Кабачок, что это такое и с чем его едят?

пища, питание

пища, питание

На сегодняшнее время наиболее популярным и широко распространённым овощем является кабачок. Однако, малок кто знает, что родиной кабачка является Соединённые Штаты Америки, где в пищу добавлялись только семечки данного растения. В Европе кабачок появился в шестнадцатом веке и считался поистине экзотическим продуктом, который выращивали только лишь в ботанических садах при царских дворах. В привычном для нас виде кабачок стали употреблять итальянцы в восемнадцатом веке.

Плоды кабачкового растения имеют продолговатый вид и вытянутую форму, цвет их разнообразен — зелёный, белый и жёлтый. Самым распространённым в Европе кабачком является цуккини, цвет его может плавно переходить от бледно-зелёного до тёмно-зеленого.

Как правило, в пищу кабачки можно употреблять лишь только после термической обработки. С него делают огромное количество блюд. Кабачки и жарят, и тушат, и добавляют в салаты, и мариную, фаршируют, используют в качестве хорошего гарнира для мясных и рыбных блюд. Удивительно но кабачки некоторые используют даже для приготовления соков и компотов. В этом случае к растению добавляют алычу или ананас. Вкус неповторимый, напиток сразу же освежает и придаёт энергию.

Самым вкусным является молодой, недозревший и небольшой кабачок длинной примерно двадцать — двадцать пять сантиметров, который употребляют не чистя, вместе с кожурой и маленькими семечками. Самыми ценными и полезными пищевыми качествами обладает молодой кабачок, который добавляется в пищу в сыром виде. Когда же кабачки уже имеют созревший вид, их лучше употреблять после тщательной обработки.

Кабачок благоприятно влияет на пищеварительную систему и поддерживает кожу в здоровом виде. Польза кабачка отражается в разнообразных сферах.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

Введите недостающее число: * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

На эту же тему…

Вредны ли подсластители?

Мы любим сладкий вкус. Ассоциируется с положительными эмоциями, отсутствием стрессов, положительной энергией. Поедание чего-то сладкого, гарантирует создание серотонина – очень важного ... подробнее

Как использовать хлореллу

Типичная доза хлореллы составляет от 3 до 10 г в день. Препарат доступен в жидком виде, с типичной дозировкой 4 - 10 миллилитров в день. Вы можете принимать его в виде порошка или капсулы. Также ... подробнее

Самые полезные для организма орехи

Сегодня популярной тенденцией является придерживаться здорового образа жизни. Многие люди начинают задумываться о состоянии своего организма. Никто не хочет часто обращаться в больницу, поэтому для ... подробнее

10 причин добавить хлореллу в вашу диету

Что такое хлорелла ? Хлорелла - это питательно-плотный тип зеленых водорослей, который содержит хлорофилл. Говорят, что он способствует хорошему здоровью и благополучию, поэтому используется для ... подробнее
Последние статьи

Витамин Е: для чего он нужен?

Витамин Е часто называют «витамином жизни». Категория химических соединений, которые вкупе именуются витамином Е, ...

Возрастные ограничения при ринопластике

Красота - это дар Божий, но обладают нею немногие. Дефекты лица, и в частности носа, у детей заставляют, однако, ...

Вредны ли подсластители?

Мы любим сладкий вкус. Ассоциируется с положительными эмоциями, отсутствием стрессов, положительной энергией. Поедание ...

Какие фрукты нужно есть летом?

Полные витаминов, низкокалорийные и просто вкусные – именно такими являются сезонные фрукты. Все лето клубника, ...
Рецепты по рубрикам
Рубрика: Пищеварения органы: болезни
Запоры и геморрой при беременности
Геморрой О геморрое не принято говорить, но он, тем не менее, затрагивает большую часть женщин во второй половине ...
Рубрика: Общие заболевания
Экспресс тест на наличие ВИЧ-инфекции
ВИЧ является проблемой, которая объединила ученых многих стран для поиска лекарства от этого недуга. Огромное ...
Рубрика: Похудание: средства и диеты
Как быстро похудеть в проблемных зонах?
Большинство несчастливых обладателей избыточной массы тела недовольны не столько явным избытком общего количества ...
Рубрика: Полезные советы
Какие матрасы полезны для здоровья? О беспружинных матрасах 150х200
Хороший качественный матрас - это залог не только крепкого сна, но и крепкого здоровья на долгие годы. Существует ...
Комментарии
Людмила: Здравствуйте! Скажите пожалуйста нужно ли придерживаться какой либо диеты при ле …
Татьяна: Здраствуйте!у моей тети, она мне как вторая мама, рак легких. Уже пошли метастаз …
Владимир: Здравствуйте. Всем, кто лечится полынью хочу дать маленький совет по поводу её …
Рукият: Здравствуйте, Владимир. У сестры метастазы в печени и кишечнике, выведена стома. …
Натали: Здравствуйте Владимир. Скажите пожалуйста, может быть от приема глины аллергия. …
Chemist: Здравствуйте, Жибек! Правильно ли я вас понял, вы спрашиваете как похудеть при а …
жибек: добрый день можно ли узнать возможно ли вообще похудеть и как?