Брюква: полезные свойства и использование в народной медицине

брюква

брюква

Очень ценным корнеплодом является брюква. Блюда из брюквы улучшают пищеварение, уси­ливают перистальтику кишечника и рекомендуются при ожирении- В лечебном питании брюкву употребляют при запорах. Она эффективно стимулирует моторную функ­цию кишечника- При хронических запорах рекомендует­ся хотя бы 1 раз в неделю съедать по 100 г брюквы, на­резанной ломтиками, или 250 г пюре из брюквы. Можно также нарезать брюкву и отварить ее в небольшом коли­честве воды с 1 ст. ложкой лимонного сока и нескольки­ми каплями растопленного масла в кастрюле под крыш­кой в течение 25 минут.

В народной медицине сок брюквы используют как мочегонное средство и при отеках, а также как разжижающее мокроту средство при вос­палительных заболеваниях легких.

Чтобы приготовить сок, корнеплоды следует хорошо вымыть и с наружной оболочкой натереть на крупной терке, а затем отжать сок при помощи соковы­жималки. Для улучшения вкуса к нему можно добавить четверть смородино­вого, малинового или клюквенного сока. С лечебной целью сок брюк­вы пьют по 100 г 3 раза в день перед едой. Перед употреблением нужно каждый раз готовить свежий сок.

Брюква помогает снизить уровень холестерина в крови, поэтому ее включают в питание больных атеросклезом. Будучи хорошим источником железа, брюква по­лезна при железодефицитной анемии.

В народной медицине брюкву издавна использовали как ранозаживляющее средство, в виде кашицы при пло­хо заживающих ранах и язвах. А сок брюквы применяют наружно при гнойничковых заболеваниях кожи и ожогах, так как он оказывает противомикробное действие.

Настоем растертых семян полоскали рот и горло, его использовали при лечении кори у детей. Этим же насто­ем обмывали руки, чтобы уберечься от «прилипчи­вых и заразных болезней». Для этих целей ис­пользуют и эмульсию из семян брюквы: 1 ст. ложку семян растирают с постепенным добавлением 1 стакана кипяченой воды комнатной температуры. Детям при кори назначают по 1 ч. ложке эмульсии из семян брюквы, а для по­лоскания горла ее разбавляют горячей во­дой (1:2) и применяют 3-4 раза в день.

Однако при употреблении брюквы не сто­ит забывать, что при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при болез­нях почек и гипертонии брюква противопоказана, так как она может способ­ствовать образованию газом.

Каримова В.И., г. Ставрополь

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

Введите недостающее число: * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

На эту же тему…

Нарушения липидного обмена: гиперлипемия и гиперхолестеринемия

Методы лечения Можно попытаться снизить содержание холестерина и триглицеридов в крови при помощи диетического рациона, в котором будет присутствовать очень малое количество холестерина (меньше 200 ... подробнее

Нарушение обмена холестерина и триглицеридов

Описание, признаки и причины Триглицериды — важнейший резервный запас энергии в организме. Они являются основным компонентом природных животных и растительных жиров, а также жировой ткани человека. ... подробнее

Запоры и геморрой при беременности

Геморрой О геморрое не принято говорить, но он, тем не менее, затрагивает большую часть женщин во второй половине беременности. Геморрой провоцируют гормоны беременности. Геморрой характеризуется ... подробнее

Диетические рекомендации при запорах

Такая патология, как склонность к систематическим запорам, способна значительно осложнить жизнь любого человека. В результате самоотравления организма продуктами метаболизма, которые не выводятся ... подробнее
Последние статьи

Вся информация об ОРВИ: виды, симптомы, осложнения, лечение

ОРВИ – это острая респираторная вирусная инфекция, которая также часто называется ОРЗ (острым респираторным ...

Лечение цистита у младенца

Цистит - воспалительный процесс, возникающий в слизистой оболочке мочевого пузыря, это состояние характеризуется частым ...

Острые вирусные заболевания

Самыми распространенными заболеваниями среди людей считаются ОРВИ. Чаще всего от них страдают дети и пожилые, но ...

Кленовый сироп — полезное лакомство из Канады!

Кленовый сироп содержит натуральные сахара, которые очень полезны для человека. Однако этот вкусный и полезный раствор ...
Рецепты по рубрикам
Рубрика: Инфекционные заболевания
Лечение столбняка в детском возрасте
Описание заболевания Столбняк – это инфекционное заболевание, представляющее угрозу для жизни непривитого ребенка или ...
Рубрика: Красота: средства и методы
Как отличить оригинал косметику от подделки
Сегодня на рынке косметики появилось очень много подделок, и в данной статье попробуем отличить подделку от оригинала. ...
Рубрика: Похудание: средства и диеты
Самые распространенные мифы о похудении которые мешают сбросить вес
Первый миф: есть можно без ограничений, и при этом не толстеть или можно даже стать стройнее Изначально, что такое ...
Рубрика: Новости
Влияние электромагнитного излучения на организм человека и как с ним бороться
Сегодня любого человека помимо естественных источников окружает множество приборов, которые дают электромагнитное ...
Комментарии
Владимир Михайлович: Я хожу сюда очень редко. Кому нужна моя помощь пишите мне. У меня есть свежая ме …
Chemist: Другое название этого растения болиголов пятнистый, по-другому болиголов крапчат …
Макс: Это настоящий борщевик...........
Владимир Михайлович Образцов: Здравствуйте, уважаемая Лариса! Я, так же, как и Вы, очень счастлив вашим выздор …
Владимир Михайлович Образцов: Владимир Образцов : Мне прислала одна из вылечившихся больных. Попросил её опуб …
Вит: Добрый день. Есть те,которым ответили на почту?подскажите,как можно укрепить сон …
Ольга: Здравствуйте уважаемый Владимир Михайлович! С большим интересом прочла Вашу стат …