Как убирать и хранить лук

лук

лук

Время летит незаметно, в огороде все спеет, наливается соком. Совсем скоро будем убирать лук. Вот как я делаю. Как только прекратите подкармливать и поливать лук — накройте его пленкой, но не просто положите пленку на грядку, а сделайте парник — поставьте над грядкой дуги и плотно натяните пленку. А чтобы не было щелей, для надежности с боков подсыпьте землю или же положите камни, кирпичи. Под таким укрытием температура будет днем до +50°. Не бойтесь — лук не сварится! Ему такая парная баня будет только на пользу. Ни мучнистой росы, ни гнили не будет на луковицах, да и храниться будет хорошо всю зиму. Под пленкой лук парится до самой уборки. Грядку в последний раз рыхлят, отгребая почву от луковицы, чтобы ее освещало солнышко, и оставляют лук в покое на 2 недели.

Обычно к концу июля перо начинает желтеть и полегать — это сигнал к началу уборки. Можно еще проверить, крепко ли сидит луковица в земле. Возьмите ее за перо и легонько потяните вверх. Если лук сидит крепко — оставьте ее на денек-другой. А если чувствуете, что лезет легко — пора его убирать. Лучше хранится мытый лук — моют его сразу после уборки. Взяв за перья пучок луковиц, полощите его в ведре с водой. Так смывается не только грязь, но и болезни, вредители, возбудители болезней. Затем раскладывают сушить сначала на солнышке, потом — под навесом, а спустя еще 2-3 дня — в доме, поближе к печке или батарее. В результате лук прекрасно дозревает и высыхает. Невызревшие с толстой шкуркой луковицы составляют только малую часть урожая. В ворох хорошо высушенных луковиц свободно входит рука, а в недосушенный лук руку и не протолкнешь.

Лук и чеснок нельзя хранить в одном помещении с другими овощами. Последние требуют высокой влажности воздуха. Лук и чеснок лучше хранятся в темноте при температуре — 1-3° и влажности 70-80%. Если влажность повышена, лук начинает прорастать, верхние чешуйки начинают отсыревать, а шейка лука загнивает. Можно косы и плетенки с луком повесить сушиться на солнце до наступления первого заморозка, а потом перевесить в темное прохладное место.

Богатых вам урожаев!

Терешкина М.А.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

На эту же тему…

Лиатрис колосковый – гладкий врач

Лиатрис колосковый называют гладким врачом неспроста. Однако обо всем по порядку. Вот уже много лет я коллекционирую на своем участке цветущие растения. Критерии отбора: они не должны требовать ... подробнее

От чего помогает чудодейственный женьшень?

Женьшень – многолетнее растение, семейства аралиевые, растет не более 5 0 сантиметров, цветки белые, на вид небольшие, жить женьшень может долго, до 100 лет, в диком виде произрастает на Алтае и ... подробнее

Лекарственные растения: Очиток едкий, или Молодило острое

Род растений, называемый молодилом в настоящее время причисляется к семейству толстолиствиковых растений. Ему приписываются следующие признаки: венчик пятилепестный; при основании яичника пять ... подробнее

Лекарственные растения: Касатик болотный (ирис болотный)

Корень болотного касатика представляет собой шишковатое, горизонтальное, снаружи бурое, а внутри красноватое корневище, наружная поверхность которого покрыта поперечными рубчиками т. е. следами ... подробнее
Последние статьи

Лечение нарушений ритма и автоматизма сердца у неотложных больных

Лечение сердечных аритмий имеет важное значение, так как они нередко являются причиной летального исхода, приводят к ...

Неотложная помощь при кардиогенном шоке

Кардиогенный шок относится к числу исключительно опасных осложнений инфаркта миокарда, очень часто приводит к ...

Способы очищения кожи лица от черных точек

Проблемы с кожей лица напрямую связаны с образом жизни. В норме сальные железы синтезируют вещество, которое защищает ...

Глазная дисфункция

Включает в себя спектр заболеваний, которые нарушают поверхность глаз, что приводит к группе клинических признаков и ...
Рецепты по рубрикам
Рубрика: Сердце: заболевания
Как питаться больным с заболеванием сердца?
Наряду с онкологией в наше время люди чаще всего умирают от болезней сердца. Именно об этом заявляют специалисты. Врачи ...
Рубрика: Полезные советы
Продукты, понижающие давление
Повышенное давление сегодня является довольно распространенной проблемой. Его выявляют на приеме у врача у многих ...
Рубрика: Почки: заболевания
Камни в почках? Необходимо вызвать уролога
Сама мочекаменная болезнь – заболевание обмена веществ, образующее камни в мочевыводящей системе. От нарушения обмена ...
Рубрика: Полезные советы
Где лучше встречать китайский новый год: в Китае, Таиланде, Англии или Франции?
Китайский Новый год - традиционное китайское празднование, которое также называют праздником Весны и отмечается во всем ...
Комментарии
Chemist: Спасибо, Дмитрий! Думаю ваш опыт пригодится многим.
Дмитрий: Давненько я тут не отмечался. У супруги хруст в коленном суставе появился, полез …
Владимир Михайлович: Нет необходимости отступать от методики
ЗИНАИДА: хороший рецепт
Владимир Михайлович: Простите, уважаемый Виктор. Нашёл в ЭКСЕЛЬ.
Владимир Михайлович: Здравствуйте, Виктор! Я прогулялся по методике, но не нашёл таблицу ЭКСЕЛЬ, кото …
Катерина: Типичная заказная статья, рекламирующая новый препарат. Относитесь к ней с изряд …