лимонный сок и горчица — добавляются для обогащения вкуса.

Приготовление знаменитого майонеза в домашних условиях доступно и начинающей хозяйке, и холостяку, поэтому не стоит отказываться от удовольствия съесть полезный качественный соус.

В домашнем майонезе много преимуществ и приготовить его можно по своим предпочтениям, добавляя различные приправы, оливки, перец, зелень, чеснок и каждый раз будет получаться абсолютно новая гамма, а это, согласитесь, весьма ценно.  Рецептов, как приготовить домашний майонез, существует огромная масса и каждый волен выбрать для себя любой, что больше понравится. Встречаются и довольно смелые рецепты майонеза, например, без яиц, творожный или майонез на молоке.

Но, давайте остановимся на традиционном варианте с целым яйцом, который многих полностью устраивает. Для его приготовления понадобится миксер или блендер и глубокая емкость (стакан от блендера или миска). Яйцо для соуса должно быть свежими, предпочтительнее с ярким желтком. Разбейте яйцо в миску, не повредив желток и взбейте его на средней скорости до однородности. Затем понемногу тонкой струйкой подлейте растительного масла, всего 150 мл, при этом надо наращивать скорость миксера до максимальной.

Продолжайте взбивать до получения массы однородной густоты и цвета. Если соус получился немного жидким, добавьте еще немного масла и опять взбейте.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

Введите недостающее число: * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

На эту же тему…

Вредны ли подсластители?

Мы любим сладкий вкус. Ассоциируется с положительными эмоциями, отсутствием стрессов, положительной энергией. Поедание чего-то сладкого, гарантирует создание серотонина – очень важного ... подробнее

Как использовать хлореллу

Типичная доза хлореллы составляет от 3 до 10 г в день. Препарат доступен в жидком виде, с типичной дозировкой 4 - 10 миллилитров в день. Вы можете принимать его в виде порошка или капсулы. Также ... подробнее

Самые полезные для организма орехи

Сегодня популярной тенденцией является придерживаться здорового образа жизни. Многие люди начинают задумываться о состоянии своего организма. Никто не хочет часто обращаться в больницу, поэтому для ... подробнее

10 причин добавить хлореллу в вашу диету

Что такое хлорелла ? Хлорелла - это питательно-плотный тип зеленых водорослей, который содержит хлорофилл. Говорят, что он способствует хорошему здоровью и благополучию, поэтому используется для ... подробнее
Последние статьи

Витамин Е: для чего он нужен?

Витамин Е часто называют «витамином жизни». Категория химических соединений, которые вкупе именуются витамином Е, ...

Возрастные ограничения при ринопластике

Красота - это дар Божий, но обладают нею немногие. Дефекты лица, и в частности носа, у детей заставляют, однако, ...

Вредны ли подсластители?

Мы любим сладкий вкус. Ассоциируется с положительными эмоциями, отсутствием стрессов, положительной энергией. Поедание ...

Какие фрукты нужно есть летом?

Полные витаминов, низкокалорийные и просто вкусные – именно такими являются сезонные фрукты. Все лето клубника, ...
Рецепты по рубрикам
Рубрика: Пищеварения органы: болезни
Запоры и геморрой при беременности
Геморрой О геморрое не принято говорить, но он, тем не менее, затрагивает большую часть женщин во второй половине ...
Рубрика: Общие заболевания
Экспресс тест на наличие ВИЧ-инфекции
ВИЧ является проблемой, которая объединила ученых многих стран для поиска лекарства от этого недуга. Огромное ...
Рубрика: Похудание: средства и диеты
Как быстро похудеть в проблемных зонах?
Большинство несчастливых обладателей избыточной массы тела недовольны не столько явным избытком общего количества ...
Рубрика: Полезные советы
Какие матрасы полезны для здоровья? О беспружинных матрасах 150х200
Хороший качественный матрас - это залог не только крепкого сна, но и крепкого здоровья на долгие годы. Существует ...
Комментарии
Chemist: Методика обновлена, для проводящих лечение нужно внимательно перечитать статью.
Людмила: Здравствуйте! Скажите пожалуйста нужно ли придерживаться какой либо диеты при ле …
Татьяна: Здраствуйте!у моей тети, она мне как вторая мама, рак легких. Уже пошли метастаз …
Владимир: Здравствуйте. Всем, кто лечится полынью хочу дать маленький совет по поводу её …
Рукият: Здравствуйте, Владимир. У сестры метастазы в печени и кишечнике, выведена стома. …
Натали: Здравствуйте Владимир. Скажите пожалуйста, может быть от приема глины аллергия. …
Chemist: Здравствуйте, Жибек! Правильно ли я вас понял, вы спрашиваете как похудеть при а …