Дикорастущие лекарственные и съедобные растения с дачи

тысячелистник белый

тысячелистник белый

Сегодня мы расскажем о лекарственных и съедобных дикорастущих растениях, растущих на садовых и дачных участках, с которыми многие из нас ведут борьбу, не зная о том, что включая сорные дикоросы в пищевой рацион, мы тем самым оказываем целебное действие на ту или иную болезнь. Наконец, сбор, а в некоторых случаях и выращивание на своей даче лекарственных дикорастущих растений — увлекательное занятие, полезный активный вид отдыха, оказывающий лечебно-оздоровительное действие на человеческий организм. А если учесть, что огородными работами на дачных участках занимаются, как правило, люди старшего поколения, то именно им полезно будет знать, какие дикоросы при прополке и когда следует собирать, чтобы в полной мере использовать содержащиеся в них вещества, а какие отправлять в компост. Для блюд, напитков, настоев и настоек людям старшего возраста полезно использовать растения, повышающие устойчивость человеческого организма к дефициту кислорода. Это хвощ полевой, мята перечная, земляника лесная, спорыш, цикорий обыкновенный и другие. К лекарственным растениям, регулирующим восстановительные процессы в человеческом организме, способствующим выздоровлению ослабленного после зимы организма, относятся лопух, тысячелистник, зверобой продырявленный, таволга вязолистная, пастушья сумка, крапива двудомная, одуванчик, пырей ползучий и другие.

Съедобные растения для жаркого и котлет

Часто мы проходим мимо множества съедобных растений, богатых витаминами, белком и другими полезными веществами. Всего в среднем их более 120 видов. Безусловно, их целебные качества наилучшим образом сохраняются в свежем виде в салатах, а также в квашениях, но оказывается, из них можно готовить жаркое, добавлять в первые и вторые блюда и даже делать котлеты. Биточки из крапивы двудомной, козлятника (мышиного горошка) и клевера по сытности не уступают рыбным блюдам, благодаря высокой концентрации (12%) белка. В первые и вторые блюда идут лебеда (для жаркого годится зрелое растение и даже с семенами), сныть обыкновенная, мать-и-мачеха, дудник, Иван-чай, молодые листья одуванчика.

Съедобные и лекарственные растения для заготовок

В июне уже «поспевают» череда, подорожник, бессмертник, пижма, василек синий, донник белый и желтый, земляника лесная, зверобой продырявленный, манжетка, подорожник, мать-мачеха, одуванчик, иван-чай, лебеда садовая, крапива, пастушья сумка, спорыш и многие другие растения. Так что пора добавлять их в пищу и проводить заготовки на зиму.Череду, ромашку аптечную и цветы липы собирают в конце месяца. А сейчас самое время сбора цветов бессмертника, пижмы, донника и василька синего.

Если укусила оса…

Другое растение, которое непременно вам поможет, — ланцетовидный подорожник. Чтобы начать лечение, достаточно размять в руках несколько листочков и смазать соком пазухи носа и места раздражения на коже. Кстати, точно так же можно потереть больное место, если вас невзначай укусили оса или пчела, слепень или комар.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

На эту же тему…

Лиатрис колосковый – гладкий врач

Лиатрис колосковый называют гладким врачом неспроста. Однако обо всем по порядку. Вот уже много лет я коллекционирую на своем участке цветущие растения. Критерии отбора: они не должны требовать ... подробнее

От чего помогает чудодейственный женьшень?

Женьшень – многолетнее растение, семейства аралиевые, растет не более 5 0 сантиметров, цветки белые, на вид небольшие, жить женьшень может долго, до 100 лет, в диком виде произрастает на Алтае и ... подробнее

Как реагировать на укусы насекомых

Летом мы подвергаемся воздействию на укусы комаров, пчел, клещей ... Их яд для некоторых может быть опасным, поэтому нужно обратиться к врачу. Во многих случаях мы можем справиться в одиночку со ... подробнее

Лекарственные растения: Очиток едкий, или Молодило острое

Род растений, называемый молодилом в настоящее время причисляется к семейству толстолиствиковых растений. Ему приписываются следующие признаки: венчик пятилепестный; при основании яичника пять ... подробнее
Последние статьи

Симптомы и методы лечения рака кости

Рак кости - это тип онкологического заболевания, поражающего костную ткань. Чаще всего рак возникает и развивается в ...

Хотите быть здоровыми — правильно питайтесь

Важно не только знать принципы здорового питания, следует понимать их. То есть нужно научиться разбираться, что есть ...

Зубная боль? Не занимайтесь самолечением!

В последние годы с большим успехом применяют и новые материалы для пломбирования зубов (пластмассы и др.). Если ...

Брекет-пластины для маленьких детей

Во время малышевского этапа развития часто образуются болезни зубов. К постоянно возникающим болезням зубов у детей ...
Рецепты по рубрикам
Рубрика: Общие заболевания
Способы лечения кашля в домашних условиях
Кашель бывает разный, влажный или сухой, он доставляет дискомфорт. Когда организм очищает слизистую дыхательных путей, ...
Рубрика: Сердце: заболевания
Перикардит – воспаление оболочки сердца
Перикардит – заболевание, проявляющееся воспалением оболочки сердца. Различают четыре формы перикардита: острый, ...
Рубрика: Новости
Функциональные методы исследования: скажи «нет» страхам и болям
Боль вторгается в нашу жизнь резко, не спрашивая разрешения, расстраивая наши планы. Страх – первое, что возникает у ...
Рубрика: Новости
Батуты: роль комплектующих деталей для качества снаряда
Покупая батуты домашние, мы осознаем значение той пользы, которую могут получить те, для кого вы покупаете снаряд. ...
Комментарии
Наташа Василик: Все что вы рассказали выше о своей бабушке - это болезнь называется ахондроплази …
Олег: Если кто принимал Флуконазол в дозах, рекомендуемых Борисом Владимировичем, отпи …
Владимир Михайлович: Все те, у которых возникнут вопросы могут мне писать vladimirobrazcov@yandex.r …
Олег: Я не совсем понял: Ронколекин вводить после очистки или до. У Вас написано, что …
Владимир: Здравствуйте, уважаемый Борис Владимирович! Укажите свой емейл, а лучше напишите …
Борис: Да продлятся годы ваши Владимир Михайлович! Прошу выслать Вашу методику оздоро …
Дмитрий: Апрель 2017. В семье нет ангины =) Болеем ОРВ сезонно (ну а кто в начале весны …