Дикорастущие лекарственные и съедобные растения с дачи

тысячелистник белый

тысячелистник белый

Сегодня мы расскажем о лекарственных и съедобных дикорастущих растениях, растущих на садовых и дачных участках, с которыми многие из нас ведут борьбу, не зная о том, что включая сорные дикоросы в пищевой рацион, мы тем самым оказываем целебное действие на ту или иную болезнь. Наконец, сбор, а в некоторых случаях и выращивание на своей даче лекарственных дикорастущих растений — увлекательное занятие, полезный активный вид отдыха, оказывающий лечебно-оздоровительное действие на человеческий организм. А если учесть, что огородными работами на дачных участках занимаются, как правило, люди старшего поколения, то именно им полезно будет знать, какие дикоросы при прополке и когда следует собирать, чтобы в полной мере использовать содержащиеся в них вещества, а какие отправлять в компост. Для блюд, напитков, настоев и настоек людям старшего возраста полезно использовать растения, повышающие устойчивость человеческого организма к дефициту кислорода. Это хвощ полевой, мята перечная, земляника лесная, спорыш, цикорий обыкновенный и другие. К лекарственным растениям, регулирующим восстановительные процессы в человеческом организме, способствующим выздоровлению ослабленного после зимы организма, относятся лопух, тысячелистник, зверобой продырявленный, таволга вязолистная, пастушья сумка, крапива двудомная, одуванчик, пырей ползучий и другие.

Съедобные растения для жаркого и котлет

Часто мы проходим мимо множества съедобных растений, богатых витаминами, белком и другими полезными веществами. Всего в среднем их более 120 видов. Безусловно, их целебные качества наилучшим образом сохраняются в свежем виде в салатах, а также в квашениях, но оказывается, из них можно готовить жаркое, добавлять в первые и вторые блюда и даже делать котлеты. Биточки из крапивы двудомной, козлятника (мышиного горошка) и клевера по сытности не уступают рыбным блюдам, благодаря высокой концентрации (12%) белка. В первые и вторые блюда идут лебеда (для жаркого годится зрелое растение и даже с семенами), сныть обыкновенная, мать-и-мачеха, дудник, Иван-чай, молодые листья одуванчика.

Съедобные и лекарственные растения для заготовок

В июне уже «поспевают» череда, подорожник, бессмертник, пижма, василек синий, донник белый и желтый, земляника лесная, зверобой продырявленный, манжетка, подорожник, мать-мачеха, одуванчик, иван-чай, лебеда садовая, крапива, пастушья сумка, спорыш и многие другие растения. Так что пора добавлять их в пищу и проводить заготовки на зиму.Череду, ромашку аптечную и цветы липы собирают в конце месяца. А сейчас самое время сбора цветов бессмертника, пижмы, донника и василька синего.

Если укусила оса…

Другое растение, которое непременно вам поможет, — ланцетовидный подорожник. Чтобы начать лечение, достаточно размять в руках несколько листочков и смазать соком пазухи носа и места раздражения на коже. Кстати, точно так же можно потереть больное место, если вас невзначай укусили оса или пчела, слепень или комар.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

Введите недостающее число: * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

На эту же тему…

Первая помощь при укусе змеи

Первая помощь при укусе змеи должна быть оказано немедленно, неважно, находитесь вы в лесисто-полевых условиях одни либо с друзьями. Промедление недопустимо. Нет-нет, никакой паники. Ничего ... подробнее

Лиатрис колосковый – гладкий врач

Лиатрис колосковый называют гладким врачом неспроста. Однако обо всем по порядку. Вот уже много лет я коллекционирую на своем участке цветущие растения. Критерии отбора: они не должны требовать ... подробнее

От чего помогает чудодейственный женьшень?

Женьшень – многолетнее растение, семейства аралиевые, растет не более 5 0 сантиметров, цветки белые, на вид небольшие, жить женьшень может долго, до 100 лет, в диком виде произрастает на Алтае и ... подробнее

Как реагировать на укусы насекомых

Летом мы подвергаемся воздействию на укусы комаров, пчел, клещей ... Их яд для некоторых может быть опасным, поэтому нужно обратиться к врачу. Во многих случаях мы можем справиться в одиночку со ... подробнее
Последние статьи

Пигментация — белое пятно на животе. Причины и лечение

Белое пятно на животе в большинстве случаев свидетельствует о наличии у человека отрубевидного лишая. Разноцветный ...

Неприятный запах из носа: причины и лечение

Воспалительный процесс верхнечелюстной пазухи – специфическое понятие, включающее развитие острого гнойного процесса в ...

Нарушение кровообращения. Варикозное расширение вен

Нарушение функционирования клапанов с последующим нарушением кровотока венозной системы, называется варикозным ...

3 совета сексопатолога для женщин

1. У мужчины вышла «осечка»? Подобная неприятность хотя бы единожды случается с каждым представителем сильного пола. ...
Рецепты по рубрикам
Рубрика: Психика: проблемы и заболевания
Связь между сахаром и депрессией
Сахар может заставить вас чувствовать себя лучше временно, но, по сути, сахар не подавляет депрессию. Исследования ...
Рубрика: Общие заболевания
Носки от потливости и неприятного запаха ног
Все, кто страдают от потливости ног, конечно же, не могут не согласиться с тем, что это значительно затрудняет жизнь: ...
Рубрика: Красота: средства и методы
Потенциальные риски и плюсы отопластики
Хирургическая коррекция формы и расположения ушей или отопластика, относится к пластической хирургии, которая ...
Рубрика: Почки: заболевания
Заболевания почек
Почкам отведена особая роль в организме человека, и снижение их работоспособности приводит к различным сбоям среди ...
Комментарии
Елена: Добрый день! Подскажите где купить витамины В15 и В17? Заранее спасибо.
Дмитрий: Сентябрь, ангины нет. Этим летом СМИ вещали о вирусе коксаки в Турции. Симптомы …
Николай: Диагноз: рак предстательной железы.Пока 2 степени... Выписал свечи с АСД-2... Ск …
Chemist: Настойка из из плодов софоры: - Взять в одинаковых пропорциях свежие плоды софо …
НАТАЛЬЯ: Здравствуйте! подскажите пожалуйста, может кто-то знает, прочитала что клоповник …
Саша: А где рецепт применения. В частности от пародонтоза.?
Дмитрий: Доброго времени суток. Скажите пожалуйста у моего отца рак лёгких 4 стадия может …