Особо полезные каши из цельных круп

диетические рецепты

диетические рецепты

Все издания наперебой советуют питаться цельными крупами, пишут о том, как это полезно для здоровья. А где в наших супермаркетах взять такие крупы? Всего лишь греча да дробленая пшеница. Остальные крупы продаются обработанными для быстрого приготовления. А ведь в них почти не остается пользы. Но я придумала способ быстрого приготовления домашней полезной каши.

Мою кашу долго варить не надо. Я ее только до кипения довожу и снимаю с огня. Пока она закипает, при необходимости добавляю соль и сахар.

Для такой каши я сама, на кофемолке делаю муку грубого помола из какой-нибудь цельной крупы: овса, пшеницы, гречи, кукурузы. Если смолоть крупу дома, да еще и перед самым приготовлением, то можно быть уверенным, что все хорошее и оздоравливающее осталось. Овес и пшеницу покупаю на рынке или езжу в деревню к знакомым, которые выращивают злаки.

Русские женщины в последнее время взялись худеть и исключили зерновые из рациона. А это, я считаю, большая глупость. Действительно, белый рис, батоны из очищенной муки и макароны из муки высшего сорта вредят фигуре. А цельные крупы только способствуют похудению без диет. У меня, как у многих женщин, утром очень мало времени для того, чтобы позавтракать. Поэтому крупки из цельных зерен просто незаменимы.

Я случайно узнала, что у людей, которые едят цельные злаки от 2 до 5 раз в неделю, риск сердечных болезней снижается на 20%. Сначала я этому не верила. Но когда электрокардиограмма показала улучшение работы сердца через год после изменения диеты, мне пришлось поверить.

Фигурка у меня стала, как у модели, — талия и бедра вернулись к тому, какие были 15-20 лет назад. Пищеварение работает тоже как в молодости. Короче говоря, сплошные плюсы. Главное, варить кашки только на воде и не злоупотреблять сахаром и маслом. Я предпочитаю добавлять замоченный заранее изюм или молотые орешки — фундук, грецкий орех, миндаль. Это и жир, и белок в одном продукте.

Тот же бурый рис или греча варятся довольно долго. А если темный нешлифованный рис использовать в виде крупки, то, чтобы сварить кашу, уходит минут 15, не больше. Кстати, пшеницу я еще и проращиваю, а зелень добавляю в салаты.

Вроде и не так много изменила в рационе, а польза для здоровья уже огромная. Я поняла, что до этого просто не обращала внимания на то, что попадает в рот. Да еще лень-матушка действовала вместо меня. А сейчас результаты от правильной диеты такие явные, что хочется следить за питанием и здоровьем еще больше.

Любовь Витальевна

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

Введите недостающее число: * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

На эту же тему…

Какие фрукты нужно есть летом?

Полные витаминов, низкокалорийные и просто вкусные – именно такими являются сезонные фрукты. Все лето клубника, черешня, черника, или малина доступны в большинстве магазинов и рынков. Летом полки ... подробнее

Как быстро похудеть в проблемных зонах?

Большинство несчастливых обладателей избыточной массы тела недовольны не столько явным избытком общего количества килограммов, сколько несовершенством формы отдельных фрагментов. Считается, что ... подробнее

5 веществ, необходимых для здоровья женщин

Жизнь современной женщины кардинально отличается от той, что была у женщин много лет назад. Раньше женщина являлась хранительницей домашнего очага и ее обязанности были ограничены ведением домашнего ... подробнее

Правильное питание как образ жизни

Правильное питание — это основа похудения и поддержания веса для современного человека. Но для начала необходимо разобраться что же это такое. Человеческий организм — это весьма сложная структура. ... подробнее
Последние статьи

Вся информация об ОРВИ: виды, симптомы, осложнения, лечение

ОРВИ – это острая респираторная вирусная инфекция, которая также часто называется ОРЗ (острым респираторным ...

Лечение цистита у младенца

Цистит - воспалительный процесс, возникающий в слизистой оболочке мочевого пузыря, это состояние характеризуется частым ...

Острые вирусные заболевания

Самыми распространенными заболеваниями среди людей считаются ОРВИ. Чаще всего от них страдают дети и пожилые, но ...

Кленовый сироп — полезное лакомство из Канады!

Кленовый сироп содержит натуральные сахара, которые очень полезны для человека. Однако этот вкусный и полезный раствор ...
Рецепты по рубрикам
Рубрика: Инфекционные заболевания
Лечение столбняка в детском возрасте
Описание заболевания Столбняк – это инфекционное заболевание, представляющее угрозу для жизни непривитого ребенка или ...
Рубрика: Красота: средства и методы
Как отличить оригинал косметику от подделки
Сегодня на рынке косметики появилось очень много подделок, и в данной статье попробуем отличить подделку от оригинала. ...
Рубрика: Похудание: средства и диеты
Самые распространенные мифы о похудении которые мешают сбросить вес
Первый миф: есть можно без ограничений, и при этом не толстеть или можно даже стать стройнее Изначально, что такое ...
Рубрика: Новости
Влияние электромагнитного излучения на организм человека и как с ним бороться
Сегодня любого человека помимо естественных источников окружает множество приборов, которые дают электромагнитное ...
Комментарии
Владимир Михайлович: Я хожу сюда очень редко. Кому нужна моя помощь пишите мне. У меня есть свежая ме …
Chemist: Другое название этого растения болиголов пятнистый, по-другому болиголов крапчат …
Макс: Это настоящий борщевик...........
Владимир Михайлович Образцов: Здравствуйте, уважаемая Лариса! Я, так же, как и Вы, очень счастлив вашим выздор …
Владимир Михайлович Образцов: Владимир Образцов : Мне прислала одна из вылечившихся больных. Попросил её опуб …
Вит: Добрый день. Есть те,которым ответили на почту?подскажите,как можно укрепить сон …
Ольга: Здравствуйте уважаемый Владимир Михайлович! С большим интересом прочла Вашу стат …