Дикорастущие лекарственные и съедобные растения с дачи

тысячелистник белый

тысячелистник белый

Сегодня мы расскажем о лекарственных и съедобных дикорастущих растениях, растущих на садовых и дачных участках, с которыми многие из нас ведут борьбу, не зная о том, что включая сорные дикоросы в пищевой рацион, мы тем самым оказываем целебное действие на ту или иную болезнь. Наконец, сбор, а в некоторых случаях и выращивание на своей даче лекарственных дикорастущих растений — увлекательное занятие, полезный активный вид отдыха, оказывающий лечебно-оздоровительное действие на человеческий организм. А если учесть, что огородными работами на дачных участках занимаются, как правило, люди старшего поколения, то именно им полезно будет знать, какие дикоросы при прополке и когда следует собирать, чтобы в полной мере использовать содержащиеся в них вещества, а какие отправлять в компост. Для блюд, напитков, настоев и настоек людям старшего возраста полезно использовать растения, повышающие устойчивость человеческого организма к дефициту кислорода. Это хвощ полевой, мята перечная, земляника лесная, спорыш, цикорий обыкновенный и другие. К лекарственным растениям, регулирующим восстановительные процессы в человеческом организме, способствующим выздоровлению ослабленного после зимы организма, относятся лопух, тысячелистник, зверобой продырявленный, таволга вязолистная, пастушья сумка, крапива двудомная, одуванчик, пырей ползучий и другие.

Съедобные растения для жаркого и котлет

Часто мы проходим мимо множества съедобных растений, богатых витаминами, белком и другими полезными веществами. Всего в среднем их более 120 видов. Безусловно, их целебные качества наилучшим образом сохраняются в свежем виде в салатах, а также в квашениях, но оказывается, из них можно готовить жаркое, добавлять в первые и вторые блюда и даже делать котлеты. Биточки из крапивы двудомной, козлятника (мышиного горошка) и клевера по сытности не уступают рыбным блюдам, благодаря высокой концентрации (12%) белка. В первые и вторые блюда идут лебеда (для жаркого годится зрелое растение и даже с семенами), сныть обыкновенная, мать-и-мачеха, дудник, Иван-чай, молодые листья одуванчика.

Съедобные и лекарственные растения для заготовок

В июне уже «поспевают» череда, подорожник, бессмертник, пижма, василек синий, донник белый и желтый, земляника лесная, зверобой продырявленный, манжетка, подорожник, мать-мачеха, одуванчик, иван-чай, лебеда садовая, крапива, пастушья сумка, спорыш и многие другие растения. Так что пора добавлять их в пищу и проводить заготовки на зиму.Череду, ромашку аптечную и цветы липы собирают в конце месяца. А сейчас самое время сбора цветов бессмертника, пижмы, донника и василька синего.

Если укусила оса…

Другое растение, которое непременно вам поможет, — ланцетовидный подорожник. Чтобы начать лечение, достаточно размять в руках несколько листочков и смазать соком пазухи носа и места раздражения на коже. Кстати, точно так же можно потереть больное место, если вас невзначай укусили оса или пчела, слепень или комар.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

На эту же тему…

Как реагировать на укусы насекомых

Летом мы подвергаемся воздействию на укусы комаров, пчел, клещей ... Их яд для некоторых может быть опасным, поэтому нужно обратиться к врачу. Во многих случаях мы можем справиться в одиночку со ... подробнее

Лекарственные растения: Очиток едкий, или Молодило острое

Род растений, называемый молодилом в настоящее время причисляется к семейству толстолиствиковых растений. Ему приписываются следующие признаки: венчик пятилепестный; при основании яичника пять ... подробнее

Лекарственные растения: Касатик болотный (ирис болотный)

Корень болотного касатика представляет собой шишковатое, горизонтальное, снаружи бурое, а внутри красноватое корневище, наружная поверхность которого покрыта поперечными рубчиками т. е. следами ... подробнее

Лекарственные растения: Горечавка желтая

Желтая горечавка имеет следующие признаки: листы широкие, яйцевидные, жилистые, венчики с пятью надрезами, колесовидные, мутноватые; чашечки чехольчатые. Желтая горечавка имеет корень многолетний, ... подробнее
Последние статьи

Выбираем молоко вкусное и полезное

Вроде бы теперь можно приобретать любимое и такое полезное молоко без опаски, ведь производителей обязали четко ...

Современный взгляд на протезирование зубов

Современная стоматология "Смайл Дизайн" предпочитает сохранять пациентам собственные зубы до последнего. Но, к ...

Маска для лица с медом и яйцом: 4 лучших рецепта

Каждая женщина с удовольствием примет все меры для того, чтобы выглядеть молодо и красиво в любом возрасте. Данный ...

По каким симптомам можно распознать наличие в организме паразитов?

Давайте познакомимся с основными симптомами тех или иных паразитарных заболеваний, вызванных появлением «чужаков» в ...
Рецепты по рубрикам
Рубрика: Полезные советы
Мужские средства предохранения от зачатия
У мужчин всегда есть перспективные планы на будущее. Продолжение своего рода и семейных отношений важная составляющая ...
Рубрика: Сосуды: заболевания
Боремся с целлюлитом и варикозом
Отлично известно, что целлюлит может преследовать даже тех, кто не страдает избыточным весом. И сей факт не радует, ...
Рубрика: Общие заболевания
Берем уровень артериального давления под контроль
Уровень артериального давления имеет огромное значение для состояния нашего здоровья в целом. Много статей написано про ...
Рубрика: Здоровый образ жизни
Главные правила здорового сна
Ни для кого не секрет, что нормальный сон очень важен для здоровья каждого человека. Но что означает этот термин ...
Комментарии
Владимир: Волосы горстями сходят после Вашей очередной химиотерапии. Флуконазол здесь абсо …
Ирина Гаврилик: Раньше амарантовое масло использовала как заправку для салатов, но многим вкус б …
Георгий: В моем рационе ежедневное употребление Бальзама Болотова от 3 чайных ложек до 3 …
Елена: Владимир Михайлович, возникла проблема-после 7дней приёма флуконазола волосы с г …
Елена: Здравствуйте Владимир Михайлович. Спасибо Вам огромное что делитесь с народом св …
Иван: Понимание того, что вести зож необходимо пришло ко мне после 35 лет. С тех пор …
Лариса: Здравствуйте,Владимир Михайлович.Мой диагноз рак мол. железы 2 ст .Прошла операц …