Брюква: полезные свойства и использование в народной медицине

брюква

брюква

Очень ценным корнеплодом является брюква. Блюда из брюквы улучшают пищеварение, уси­ливают перистальтику кишечника и рекомендуются при ожирении- В лечебном питании брюкву употребляют при запорах. Она эффективно стимулирует моторную функ­цию кишечника- При хронических запорах рекомендует­ся хотя бы 1 раз в неделю съедать по 100 г брюквы, на­резанной ломтиками, или 250 г пюре из брюквы. Можно также нарезать брюкву и отварить ее в небольшом коли­честве воды с 1 ст. ложкой лимонного сока и нескольки­ми каплями растопленного масла в кастрюле под крыш­кой в течение 25 минут.

В народной медицине сок брюквы используют как мочегонное средство и при отеках, а также как разжижающее мокроту средство при вос­палительных заболеваниях легких.

Чтобы приготовить сок, корнеплоды следует хорошо вымыть и с наружной оболочкой натереть на крупной терке, а затем отжать сок при помощи соковы­жималки. Для улучшения вкуса к нему можно добавить четверть смородино­вого, малинового или клюквенного сока. С лечебной целью сок брюк­вы пьют по 100 г 3 раза в день перед едой. Перед употреблением нужно каждый раз готовить свежий сок.

Брюква помогает снизить уровень холестерина в крови, поэтому ее включают в питание больных атеросклезом. Будучи хорошим источником железа, брюква по­лезна при железодефицитной анемии.

В народной медицине брюкву издавна использовали как ранозаживляющее средство, в виде кашицы при пло­хо заживающих ранах и язвах. А сок брюквы применяют наружно при гнойничковых заболеваниях кожи и ожогах, так как он оказывает противомикробное действие.

Настоем растертых семян полоскали рот и горло, его использовали при лечении кори у детей. Этим же насто­ем обмывали руки, чтобы уберечься от «прилипчи­вых и заразных болезней». Для этих целей ис­пользуют и эмульсию из семян брюквы: 1 ст. ложку семян растирают с постепенным добавлением 1 стакана кипяченой воды комнатной температуры. Детям при кори назначают по 1 ч. ложке эмульсии из семян брюквы, а для по­лоскания горла ее разбавляют горячей во­дой (1:2) и применяют 3-4 раза в день.

Однако при употреблении брюквы не сто­ит забывать, что при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при болез­нях почек и гипертонии брюква противопоказана, так как она может способ­ствовать образованию газом.

Каримова В.И., г. Ставрополь

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

Введите недостающее число: * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

На эту же тему…

Диетические рекомендации при запорах

Такая патология, как склонность к систематическим запорам, способна значительно осложнить жизнь любого человека. В результате самоотравления организма продуктами метаболизма, которые не выводятся ... подробнее

От чего бывает запор у грудничков, как при этом помочь

Запор у грудного ребенка может сильно напугать родителей. Ведь любая, даже незначительная, задержка может привести к мыслям о возможном запоре. Однако такое события как запор у грудничка не ... подробнее

Запор и геморрой во время беременности

Запоры – деликатная тема, которая волнует многих будущих мам. Растущая матка с возрастающей силой давит на кишечник и другие органы системы пищеварения, при этом затрудняется их работа. Но ... подробнее

Холестерин: плохой или хороший

Из холестерина состоят клеточные оболочки в организме. Он является основным строительным материалом стероидных гормонов, играющих первостепенную роль в защитной системе организма. В норме его ... подробнее
Последние статьи

Как быстро похудеть в проблемных зонах?

Большинство несчастливых обладателей избыточной массы тела недовольны не столько явным избытком общего количества ...

Какие матрасы полезны для здоровья? О беспружинных матрасах 150х200

Хороший качественный матрас - это залог не только крепкого сна, но и крепкого здоровья на долгие годы. Существует ...

5 веществ, необходимых для здоровья женщин

Жизнь современной женщины кардинально отличается от той, что была у женщин много лет назад. Раньше женщина являлась ...

Правильное питание как образ жизни

Правильное питание — это основа похудения и поддержания веса для современного человека. Но для начала необходимо ...
Рецепты по рубрикам
Рубрика: Зависимости: лечение
Нужен ли вообще человеку алкоголь?
Пить или не пить алкоголь? Этот вопрос уже не задает себе человек со славянским менталитетом, отправляясь на очередной ...
Рубрика: Здоровый образ жизни
О пользе и ограничениях в употреблении морепродуктов
Кальмары, гребешки, осьминоги, креветки, омары, устрицы, мидии и другие морепродукты представляют изысканную ...
Рубрика: Похудание: средства и диеты
О диете, эмоциях и счастье
Известно,что диеты не работают в долгосрочной перспективе. Они дают эффект только тогда , когда их применяют, а потом ...
Рубрика: Здоровый образ жизни
Здоровье для всех
В настоящее время в нашу жизнь все больше проникает спорт. Сигареты и алкоголь все чаще подвергаются порицанию и их все ...
Комментарии
Людмила: Здравствуйте! Скажите пожалуйста нужно ли придерживаться какой либо диеты при ле …
Татьяна: Здраствуйте!у моей тети, она мне как вторая мама, рак легких. Уже пошли метастаз …
Владимир: Здравствуйте. Всем, кто лечится полынью хочу дать маленький совет по поводу её …
Рукият: Здравствуйте, Владимир. У сестры метастазы в печени и кишечнике, выведена стома. …
Натали: Здравствуйте Владимир. Скажите пожалуйста, может быть от приема глины аллергия. …
Chemist: Здравствуйте, Жибек! Правильно ли я вас понял, вы спрашиваете как похудеть при а …
жибек: добрый день можно ли узнать возможно ли вообще похудеть и как?