Брюква: полезные свойства и использование в народной медицине

брюква

брюква

Очень ценным корнеплодом является брюква. Блюда из брюквы улучшают пищеварение, уси­ливают перистальтику кишечника и рекомендуются при ожирении- В лечебном питании брюкву употребляют при запорах. Она эффективно стимулирует моторную функ­цию кишечника- При хронических запорах рекомендует­ся хотя бы 1 раз в неделю съедать по 100 г брюквы, на­резанной ломтиками, или 250 г пюре из брюквы. Можно также нарезать брюкву и отварить ее в небольшом коли­честве воды с 1 ст. ложкой лимонного сока и нескольки­ми каплями растопленного масла в кастрюле под крыш­кой в течение 25 минут.

В народной медицине сок брюквы используют как мочегонное средство и при отеках, а также как разжижающее мокроту средство при вос­палительных заболеваниях легких.

Чтобы приготовить сок, корнеплоды следует хорошо вымыть и с наружной оболочкой натереть на крупной терке, а затем отжать сок при помощи соковы­жималки. Для улучшения вкуса к нему можно добавить четверть смородино­вого, малинового или клюквенного сока. С лечебной целью сок брюк­вы пьют по 100 г 3 раза в день перед едой. Перед употреблением нужно каждый раз готовить свежий сок.

Брюква помогает снизить уровень холестерина в крови, поэтому ее включают в питание больных атеросклезом. Будучи хорошим источником железа, брюква по­лезна при железодефицитной анемии.

В народной медицине брюкву издавна использовали как ранозаживляющее средство, в виде кашицы при пло­хо заживающих ранах и язвах. А сок брюквы применяют наружно при гнойничковых заболеваниях кожи и ожогах, так как он оказывает противомикробное действие.

Настоем растертых семян полоскали рот и горло, его использовали при лечении кори у детей. Этим же насто­ем обмывали руки, чтобы уберечься от «прилипчи­вых и заразных болезней». Для этих целей ис­пользуют и эмульсию из семян брюквы: 1 ст. ложку семян растирают с постепенным добавлением 1 стакана кипяченой воды комнатной температуры. Детям при кори назначают по 1 ч. ложке эмульсии из семян брюквы, а для по­лоскания горла ее разбавляют горячей во­дой (1:2) и применяют 3-4 раза в день.

Однако при употреблении брюквы не сто­ит забывать, что при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при болез­нях почек и гипертонии брюква противопоказана, так как она может способ­ствовать образованию газом.

Каримова В.И., г. Ставрополь

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

На эту же тему…

Нарушения липидного обмена: гиперлипемия и гиперхолестеринемия

Методы лечения Можно попытаться снизить содержание холестерина и триглицеридов в крови при помощи диетического рациона, в котором будет присутствовать очень малое количество холестерина (меньше 200 ... подробнее

Нарушение обмена холестерина и триглицеридов

Описание, признаки и причины Триглицериды — важнейший резервный запас энергии в организме. Они являются основным компонентом природных животных и растительных жиров, а также жировой ткани человека. ... подробнее

Запоры и геморрой при беременности

Геморрой О геморрое не принято говорить, но он, тем не менее, затрагивает большую часть женщин во второй половине беременности. Геморрой провоцируют гормоны беременности. Геморрой характеризуется ... подробнее

Диетические рекомендации при запорах

Такая патология, как склонность к систематическим запорам, способна значительно осложнить жизнь любого человека. В результате самоотравления организма продуктами метаболизма, которые не выводятся ... подробнее
Последние статьи

Тошнота на ранних сроках во время беременности: как бороться

Когда у девушки неожиданно возникает тошнота, то часто это может говорить о том, что она оказалась в «интересном ...

Как повысить потенцию?

Уровень потенции у мужчин не всегда держится на одном уровне. Бывают подъемы, бывают и спады. Если период спада ...

Первая помощь при утоплении

Когда вы доставите утопающего на берег, сразу встает вопрос, что с ним дальше делать. Времени на раздумья нет, поэтому ...

Давление и пульс у здорового человека

Артериальное давление Всемирная организация здравоохранения в определении норм давления рекомендует придерживаться ...
Рецепты по рубрикам
Рубрика: Спина: болезни
Что такое артериальная гипертензия и сколиоз у детей
Эта болезнь весьма коварна, так как зачастую протекает практически бессимптомно, тем самым, оставаясь не выявленной. И ...
Рубрика: Кожа: болезни
Родимые пятна у ребенка. Описание, причины и опасность
Родимые пятна белого цвета или оттенка Данный вид родимых пятен – это результат пониженной функциональности ...
Рубрика: Зависимости: лечение
Наркомания — злейший враг человечества
Худший враг всего человечества на сегодняшний день из того, что создали люди - наркомания. Она убивает тысячи людей ...
Рубрика: Зависимости: лечение
Наркоман ли Ваш ребенок?
Самое непростое время для родителей – это переходный возраст детей. Именно у подростков наблюдается самая высокая ...
Комментарии
Владимир Михайлович: Нет необходимости отступать от методики
ЗИНАИДА: хороший рецепт
Владимир Михайлович: Простите, уважаемый Виктор. Нашёл в ЭКСЕЛЬ.
Владимир Михайлович: Здравствуйте, Виктор! Я прогулялся по методике, но не нашёл таблицу ЭКСЕЛЬ, кото …
Катерина: Типичная заказная статья, рекламирующая новый препарат. Относитесь к ней с изряд …
Chemist: Методика обновлена, проводящим лечение следует перечитать статью.
Владимир Михайлович: Я хожу сюда очень редко. Кому нужна моя помощь пишите мне. У меня есть свежая ме …