Особо полезные каши из цельных круп

диетические рецепты

диетические рецепты

Все издания наперебой советуют питаться цельными крупами, пишут о том, как это полезно для здоровья. А где в наших супермаркетах взять такие крупы? Всего лишь греча да дробленая пшеница. Остальные крупы продаются обработанными для быстрого приготовления. А ведь в них почти не остается пользы. Но я придумала способ быстрого приготовления домашней полезной каши.

Мою кашу долго варить не надо. Я ее только до кипения довожу и снимаю с огня. Пока она закипает, при необходимости добавляю соль и сахар.

Для такой каши я сама, на кофемолке делаю муку грубого помола из какой-нибудь цельной крупы: овса, пшеницы, гречи, кукурузы. Если смолоть крупу дома, да еще и перед самым приготовлением, то можно быть уверенным, что все хорошее и оздоравливающее осталось. Овес и пшеницу покупаю на рынке или езжу в деревню к знакомым, которые выращивают злаки.

Русские женщины в последнее время взялись худеть и исключили зерновые из рациона. А это, я считаю, большая глупость. Действительно, белый рис, батоны из очищенной муки и макароны из муки высшего сорта вредят фигуре. А цельные крупы только способствуют похудению без диет. У меня, как у многих женщин, утром очень мало времени для того, чтобы позавтракать. Поэтому крупки из цельных зерен просто незаменимы.

Я случайно узнала, что у людей, которые едят цельные злаки от 2 до 5 раз в неделю, риск сердечных болезней снижается на 20%. Сначала я этому не верила. Но когда электрокардиограмма показала улучшение работы сердца через год после изменения диеты, мне пришлось поверить.

Фигурка у меня стала, как у модели, — талия и бедра вернулись к тому, какие были 15-20 лет назад. Пищеварение работает тоже как в молодости. Короче говоря, сплошные плюсы. Главное, варить кашки только на воде и не злоупотреблять сахаром и маслом. Я предпочитаю добавлять замоченный заранее изюм или молотые орешки — фундук, грецкий орех, миндаль. Это и жир, и белок в одном продукте.

Тот же бурый рис или греча варятся довольно долго. А если темный нешлифованный рис использовать в виде крупки, то, чтобы сварить кашу, уходит минут 15, не больше. Кстати, пшеницу я еще и проращиваю, а зелень добавляю в салаты.

Вроде и не так много изменила в рационе, а польза для здоровья уже огромная. Я поняла, что до этого просто не обращала внимания на то, что попадает в рот. Да еще лень-матушка действовала вместо меня. А сейчас результаты от правильной диеты такие явные, что хочется следить за питанием и здоровьем еще больше.

Любовь Витальевна

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

На эту же тему…

Простая и эффективная летняя диета

Летом особенно хочется быть стройной и красивой, легко и уверенно паря в платье по городу. Разобраться с назойливыми лишними несколькими килограммами поможет летняя диета. Фрукты, овощи, ягоды - все ... подробнее

Как сэкономить на продуктах с пользой для здоровья

Покупка продуктов является основной статьей расходов во многих семьях. А ведь хочется, чтобы пища была не только вкусной, но и полезной. Умение правильно совершать покупки и рационально использовать ... подробнее

5 мифов о диетах

Миф 1. Диета = голод Считается, что если вы «сели» на диету, значит всё время чувствуете голод, и желание хорошо поесть становится навязчивой идеей. Это не всегда так. Конечно, бывают и такие диеты, ... подробнее

Питаемся правильно вне дома

Кому необходимо следить за питанием Конечно, каждый из нас хочет выглядеть привлекательно и чувствовать себя бодро. Но без здорового питания это невозможно. Именно поэтому нужно тщательно следить ... подробнее
Последние статьи

Выбираем молоко вкусное и полезное

Вроде бы теперь можно приобретать любимое и такое полезное молоко без опаски, ведь производителей обязали четко ...

Современный взгляд на протезирование зубов

Современная стоматология "Смайл Дизайн" предпочитает сохранять пациентам собственные зубы до последнего. Но, к ...

Маска для лица с медом и яйцом: 4 лучших рецепта

Каждая женщина с удовольствием примет все меры для того, чтобы выглядеть молодо и красиво в любом возрасте. Данный ...

По каким симптомам можно распознать наличие в организме паразитов?

Давайте познакомимся с основными симптомами тех или иных паразитарных заболеваний, вызванных появлением «чужаков» в ...
Рецепты по рубрикам
Рубрика: Полезные советы
Мужские средства предохранения от зачатия
У мужчин всегда есть перспективные планы на будущее. Продолжение своего рода и семейных отношений важная составляющая ...
Рубрика: Сосуды: заболевания
Боремся с целлюлитом и варикозом
Отлично известно, что целлюлит может преследовать даже тех, кто не страдает избыточным весом. И сей факт не радует, ...
Рубрика: Общие заболевания
Берем уровень артериального давления под контроль
Уровень артериального давления имеет огромное значение для состояния нашего здоровья в целом. Много статей написано про ...
Рубрика: Здоровый образ жизни
Главные правила здорового сна
Ни для кого не секрет, что нормальный сон очень важен для здоровья каждого человека. Но что означает этот термин ...
Комментарии
Ирина Гаврилик: Раньше амарантовое масло использовала как заправку для салатов, но многим вкус б …
Георгий: В моем рационе ежедневное употребление Бальзама Болотова от 3 чайных ложек до 3 …
Елена: Владимир Михайлович, возникла проблема-после 7дней приёма флуконазола волосы с г …
Елена: Здравствуйте Владимир Михайлович. Спасибо Вам огромное что делитесь с народом св …
Иван: Понимание того, что вести зож необходимо пришло ко мне после 35 лет. С тех пор …
Лариса: Здравствуйте,Владимир Михайлович.Мой диагноз рак мол. железы 2 ст .Прошла операц …
Наталья Мельник: Уважаемый Владимир Михайлович, благодарю Вас за предоставленный материал. Очень …