Миф об умеренности в еде — почему все иначе

диета, рацион, фигура

диета, рацион, фигура

Большинству диетологов не нравится формулировка «есть можно все, но умеренно». Причин этому множество.

Во-первых, человек, делающий такое заявление, обычно сам далек от умеренности в еде. Такая избитая формулировка часто используется для оправдания увлечения вредной пищей. Да и «есть все» попросту невозможно, так как одних только фруктов и овощей насчитывается огромное количество видов. Тогда как среднестатистический человек регулярно употребляет лишь около полусотни различных видов продуктов (комбинации продуктов — не в счет).

Во-вторых, что означает слово «умеренно»? Официального определения данного термина нет ни в диетологической литературе, ни в законодательстве, регулирующем пищевую индустрию. Что «умеренней» — ложка, кружка, литр?

В-третьих, нашим телам не требуются даже малое количество консервантов, красителей, загустителей, подсластителей, разрыхлителей, ароматизаторов, стабилизаторов, рафинированного сахара, белой муки и гидрогенизированных жиров. Более того, данные вещества наносят вред нашим телам даже при их употреблении в незначительном количестве. Как часто мы слышим «немного — можно» от человека, поглощающего очередное кондитерское изделие, нашпигованное сахаром, насыщенными жирами и пищевыми добавками. Если перевести данную фразу на язык здравого смысла, то она означает, что сиюминутное удовольствие от поглощения деликатесов стоит продолжительного страдания от последствий, вызванных данным действием.

Но ведь изредка можно себя побаловать? Да, конечно. Большинство диетологов считает, что употребление 1–2 порций сладкого деликатеса (1 порция — около 110 г) в неделю не будет вредным для здоровья при условии, что человек потребляет много овощей, фруктов, качественных мясных продуктов и цельнозерновых злаков, избегает полуфабрикатов и технологически обработанных видов пищи. Также при этом необходимо заниматься несколько раз в неделю физическими упражнениями. При условии, что эти требования соблюдены, можно употреблять лакомство в вышеприведенном количестве без вреда для здоровья. Главное — не допускать, чтобы лакомства вытесняли здоровую пищу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

На эту же тему…

2 вида мяса: «настоящее» и «заводское». Взаимосвязь с сердечными заболеваниями

Употреблять мясо или нет — личный выбор каждого, однако не следует забывать, что это напрямую касается вашего здоровья. Мясо не является вредным продуктом. Существует два вида мяса: от животных, ... подробнее

Польза вареной кукурузы

Кукурузная культура с давних времён считается местной у всех народов мира. Однако родиной её считаются Соединённые Штаты Америки. Впервые  именно там стали употреблять чудодейственное растение. ... подробнее

Полезные свойства помидоров

Помидор одновременно обладает чудесным вкусовым качеством и содержит огромное количество полезных целебных свойств. В ярком овоще содержится множество разнообразных витаминов, которые регулярно ... подробнее

Польза заготовок на зиму

Диетологи  признают, что в определённой доле польза в консервах есть. Минеральные вещества, к примеру,  важные для человека магний и кальций, сохраняются в консервированных овощах практически ... подробнее
Последние статьи

Бактерии – наши враги или союзники?

Многие считают, что бактерии вредны и надо их остерегаться. Между тем, эти организмы сосуществуют с нами всегда. Знаете ...

Специфические признаки простатита

Часто первые признаки простатита у мужчин связаны с мочеиспусканием. Оно может быть либо очень частым, либо ...

Симптомы и методы лечения рака кости

Рак кости - это тип онкологического заболевания, поражающего костную ткань. Чаще всего рак возникает и развивается в ...

Хотите быть здоровыми — правильно питайтесь

Важно не только знать принципы здорового питания, следует понимать их. То есть нужно научиться разбираться, что есть ...
Рецепты по рубрикам
Рубрика: Зубы: заболевания
Зубная боль? Не занимайтесь самолечением!
В последние годы с большим успехом применяют и новые материалы для пломбирования зубов (пластмассы и др.). Если ...
Рубрика: Зубы: заболевания
Брекет-пластины для маленьких детей
Во время малышевского этапа развития часто образуются болезни зубов. К постоянно возникающим болезням зубов у детей ...
Рубрика: Общие заболевания
Способы лечения кашля в домашних условиях
Кашель бывает разный, влажный или сухой, он доставляет дискомфорт. Когда организм очищает слизистую дыхательных путей, ...
Рубрика: Сердце: заболевания
Перикардит – воспаление оболочки сердца
Перикардит – заболевание, проявляющееся воспалением оболочки сердца. Различают четыре формы перикардита: острый, ...
Комментарии
Расим: Здравствуйте. У отца рак желудка и метастазы перешли в печень и кости. Он пока н …
Наташа Василик: Все что вы рассказали выше о своей бабушке - это болезнь называется ахондроплази …
Олег: Если кто принимал Флуконазол в дозах, рекомендуемых Борисом Владимировичем, отпи …
Владимир Михайлович: Все те, у которых возникнут вопросы могут мне писать vladimirobrazcov@yandex.r …
Олег: Я не совсем понял: Ронколекин вводить после очистки или до. У Вас написано, что …
Владимир: Здравствуйте, уважаемый Борис Владимирович! Укажите свой емейл, а лучше напишите …
Борис: Да продлятся годы ваши Владимир Михайлович! Прошу выслать Вашу методику оздоро …