Аллергическая реакция на продукты питания

image_965Пищевая аллергия – это неадекватная реакция человеческого организма на какой-либо продукт. Пищевая аллергия встречается в наше время довольно часто. Связано это скорее с появлением на пищевом рынке разнообразных генетически модифицированных продуктов и неблагоприятной экологической ситуацией. Данная статья даст представление о причинах и симптомах заболевания, а также расскажет о лечении и профилактике аллергической реакции на продукты.

Стоит отметить, что чаще всего встречается аллергия на клубнику, молоко и молочные продукты, морепродукты, яйца и орехи. Также в настоящее время довольно часто встречается аллергия на соевый белок и рыбу. Чаще аллергическую реакцию на продукты можно наблюдать у детей, чем у взрослых людей. Это обусловлено слабым иммунитетом подрастающего поколения.

Причины появления пищевой аллергии в детском возрасте

1. Обильное употребление аллергенов беременными женщинами.

2. Ранний отказ младенца от груди и переход на искусственное питание.

3. Наличие заболеваний ЖКТ и печени.

Причины появления аллергии на пищевые продукты у взрослых людей

1. Заболевания ЖКТ.

2. Нарушение режима питания (слишком частые приемы пищи или наоборот слишком редкие приемы пищи).

3. Неправильное питание (употребление в пищу продуктов, вредящих здоровью человека).

Кроме этих причин, не стоит забывать о пониженном иммунитете. Это зачастую является главной предпосылкой к развитию заболевания.

Признаки аллергии на пищевые продукты

Аллергия на пищевые продукты может проявляться по-разному и затрагивать разные органы. Исходя из этого, выделяют такие признаки заболевания:

1. Ротовая полость. Здесь можно выделить сухость во рту, отек языка или губ, сухой кашель. В особо тяжелых случаях человек начинает задыхаться.

2. Кожа. На кожном покрове, как правило, появляются зудящие волдыри. Возможно также появление крапивницы. При тяжелом течении болезни, возможен отек Квинке, который может распространиться на внутренние органы и стать причиной смертельного исхода.

3. Глаза. Глаза при аллергической реакции начинают сильно чесаться. При этом наблюдается покраснение и обильное слезотечение.

4. Нос. В случае появления аллергии человек, как правило, начинает безостановочно чихать. Наблюдается сильнейший зуд носа и обильное выделение слизи из носовых проходов.

5. Органы дыхания. Чаще всего наблюдается затрудненное дыхание и хрипы в горле.

6. ЖКТ. Со стороны ЖКТ возможно появление таких симптомов, как диарея, боли в животе, тошнота и рвота.

7. Нервная система. В случае аллергической реакции на продукты, нервна система человека может отреагировать головной болью, головокружением и даже обмороком.

Кроме того, при аллергии на какой-либо продукт, у человека может наблюдаться аритмия и понижение давления.

Диагностика заболевания

Диагностировать аллергию на определенный продукт непросто. Для того чтобы найти и выявить тот продукт питания, который вызвал аллергическую реакцию, необходимо пройти ряд обследований. Для начала необходимо провести кожные пробы на аллергены. Затем пациент сдает кровь для проведения теста на присутствие аллергена в крови. Значительно облегчить постановку диагноза может ведение пищевого дневника. В этом дневнике пациент записывает все съеденные им продукты питания и отмечает, когда была замечена аллергическая реакция.

Лечение и профилактика заболевания

В первую очередь стоит понимать, что при выявлении аллергии на определенный продукт, придется отказаться от приема этого продукта в пищу навсегда. Если же случился острый приступ аллергии, то необходимо незамедлительно принять лекарственные препараты, которых сейчас довольно много на рынке фарминдустрии. Можно выделить такие препараты, как супрастин, тавегил, кларитин.

Чтобы избежать аллергии в принципе, стоит взять себе за правило правильный образ жизни и здоровое питание. Именно это поможет повысить иммунитет и избежать многих заболеваний.

Источник: medportal.su

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Внимание! Все комментарии модерируются вручную. Не публикуются посты с любыми ссылками, а также содержащие названия коммерческих продуктов или услуг.

Введите недостающее число: * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.

На эту же тему…

Правильное питание при пищевой аллергии

Пищевая аллергия может появляться уже у грудничков. Она развивается при низком иммунитете и характеризуется повышенной чувствительностью к определенным продуктам. Симптомы После приема пищи, ... подробнее

Проверка ребенка на пищевую аллергию

Если вы подозреваете, что ваш ребенок страдает пищевой аллергией, нужно проверить его реакции. Это можно сделать разными способами. Проверка на пищевую аллергию с помощью «заплатки» Данный способ ... подробнее

Аллергия на алкоголь

Аллергия на алкоголь, среди прочих приобретенных заболеваний, отличается серьезными последствиями. На ее развитие влияют чрезмерные употребления внутрь многообразных искусственных алкогольных ... подробнее

Нетрадиционное лечение аллергического ринита

К сожалению, традиционная медицина научилась «контролировать симптомы» аллергического ринита, но не может вылечить людей отнасморка полностью. Такое положение вынуждает многих пациентов отыскивать ... подробнее
Последние статьи

Везикулезный сифилид (herpes syphiliticus)

Он относится к весьма редким проявлениям вторичного сифилиса. Основным его элементом является бляшка разной величины, ...

Ягоды Годжи их польза и применение

Ягоды Годжи: польза и особенности применения нашумевшего суперфуда Китайская дереза или «красный алмаз» — ягоды, ...

Тики и синдром Туретта у детей

Тики у детей нужно отличать от других непроизвольных движений, исходя из того, что ритмичные сокращения захватывают ...

Брекеты для лечения детских зубов

Брекеты для лечения детских зубов Развитие маленьких детей сопровождается частыми болезнями зубов. К одному из ...
Рецепты по рубрикам
Рубрика: Кровь: заболевания
Что нужно знать при талассемии
Диагноз Диагноз талассемии ставится врачом после осмотра, выявления типичных симптомов при подтверждении лабораторными ...
Рубрика: Красота: средства и методы
Новинки косметологии на страже красоты
Медицинская косметология развивается во всех направлениях. Появляются новые и улучшенные аппараты для безоперационной, ...
Рубрика: Заготовка и приготовление лекарственных средств
Семь причин, по которым стоит есть огурцы
Сейчас они самые вкусные и самые дешевые. Стоит помнить об этом и наесться "про запас". Хотя многие считают, что ...
Рубрика: Женские заболевания
Методы снятия боли при менструациях
Женщина, которая переносит месячные легко и безболезненно, скорее, исключение из правил. Большинство в критические дни ...
Комментарии
Chemist: Здравствуйте, Владимир! На сайте есть комплексная методика лечения рака, причём …
Владимир: Добрый день, подскажите пожалуйста при раке горла, поможет ли полынь и как прави …
Chemist: Здравствуйте, Маша! Полынь не обладает кровоостанавливающим действием.
маша: Здрастуйти !у мая мама. Рак шейки матки 4стадия шас уние кравит можно это курс н …
Chemist: Методика обновлена, для проводящих лечение нужно внимательно перечитать статью.
Людмила: Здравствуйте! Скажите пожалуйста нужно ли придерживаться какой либо диеты при ле …
Татьяна: Здраствуйте!у моей тети, она мне как вторая мама, рак легких. Уже пошли метастаз …