Лечение сахарного диабета с помощью корней лопуха (репейника)

лопух

лопух

Хочу рассказать о растениях, которые мне очень помогают по жизни: у меня много лет назад нарушился обмен веществ, и возникла угроза диабета. Один грамотный фитотерапевт посоветовал мне включить в свое питание дикие растения. В первую очередь это крапива, одуванчик, лопух, клевер и многие другие. Мне эти растения вот уже 15 лет помогают держать свой сахар в узде. Поэтому я очень хочу поделиться своими рецептами их применения.

Одно из таких растений — лопух, или репейник. Кто из нас в детстве не «награждал» товарища орденами из его цепких колючек? Но далеко не все знают о его пользе. Про масло для укрепления волос, может, кто и знает, но о том, что репейник (лопух) очень полезен для профилактики и лечения диабета, так как в его корнях содержится большое количество инулина, знают далеко не все. Лопух можно и нужно использовать в пищу, а не только готовить из корней отвары и настои. В некоторых странах его даже выращивают как овощную культуру. Корни лопуха можно есть сырыми, жареными, вареными или печеными на костре. Из пюре корня лопуха можно приготовить котлеты, лепешки или начинку для пирожков. Молодые листья и черенки лопуха тоже съедобны — их можно добавлять в салаты, омлет.

Я заготавливаю каждую осень или весну его корни (используют корни от растений первого года), храню их в свежем и сушеном виде для приготовления разных блюд. Вот некоторые из моих любимых рецептов.

Кофе из корней лопуха

Корни лопуха хорошо промойте и снимите кожицу, разрежьте на куски 10-12 см и высушите (при температуре не более 50°С). Слегка поджарьте в духовке до коричневого цвета и измельчите в порошок. Заваривайте как натуральный кофе: на стакан кипятка 1 -2 ст. ложки порошка. Можно пить с лимоном, молоком, сливками, медом.

Корень лопуха в тесте

750 г корней лопуха, 3 ст. ложки муки, 5 ст. ложек воды, 2 небольших яйца, соль, черный молотый перец по вкусу, масло для жарки. Корни лопуха вымыть, отварить на пару в течение получаса, нарезать кружочками. Муку залить водой, добавить яйца, соль, перец. Лопух обмакивать в тесто и жарить до образования хрустящей корочки.

Лопух можно культивировать на своем огороде. Достаточно выкопать его корни где-нибудь на обочине дороги или в поле и посадить у себя в огороде.

Князева Марина Леонидовна, г. Курган

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

На эту же тему…

Правила питания при сахарном диабете

Сахарный диабет – это стабильность современного общества. Ранее сахарный диабет считался исключительно только заболеванием, передающимся по наследству. Теперь, из-за регулярных стрессов, ... подробнее

Боремся с сахарным диабетом народными средствами

Многие задаются вопросом, возможно ли вылечить сахарный диабет народными средствами. Вопрос, конечно же, неоднозначный. Тяжелые формы заболевания требуют строгого медицинского контроля, а на первых ... подробнее

Лечение сахарного диабета

Диабет сахарный может быть наследственной или приобретенной болезнью обмена вещества, обусловленной недостатком инсулина в организме либо снижением его действия. Причинами данного недуга считается ... подробнее

Понижаем уровень сахара в крови народными средствами

Рацион современного человека перенасыщен пищей с большим содержанием сахара и углеводов. Привести в норму уровень сахара в крови помогут доступные и простые, но не менее эффективные, чем таблетки, ... подробнее
Последние статьи

Выбираем молоко вкусное и полезное

Вроде бы теперь можно приобретать любимое и такое полезное молоко без опаски, ведь производителей обязали четко ...

Современный взгляд на протезирование зубов

Современная стоматология "Смайл Дизайн" предпочитает сохранять пациентам собственные зубы до последнего. Но, к ...

Маска для лица с медом и яйцом: 4 лучших рецепта

Каждая женщина с удовольствием примет все меры для того, чтобы выглядеть молодо и красиво в любом возрасте. Данный ...

По каким симптомам можно распознать наличие в организме паразитов?

Давайте познакомимся с основными симптомами тех или иных паразитарных заболеваний, вызванных появлением «чужаков» в ...
Рецепты по рубрикам
Рубрика: Полезные советы
Мужские средства предохранения от зачатия
У мужчин всегда есть перспективные планы на будущее. Продолжение своего рода и семейных отношений важная составляющая ...
Рубрика: Сосуды: заболевания
Боремся с целлюлитом и варикозом
Отлично известно, что целлюлит может преследовать даже тех, кто не страдает избыточным весом. И сей факт не радует, ...
Рубрика: Общие заболевания
Берем уровень артериального давления под контроль
Уровень артериального давления имеет огромное значение для состояния нашего здоровья в целом. Много статей написано про ...
Рубрика: Здоровый образ жизни
Главные правила здорового сна
Ни для кого не секрет, что нормальный сон очень важен для здоровья каждого человека. Но что означает этот термин ...
Комментарии
Владимир: Волосы горстями сходят после Вашей очередной химиотерапии. Флуконазол здесь абсо …
Ирина Гаврилик: Раньше амарантовое масло использовала как заправку для салатов, но многим вкус б …
Георгий: В моем рационе ежедневное употребление Бальзама Болотова от 3 чайных ложек до 3 …
Елена: Владимир Михайлович, возникла проблема-после 7дней приёма флуконазола волосы с г …
Елена: Здравствуйте Владимир Михайлович. Спасибо Вам огромное что делитесь с народом св …
Иван: Понимание того, что вести зож необходимо пришло ко мне после 35 лет. С тех пор …
Лариса: Здравствуйте,Владимир Михайлович.Мой диагноз рак мол. железы 2 ст .Прошла операц …