Фитонутриенты — здоровье, красота, долголетие

овощной сок

Фитонутриенты

На протяжении достаточно длительного времени считалось, что наше здоровье непосредственно зависит от объема потребляемых человеком витаминов, минералов и микроэлементов.

Но современные ученные доказали, что для полноценного развития и функционирования организма, так же требуются такие компоненты как – фитонутриенты.

Фитонутренты – это природные фитохимические соединения, которые содержаться в различных растениях и являются основными защитниками от всевозможных вирусных заболеваний, болезнетворных грибков и микроорганизмов.

Не менее важными эти компоненты являются и для здоровья человека, поскольку именно они способствуют нормализации работы всех органов и внутренних систем человека, тем самым влияя на внешний облик (красоту, привлекательность) и самочувствие.

Таким образом, для хорошего самочувствия и долголетия, в рационе, просто необходимо присутствие разнообразнейших овощей, фруктов, зелени, злаковых, бобовых и орехов. Согласно рекомендации ВОЗ (всемирная организация здравоохранения), количество растительной пищи, для одного человека в день, должно быть не менее 400 гр.

Классификация фитонутриентов

Как бы подводя итог, можно сказать что фитонутриенты – это здоровье красота, бодрость и долголетие.

Но и здесь не все так просто, поскольку фитонутриенты в растениях достаточно сильно разняться, как по объемам, так и по химическому составу.

О пользе фитонутриентов, можно судить по их цвету. Так, например, за оранжевый цвет отвечают каротины (морковь, тыква). А вот за зеленый цвет — лютеины (белокочанная капуста, шпинат, брокколи). Овощи и фрукты белого цвета (яблоки, цикорий, лук) содержат в себе очень ценный кварцетин. Не менее важный фитонутриент – антоцианидин, содержится в овощах синего цвета (баклажаны, синий виноград)

В соответствии с физико-химическими показателями, все фитонутриенты разделены на классы:

  1. Фитоэстрогены
  2. Каротиноиды
  3. Органические кислоты
  4. Флавоноиды
  5. Глюкозинолаты
  6. Ресвератол

Но темп и образ современной жизни совершенно не способствуют правильному, рациональному питанию. Все чаше на нашем столе появляются консервы, продукты из пакетов быстрого приготовления, рафинированные продукты, в которых полностью отсутствуют столь необходимые для человека фитонутриенты.

Дополнить питание, сделать его более правильным и разнообразным могут диетические добавки, которые состоят не только из фитонутриентов, но и содержат в себе полный комплекс витаминов, минералов, микро — и макро элементов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

На эту же тему…

Ацерола: витамин С в плодах ацеролы

Вишня ацерола, это небольшое дерево или куст, который может достигать высоты до 5 метров. Зрелые плоды ацеролы сочные, мягкие и имеют острый и приятный вкус. Исследование о пользе для здоровья ... подробнее

Витамин В17: состав витамина, влияние на организм. Помогает ли он от рака?

Полезные свойства витамина В17 научно доказаны, но выяснение его содержания даст нам ответ на вопрос, почему мы должны разумно его употреблять, особенно, если это покупка ампул или таблеток из ... подробнее

Белок и витамины — незаменимые питательные вещества, необходимые для роста

Если вы хотите стать выше, нужно учитывать, что телу нужны определенные продукты питания и витамины. Однако та пища, что вы едите каждый день, может не включать в себя все питательные вещества, ... подробнее

Изюм — король сухофруктов. Кому нельзя есть изюм

Когда лето заканчивается и приближается зима, наш организм начинает остро чувствовать недостаток витаминов и полезных веществ. На помощь может прийти введение в рацион питания сухофруктов. Особо ... подробнее
Последние статьи

Аспирин для печени

«Аспирин в день может помочь предотвратить повреждение печени, вызванное ожирением, интенсивным употреблением алкоголя ...

Как лечить синдром раздраженного кишечника?

Одним из самых распространенных заболеваний органов пищеварения и жкт является синдром раздраженного кишечника. Дает о ...

Правильная техника для наращивания мышечной массы

Люди, тренирующиеся со слишком тяжелыми весами, бросая их вверх и вниз, надеются, что они нарастят больше мышц. Ну, это ...

Подвижность зубов. Причины и методы лечения

На сегодняшний день проблема подвижности зубов беспокоит немало людей. Причиной этого заболевания может быть как ...
Рецепты по рубрикам
Рубрика: Детские заболевания
Вред лекарств для детей
Дети всегда болеют, это знает каждый взрослый. По-другому не произойдёт становление полноценного иммунитета. Но не ...
Рубрика: Здоровый образ жизни
Лечимся иголками
Иглоукалывание или иглорефлексотерапия - давно известный метод лечения. Практикуется очень давно и также очень успешно. ...
Рубрика: Здоровый образ жизни
Как правильно питаться летом?
Лето - это возможность отдохнуть от теплой одежды, погреться на солнышке, насладиться настоящими, а не тепличными ...
Рубрика: Венерические заболевания
Как предотвратить трихомониаз?
Трихомониаз распространяется через половой контакт. Таким образом, лучший способ предотвратить трихомониаз, это ...
Комментарии
Светлана: а не пошли бы вы куда подальше со своей рекламой худобы и навязыванием однобоких …
Chemist: Спасибо, Дмитрий! Думаю ваш опыт пригодится многим.
Дмитрий: Давненько я тут не отмечался. У супруги хруст в коленном суставе появился, полез …
Владимир Михайлович: Нет необходимости отступать от методики
ЗИНАИДА: хороший рецепт
Владимир Михайлович: Простите, уважаемый Виктор. Нашёл в ЭКСЕЛЬ.
Владимир Михайлович: Здравствуйте, Виктор! Я прогулялся по методике, но не нашёл таблицу ЭКСЕЛЬ, кото …