Брюква: полезные свойства и использование в народной медицине

брюква

брюква

Очень ценным корнеплодом является брюква. Блюда из брюквы улучшают пищеварение, уси­ливают перистальтику кишечника и рекомендуются при ожирении- В лечебном питании брюкву употребляют при запорах. Она эффективно стимулирует моторную функ­цию кишечника- При хронических запорах рекомендует­ся хотя бы 1 раз в неделю съедать по 100 г брюквы, на­резанной ломтиками, или 250 г пюре из брюквы. Можно также нарезать брюкву и отварить ее в небольшом коли­честве воды с 1 ст. ложкой лимонного сока и нескольки­ми каплями растопленного масла в кастрюле под крыш­кой в течение 25 минут.

В народной медицине сок брюквы используют как мочегонное средство и при отеках, а также как разжижающее мокроту средство при вос­палительных заболеваниях легких.

Чтобы приготовить сок, корнеплоды следует хорошо вымыть и с наружной оболочкой натереть на крупной терке, а затем отжать сок при помощи соковы­жималки. Для улучшения вкуса к нему можно добавить четверть смородино­вого, малинового или клюквенного сока. С лечебной целью сок брюк­вы пьют по 100 г 3 раза в день перед едой. Перед употреблением нужно каждый раз готовить свежий сок.

Брюква помогает снизить уровень холестерина в крови, поэтому ее включают в питание больных атеросклезом. Будучи хорошим источником железа, брюква по­лезна при железодефицитной анемии.

В народной медицине брюкву издавна использовали как ранозаживляющее средство, в виде кашицы при пло­хо заживающих ранах и язвах. А сок брюквы применяют наружно при гнойничковых заболеваниях кожи и ожогах, так как он оказывает противомикробное действие.

Настоем растертых семян полоскали рот и горло, его использовали при лечении кори у детей. Этим же насто­ем обмывали руки, чтобы уберечься от «прилипчи­вых и заразных болезней». Для этих целей ис­пользуют и эмульсию из семян брюквы: 1 ст. ложку семян растирают с постепенным добавлением 1 стакана кипяченой воды комнатной температуры. Детям при кори назначают по 1 ч. ложке эмульсии из семян брюквы, а для по­лоскания горла ее разбавляют горячей во­дой (1:2) и применяют 3-4 раза в день.

Однако при употреблении брюквы не сто­ит забывать, что при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при болез­нях почек и гипертонии брюква противопоказана, так как она может способ­ствовать образованию газом.

Каримова В.И., г. Ставрополь

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

На эту же тему…

Ожог: классификация и первая помощь. Как облегчить боль

Контакт с огнем, горячими жидкостями, раскалёнными поверхностями, химическими веществами и лучевыми излучениями может окончиться ожогом кожи и поражением глубоких тканей организма. Этот ... подробнее

Нарушения липидного обмена: гиперлипемия и гиперхолестеринемия

Методы лечения Можно попытаться снизить содержание холестерина и триглицеридов в крови при помощи диетического рациона, в котором будет присутствовать очень малое количество холестерина (меньше 200 ... подробнее

Нарушение обмена холестерина и триглицеридов

Описание, признаки и причины Триглицериды — важнейший резервный запас энергии в организме. Они являются основным компонентом природных животных и растительных жиров, а также жировой ткани человека. ... подробнее

Запоры и геморрой при беременности

Геморрой О геморрое не принято говорить, но он, тем не менее, затрагивает большую часть женщин во второй половине беременности. Геморрой провоцируют гормоны беременности. Геморрой характеризуется ... подробнее
Последние статьи

Ожог: классификация и первая помощь. Как облегчить боль

Контакт с огнем, горячими жидкостями, раскалёнными поверхностями, химическими веществами и лучевыми излучениями может ...

Миколок – мазь от грибка

Мазь от грибка «Micolock» обладает эффективными микроэлементами на основе натуральных компонентов. Борется с симптомами ...

Аспирин для печени

«Аспирин в день может помочь предотвратить повреждение печени, вызванное ожирением, интенсивным употреблением алкоголя ...

Как лечить синдром раздраженного кишечника?

Одним из самых распространенных заболеваний органов пищеварения и жкт является синдром раздраженного кишечника. Дает о ...
Рецепты по рубрикам
Рубрика: Красота: средства и методы
Правильная техника для наращивания мышечной массы
Люди, тренирующиеся со слишком тяжелыми весами, бросая их вверх и вниз, надеются, что они нарастят больше мышц. Ну, это ...
Рубрика: Зубы: заболевания
Подвижность зубов. Причины и методы лечения
На сегодняшний день проблема подвижности зубов беспокоит немало людей. Причиной этого заболевания может быть как ...
Рубрика: Детские заболевания
Вред лекарств для детей
Дети всегда болеют, это знает каждый взрослый. По-другому не произойдёт становление полноценного иммунитета. Но не ...
Рубрика: Здоровый образ жизни
Лечимся иголками
Иглоукалывание или иглорефлексотерапия - давно известный метод лечения. Практикуется очень давно и также очень успешно. ...
Комментарии
Светлана: а не пошли бы вы куда подальше со своей рекламой худобы и навязыванием однобоких …
Chemist: Спасибо, Дмитрий! Думаю ваш опыт пригодится многим.
Дмитрий: Давненько я тут не отмечался. У супруги хруст в коленном суставе появился, полез …
Владимир Михайлович: Нет необходимости отступать от методики
ЗИНАИДА: хороший рецепт
Владимир Михайлович: Простите, уважаемый Виктор. Нашёл в ЭКСЕЛЬ.
Владимир Михайлович: Здравствуйте, Виктор! Я прогулялся по методике, но не нашёл таблицу ЭКСЕЛЬ, кото …